第十六章02(2 / 4)
“那一万还了划掉。”“你又不是没挣到,我们是本着诚信做人才还的。’
“那就是没挣着,划了。”
小样不情愿划掉第一笔:“反正比我的一片空白,你很牛了!”看出方宇闷闷不乐“么没精打采?又一宿没睡?悠着点,别回万还上,你也光荣牺牲、”
“事顶住。”
“你们老板也是,白天干活不行吗干吗非熬夜?他都给你点什么活儿呀?”
“车行的事,说了你也不懂让我眯会儿。”
闭眼假i阻止小i继续追问。样喜滋滋看着本上新添的收入方宇却无法和她同悦,辛苦作换来的却是苦涩,他无人诉说,只能独自品味。
喜悦有时也会瞬间变成苦涩。雷西餐厅迎来开东风,鉴于总经理目前处在见不得人的阶段,开业仪式除了全体员工,前来捧场的只有青楚、小样两位嘉宾。少不耽误闹随着李总布:“霹雷西餐吧正式开业!”所有人爆欢呼外带喷放彩带,营造出浓烈喜庆气氛,同时迎来光临餐的第一拨贵客。辆面包车下来四五个人,走向餐厅。
雷蕾:“刚开业就i客人,大吉大利!大吉大利!”
雳笑脸迎客:“欢迎光临!”
领头客人:“今天新开业?”
“对你们几位是我们第一拨客人,请进。”
全体员工气洋洋、前呼后拥,位客人进了餐厅,四处撒眸。
雳亲自领位:“几位请坐,我是餐厅主厨,请允许我介绍一下菜单,另外还有今天特别出的开业酬宾套餐”
“你是主厨?那谁是老板?”
“也是我。”一指雷蕾“还有。”
“不用介绍菜单,我们不吃饭。’出示工作证“卫生检疫局和消防办联检,营业执照拿来看看。”
客人变克星,开业天就遭遇检不是好兆头,霹雳笑容凝固,幸好雷蕾反应迅,麻利拿来执照。
“麻烦带我们去后厨看看。”
雷董头前领路,低声安抚李总
冖犭会有问题,全是新的,咱格就没人合格了。丨冖氵
检查结果完全出乎雷总预料,不等于对,而错的地方少。检查人员:“你们单里i拉吧?”雳:“有,我们有蔬菜沙拉、海鲜沙拉、还有主厨沙’
“没让你介绍品种你们有独立拉间吗?”
“没有样不方操作。但我们这儿都是全新设备,该有的消毒设都有。”
“明文规定,西餐厅厨房必有独立隔离的无菌沙拉间,严格区分生冷食品和熟食制作区域,确保不产生相互污染。有,所有的垃圾桶都要盖上盖子,你们这些无盖垃圾桶必须全部更换吸管不能这样敞开放,必须放置在无菌储藏设备里,想方便取用也可以,换成单独密封包装的吸管。”
消防检查人员指一个堆放着杂物、纸箱的地方这些东西都是易燃品,一旦遇到明很容易引起火灾必须妥善储存,不能堆在这里。有,那两盆植物占了消防通道,一旦生火会阻碍客人逃生,赶紧挪开。”
雳:“啊?那两植物摆放位置是有讲究的,不能随便挪地方。”
“什么讲究比命重要?任何物品都不堵塞占用消防通道,必须挪走。”
检查人员宣告:“你们店虽然获得了经营资质,但离开业标准还有一定差距,要求你i两周内限期整改,全部达标能批准正式开业。”
刚开业关门了。埭小样眼瞅着两位老板脸色从旭日暖春直接进入冰雪严冬。 ↑返回顶部↑
“那就是没挣着,划了。”
小样不情愿划掉第一笔:“反正比我的一片空白,你很牛了!”看出方宇闷闷不乐“么没精打采?又一宿没睡?悠着点,别回万还上,你也光荣牺牲、”
“事顶住。”
“你们老板也是,白天干活不行吗干吗非熬夜?他都给你点什么活儿呀?”
“车行的事,说了你也不懂让我眯会儿。”
闭眼假i阻止小i继续追问。样喜滋滋看着本上新添的收入方宇却无法和她同悦,辛苦作换来的却是苦涩,他无人诉说,只能独自品味。
喜悦有时也会瞬间变成苦涩。雷西餐厅迎来开东风,鉴于总经理目前处在见不得人的阶段,开业仪式除了全体员工,前来捧场的只有青楚、小样两位嘉宾。少不耽误闹随着李总布:“霹雷西餐吧正式开业!”所有人爆欢呼外带喷放彩带,营造出浓烈喜庆气氛,同时迎来光临餐的第一拨贵客。辆面包车下来四五个人,走向餐厅。
雷蕾:“刚开业就i客人,大吉大利!大吉大利!”
雳笑脸迎客:“欢迎光临!”
领头客人:“今天新开业?”
“对你们几位是我们第一拨客人,请进。”
全体员工气洋洋、前呼后拥,位客人进了餐厅,四处撒眸。
雳亲自领位:“几位请坐,我是餐厅主厨,请允许我介绍一下菜单,另外还有今天特别出的开业酬宾套餐”
“你是主厨?那谁是老板?”
“也是我。”一指雷蕾“还有。”
“不用介绍菜单,我们不吃饭。’出示工作证“卫生检疫局和消防办联检,营业执照拿来看看。”
客人变克星,开业天就遭遇检不是好兆头,霹雳笑容凝固,幸好雷蕾反应迅,麻利拿来执照。
“麻烦带我们去后厨看看。”
雷董头前领路,低声安抚李总
冖犭会有问题,全是新的,咱格就没人合格了。丨冖氵
检查结果完全出乎雷总预料,不等于对,而错的地方少。检查人员:“你们单里i拉吧?”雳:“有,我们有蔬菜沙拉、海鲜沙拉、还有主厨沙’
“没让你介绍品种你们有独立拉间吗?”
“没有样不方操作。但我们这儿都是全新设备,该有的消毒设都有。”
“明文规定,西餐厅厨房必有独立隔离的无菌沙拉间,严格区分生冷食品和熟食制作区域,确保不产生相互污染。有,所有的垃圾桶都要盖上盖子,你们这些无盖垃圾桶必须全部更换吸管不能这样敞开放,必须放置在无菌储藏设备里,想方便取用也可以,换成单独密封包装的吸管。”
消防检查人员指一个堆放着杂物、纸箱的地方这些东西都是易燃品,一旦遇到明很容易引起火灾必须妥善储存,不能堆在这里。有,那两盆植物占了消防通道,一旦生火会阻碍客人逃生,赶紧挪开。”
雳:“啊?那两植物摆放位置是有讲究的,不能随便挪地方。”
“什么讲究比命重要?任何物品都不堵塞占用消防通道,必须挪走。”
检查人员宣告:“你们店虽然获得了经营资质,但离开业标准还有一定差距,要求你i两周内限期整改,全部达标能批准正式开业。”
刚开业关门了。埭小样眼瞅着两位老板脸色从旭日暖春直接进入冰雪严冬。 ↑返回顶部↑