第九十三章 羊肉汤(2 / 3)
跟着来到楼上,俩人将行李放好,聊一会,来到楼下找吃的。
店里就是供应羊肉汤,要了两大碗,又要了几张烙饼,柳慕远端起羊汤,顿时觉得膻气味扑鼻而来。
看来这边也是美食荒漠啊,居住的是汉人,而且不怎么会做菜,主打一个能吃就行。
不过这也不能怪他们,就算在大宋,只要离开了京城,去到一个小地方,基本就不存在美食这个概念。
都没有丰衣足食,能吃饱就很好了,而且那里的人们,也没有什么闲心去研究菜品,跟这家店一样,羊肉羊杂煮熟了拉倒。
“不中吃是吧?”公孙胜见他皱着眉头,笑道:“在这边已经算是好东西了。”
“没说东西不好,烧制就是手法不对,白瞎了这羊肉,清汤寡水,味道还难闻。”柳慕远吐槽说。
店家听见不乐意了,站在柜上回怼道:“我们这边上百年都是这样的煮法,你一个外乡人瞎胡扯什么!”
“一千年前照样有人这么煮,”柳慕远一扭头,“难吃就要改进,墨守成规可不成,大家都不是野蛮人了。”
“听你这口音像个南蛮子,”店家一脸鄙视的样子,“不是看在清道长的面子上,直接将你赶出去!”
“店家好没福气啊~”
公孙胜摇摇头,“人家本来要送你一场泼天的富贵,谁知你连接都不想接。”
“道长这是何意?”那店家瞠目结舌,“他说俺们这里的羊汤不好吃,难道还有理了不成?”
“没错,你知道这位郎君是何人吗?”
“南朝过来的汉人。”
“猜对了,知道人家什么身份吗?”
店家摇摇头,公孙胜介绍道:“这位柳郎君,乃是大宋官家委派来给辽主生辰时做菜的御厨副使,现在你知道了吧。”
“啊~给皇帝陛下烧菜,那就是御厨了。”
“差不多是这个意思,人家只要略微出手给你指点一下,这羊汤的味道,怕是要上几个档次,所以说你没福气啊。”
那人懊恼的一拍脑袋,“我就是说,跟清道长在一起行走的,哪能是一般人?”
从柜台急忙走出来,跟柳慕远唱个喏,“是小人有眼不识泰山,这回的住店钱跟饭菜钱都给你们二位免了。求郎君去后厨给指点一下。”
“道人瞎说的,我只会吃,不会做。”
“别别别,来都来了,郎君好歹去给指点一二。”
店家是个精明人,刚才清道长都给了明确的提示,这要是再错过,可不是什么后不后悔那样简单了。
跟小二哥递上一个眼色,俩人将柳慕远架起来,直接给请到厨房里头去了。
“好吧,没什么复杂的,”他无奈道:“羊肉羊杂煮之前,锅里炒一下就可以了。”
那店家不信,非要让他给示范,
柳慕远不矫情了,找个围裙系上,熟练的切一些葱姜蒜,让店家起了火,他倒上点麻油,开始爆香。
“怎地恁香~”
厨房里头一下弥漫出浓烈的香气来,店家赶走小二,眼睁睁看着他将羊杂下锅煸炒,随后倒了些水开始煨煮。 ↑返回顶部↑
店里就是供应羊肉汤,要了两大碗,又要了几张烙饼,柳慕远端起羊汤,顿时觉得膻气味扑鼻而来。
看来这边也是美食荒漠啊,居住的是汉人,而且不怎么会做菜,主打一个能吃就行。
不过这也不能怪他们,就算在大宋,只要离开了京城,去到一个小地方,基本就不存在美食这个概念。
都没有丰衣足食,能吃饱就很好了,而且那里的人们,也没有什么闲心去研究菜品,跟这家店一样,羊肉羊杂煮熟了拉倒。
“不中吃是吧?”公孙胜见他皱着眉头,笑道:“在这边已经算是好东西了。”
“没说东西不好,烧制就是手法不对,白瞎了这羊肉,清汤寡水,味道还难闻。”柳慕远吐槽说。
店家听见不乐意了,站在柜上回怼道:“我们这边上百年都是这样的煮法,你一个外乡人瞎胡扯什么!”
“一千年前照样有人这么煮,”柳慕远一扭头,“难吃就要改进,墨守成规可不成,大家都不是野蛮人了。”
“听你这口音像个南蛮子,”店家一脸鄙视的样子,“不是看在清道长的面子上,直接将你赶出去!”
“店家好没福气啊~”
公孙胜摇摇头,“人家本来要送你一场泼天的富贵,谁知你连接都不想接。”
“道长这是何意?”那店家瞠目结舌,“他说俺们这里的羊汤不好吃,难道还有理了不成?”
“没错,你知道这位郎君是何人吗?”
“南朝过来的汉人。”
“猜对了,知道人家什么身份吗?”
店家摇摇头,公孙胜介绍道:“这位柳郎君,乃是大宋官家委派来给辽主生辰时做菜的御厨副使,现在你知道了吧。”
“啊~给皇帝陛下烧菜,那就是御厨了。”
“差不多是这个意思,人家只要略微出手给你指点一下,这羊汤的味道,怕是要上几个档次,所以说你没福气啊。”
那人懊恼的一拍脑袋,“我就是说,跟清道长在一起行走的,哪能是一般人?”
从柜台急忙走出来,跟柳慕远唱个喏,“是小人有眼不识泰山,这回的住店钱跟饭菜钱都给你们二位免了。求郎君去后厨给指点一下。”
“道人瞎说的,我只会吃,不会做。”
“别别别,来都来了,郎君好歹去给指点一二。”
店家是个精明人,刚才清道长都给了明确的提示,这要是再错过,可不是什么后不后悔那样简单了。
跟小二哥递上一个眼色,俩人将柳慕远架起来,直接给请到厨房里头去了。
“好吧,没什么复杂的,”他无奈道:“羊肉羊杂煮之前,锅里炒一下就可以了。”
那店家不信,非要让他给示范,
柳慕远不矫情了,找个围裙系上,熟练的切一些葱姜蒜,让店家起了火,他倒上点麻油,开始爆香。
“怎地恁香~”
厨房里头一下弥漫出浓烈的香气来,店家赶走小二,眼睁睁看着他将羊杂下锅煸炒,随后倒了些水开始煨煮。 ↑返回顶部↑