第五章（4 / 6）
“不了，我可不想送急诊。”段聿淮一脸敬谢不敏的表情。
“太过分了！哪有这么惨？”梁韵韵立刻抗议地气鼓着俏脸。
再怎么样，也顶多拉肚子而已嘛！送医急诊？实在太离谱了！
“不然你自己尝一口看看。”段聿淮说。
“尝就尝。”她就不相信真的有那么差。
她拿起刀叉，忿忿不平地切了一块猪排送入口中。
“唔——”才刚吃了一口，她的眉心就立刻蹙起。
奇怪？为什么这猪排吃起来带了一点苦味，而且肉质又有点干硬？和纪语甜做的香蒜猪排比起来，味道实在是差太多了。
“喏，喝杯水漱漱口吧！”段聿淮竟早就倒好了一杯开水，敢情早就料到了她试吃的结果。
梁韵韵一边喝着水，一边生着闷气。
原本她想做出一道令他赞不绝口的“香蒜猪排”来一雪前耻，没想到结果却还是失败了，一想到自己竟在他的面前连连出糗，她就觉得郁卒极了。
唉，真惨！在他的眼中，她大概是个一无是处的女人吧？
“来吧！我先教你这道简单的菜怎么做，免得你的咖啡馆不出三天就关门大吉。”
“不出三天？你也太瞧不起人了，再怎么样也不可能那么惨。”
段聿淮似笑非笑地睨了她一眼，说道：“一个连简单的香蒜猪排都做不好的人，没有资格说大话。”
“我”梁韵韵气结，却又找不到话可以反驳。
“还不快点过来？”段聿淮卷起衣袖，从冰箱里取出另一片里肌肉。
“是。”梁韵韵放下水杯，不情不愿地靠了过去。
“看好。”段聿淮开始一边解说，一边作示范“里肌肉必须先剔除白筋，然后再把肉拍松。”
处理好里肌肉之后，他接着将酱油、糖等调味料倒入一个大碗里，并加入太白粉水调匀。
“然后把肉放进去腌对不对？”梁韵韵说道“这跟我刚才做得一样嘛！我只是没有剔除白筋和把肉拍松而已呀！”
段聿淮睨了她一眼，似笑非笑地说道：“如果连肉都不知道该怎么腌，那你就无药可救了，不过话说回来，连肉要事先剔除白筋和拍松都不知道，也真是够离谱的了。”
“哼。”梁韵韵有点自讨没趣，索性不再开口了。
段聿淮将里肌肉腌好后，接着又切了些蒜末，起油锅。
“记住，炒蒜末的时候，除了火要小，也要注意别炒得太焦，否则味道就会变得有点苦。”
“原来如此。”梁韵韵恍然大悟地点点头。她刚才就是火开太大，又炒得太焦，所以才会变得有点苦苦的。
“这道香蒜猪排的做法虽然不难，但是一些小地方如果没有处理好，味道就会走样，像你刚才那样。”
“喔。”梁韵韵闷闷地应了声。
虽然她很不想在他的面前承认错误，但是事实摆在眼前，教她想不面对自己的笨拙也不行。
就在她暗自叹息不已的时候，段聿淮又说：“你刚才除了肉和蒜未没有处理好之外，调味料也有点问题。” ↑返回顶部↑
“太过分了！哪有这么惨？”梁韵韵立刻抗议地气鼓着俏脸。
再怎么样，也顶多拉肚子而已嘛！送医急诊？实在太离谱了！
“不然你自己尝一口看看。”段聿淮说。
“尝就尝。”她就不相信真的有那么差。
她拿起刀叉，忿忿不平地切了一块猪排送入口中。
“唔——”才刚吃了一口，她的眉心就立刻蹙起。
奇怪？为什么这猪排吃起来带了一点苦味，而且肉质又有点干硬？和纪语甜做的香蒜猪排比起来，味道实在是差太多了。
“喏，喝杯水漱漱口吧！”段聿淮竟早就倒好了一杯开水，敢情早就料到了她试吃的结果。
梁韵韵一边喝着水，一边生着闷气。
原本她想做出一道令他赞不绝口的“香蒜猪排”来一雪前耻，没想到结果却还是失败了，一想到自己竟在他的面前连连出糗，她就觉得郁卒极了。
唉，真惨！在他的眼中，她大概是个一无是处的女人吧？
“来吧！我先教你这道简单的菜怎么做，免得你的咖啡馆不出三天就关门大吉。”
“不出三天？你也太瞧不起人了，再怎么样也不可能那么惨。”
段聿淮似笑非笑地睨了她一眼，说道：“一个连简单的香蒜猪排都做不好的人，没有资格说大话。”
“我”梁韵韵气结，却又找不到话可以反驳。
“还不快点过来？”段聿淮卷起衣袖，从冰箱里取出另一片里肌肉。
“是。”梁韵韵放下水杯，不情不愿地靠了过去。
“看好。”段聿淮开始一边解说，一边作示范“里肌肉必须先剔除白筋，然后再把肉拍松。”
处理好里肌肉之后，他接着将酱油、糖等调味料倒入一个大碗里，并加入太白粉水调匀。
“然后把肉放进去腌对不对？”梁韵韵说道“这跟我刚才做得一样嘛！我只是没有剔除白筋和把肉拍松而已呀！”
段聿淮睨了她一眼，似笑非笑地说道：“如果连肉都不知道该怎么腌，那你就无药可救了，不过话说回来，连肉要事先剔除白筋和拍松都不知道，也真是够离谱的了。”
“哼。”梁韵韵有点自讨没趣，索性不再开口了。
段聿淮将里肌肉腌好后，接着又切了些蒜末，起油锅。
“记住，炒蒜末的时候，除了火要小，也要注意别炒得太焦，否则味道就会变得有点苦。”
“原来如此。”梁韵韵恍然大悟地点点头。她刚才就是火开太大，又炒得太焦，所以才会变得有点苦苦的。
“这道香蒜猪排的做法虽然不难，但是一些小地方如果没有处理好，味道就会走样，像你刚才那样。”
“喔。”梁韵韵闷闷地应了声。
虽然她很不想在他的面前承认错误，但是事实摆在眼前，教她想不面对自己的笨拙也不行。
就在她暗自叹息不已的时候，段聿淮又说：“你刚才除了肉和蒜未没有处理好之外，调味料也有点问题。” ↑返回顶部↑