第四章(3 / 3)
“时间实在不够,我只能尽量煮些简单的家常菜,希望你不要太介意。”她的语气里有几分遗憾。
而且他家的调味料只有最基本的盐、酱油、醋之类,实在没法调出太精致的口味。
“简单的家常菜?”袁睿纯把玩着手上那只白萝卜小猫,怪异的问:“难不成你还会做满汉全席?”
他只是随口说说而已,没想到她居然还真的想了想“是还记得菜单和几道菜的食谱啦,不过现在有几道菜的主角已经被列为保育类动物,再加上器具、火候什么都挺讲究的,所需人力也很多,在家恐怕做不出来。”
她先前到底是什么身份啊,竟然连满汉全席的菜单都晓得?袁睿纯完全无言以对。
忙碌中的小女人完全没注意到他神色的不对劲,依旧将注意力都放在那条鱼身上。
她很喜欢料理,甚至可以说是沉迷,也只有在做料理的时候,她才会庆幸自己是关家人。此刻再进厨房,她的心情自然很好。
鱼很快就煎好了,她装盘后,递给袁睿纯“把这和高丽菜一起先拿去餐桌放吧,我再弄个宫保鸡丁就好。”
其实最理想的流程是先弄宫保鸡丁,再炒快熟的青菜,否则等费时的宫保鸡丁弄好,其他的菜也半凉了。不过因为鸡肉得腌过,照顺序来实在太耗时,她只得趁着腌肉的空档先炒菜。
这些她没讲,袁睿纯也不甚在意,知道在厨房里自己帮不上任何忙,因此乖乖依她的话将菜端了出去。
十几分钟后,宫保鸡丁弄好了,色香俱全的摆盘挑动着人的食欲,外貌看来无懈可击,剩下的就是味道了。
袁睿纯几乎是迫不及待的替两人添饭,然后夹了块鸡肉往嘴里塞——
香麻的滋味在嘴中扩散,搭着软嫩的鸡肉,越是咀嚼越能尝到其中的辣味,但那股辣像团火在口中温温的烧着,却又不过分呛人。
连向来不太吃辣的他都一下便爱上了。
之后,他又尝了另外两道菜。炒高丽菜没有放太多调味,却鲜脆多汁,吃起来甘甜爽口;煎鱼外酥内软,表皮咬起来酥脆,鱼肉却是入口即化。
他从不知道如此简单的家常菜,竟可以弄得比高级餐厅的昂贵料理还美味,令人回味无穷。
这才叫食物啊!以前他吃的都是什么鬼玩意儿?
“我想应该不用问你菜合不合胃口了。”关梓恬眨眨眼,看着对面那个扫光食物的男人说。
身为厨师最大的成就感,或许就是见到这种情景吧!
“你的厨艺很棒。”袁睿纯想了很久,却实在是想不出能够确切形容的词汇,最后,他只能非常没有创意的道:“那些所谓的名厨,煮起家常菜也未必比你好吃。”
“谢谢。”关梓恬立刻笑眯了眼,很开心自己能为他做点什么。 ↑返回顶部↑
而且他家的调味料只有最基本的盐、酱油、醋之类,实在没法调出太精致的口味。
“简单的家常菜?”袁睿纯把玩着手上那只白萝卜小猫,怪异的问:“难不成你还会做满汉全席?”
他只是随口说说而已,没想到她居然还真的想了想“是还记得菜单和几道菜的食谱啦,不过现在有几道菜的主角已经被列为保育类动物,再加上器具、火候什么都挺讲究的,所需人力也很多,在家恐怕做不出来。”
她先前到底是什么身份啊,竟然连满汉全席的菜单都晓得?袁睿纯完全无言以对。
忙碌中的小女人完全没注意到他神色的不对劲,依旧将注意力都放在那条鱼身上。
她很喜欢料理,甚至可以说是沉迷,也只有在做料理的时候,她才会庆幸自己是关家人。此刻再进厨房,她的心情自然很好。
鱼很快就煎好了,她装盘后,递给袁睿纯“把这和高丽菜一起先拿去餐桌放吧,我再弄个宫保鸡丁就好。”
其实最理想的流程是先弄宫保鸡丁,再炒快熟的青菜,否则等费时的宫保鸡丁弄好,其他的菜也半凉了。不过因为鸡肉得腌过,照顺序来实在太耗时,她只得趁着腌肉的空档先炒菜。
这些她没讲,袁睿纯也不甚在意,知道在厨房里自己帮不上任何忙,因此乖乖依她的话将菜端了出去。
十几分钟后,宫保鸡丁弄好了,色香俱全的摆盘挑动着人的食欲,外貌看来无懈可击,剩下的就是味道了。
袁睿纯几乎是迫不及待的替两人添饭,然后夹了块鸡肉往嘴里塞——
香麻的滋味在嘴中扩散,搭着软嫩的鸡肉,越是咀嚼越能尝到其中的辣味,但那股辣像团火在口中温温的烧着,却又不过分呛人。
连向来不太吃辣的他都一下便爱上了。
之后,他又尝了另外两道菜。炒高丽菜没有放太多调味,却鲜脆多汁,吃起来甘甜爽口;煎鱼外酥内软,表皮咬起来酥脆,鱼肉却是入口即化。
他从不知道如此简单的家常菜,竟可以弄得比高级餐厅的昂贵料理还美味,令人回味无穷。
这才叫食物啊!以前他吃的都是什么鬼玩意儿?
“我想应该不用问你菜合不合胃口了。”关梓恬眨眨眼,看着对面那个扫光食物的男人说。
身为厨师最大的成就感,或许就是见到这种情景吧!
“你的厨艺很棒。”袁睿纯想了很久,却实在是想不出能够确切形容的词汇,最后,他只能非常没有创意的道:“那些所谓的名厨,煮起家常菜也未必比你好吃。”
“谢谢。”关梓恬立刻笑眯了眼,很开心自己能为他做点什么。 ↑返回顶部↑