火锅（2 / 3）
“是呀，还是柱子娘有本事？！”
面对拍马屁，林红秀立马叉开话题道：“你们刚才说镇上粮食涨价了？！”
听到涨价这件事，几人失去了笑颜，转而愁绪盈面：“是呀，听说今年旱的，其他镇的粮食都给旱死了，这不粮食才涨价的吗？”
“粮食都涨价了，这其他东西也便宜不了，还指望今年能过个好年那，唉……”
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…………
粮食林红秀是一开始就没打算卖的，系统里现在什么都不缺，大米、肉、面……这些东西恐怕能吃一辈子。
但她不知道为何，总是感觉心里不安。这原本并不会影响她的事情，她又为何那……
有了年轻强壮的这只黄牛，谷子很快就脱完了，放进了仓库里。
她趁机将一袋放进了系统里。
火锅的事情同裴茗泽商讨后，他二话不说就答应了。林红秀甚至连工具都还没做，他就毫无质疑的赞同，立马按照她所提供的图纸、材料准备。
大约五天后，材料就准备好了，他派人去了点心铺通知。
糖炒栗子上新，让林红秀这几天都呆着家里供货。消息是告诉李柱的，再通知着她。
火锅的灵魂便是底料，她事先说过等材料准备好后，再来通知她，由她先去教一遍。
她也是临阵磨枪，从书上学习了一遍后，硬着头皮上阵：“猪油烧到六成，再投入辣椒、花椒、葱段…炸干水分………捞出再投入姜、蒜…炸到水分九成干，放入煮过的干辣椒小火炒制。”
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“记住了吗？”她边操作边回忆在书上看过的，一一复述出来。
庆叔三人看的认真，不敢错过任何，点头示意。
得到了回应她又紧接着道：“当辣椒炒到有一定带棕色的时候投入酱料这些，炒到水分九成干时投入洗过的花椒炒制，保持微火慢慢炒。”
?“花椒炒出麻味香味，锅里面水汽很少的时候，依次加入冰糖、豆豉、白酒，炒到锅里没什么水汽就可以出锅了。最后出锅后晾冷，就可以了。”
庆叔看着熬制完成的一摊像水又不像水的东西出神。
除了这个方法，她还教给了几人怎么直接做，只是稍微费事一点。
三人领悟很快，除了火锅之外，她还交给了几人水煮肉片、蛋蒸肉馅………的做法。
接连推出的新菜品，让三人忙碌了一段时间。但是每个人都乐此不疲，因为又学到了一个新新菜品而高兴。
火锅上新引起的反响如她预料的一般，成了远近闻名的冬日必吃饭菜。
更是创下了福来香开店以来的最高营收。
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店里有了火锅，家里林红秀怎么能放过。早在福来香上新之前，她便定了炉子。
因为这个时代资源有限，做出来的火锅和现代有些差异。但这除了林红秀能尝出来，其他人都为这味道所折服。
“娘这火锅太好吃了……而且一直煮着房间还很热……”火锅的特殊性，不允许用木柴烧，只能用木炭。 ↑返回顶部↑
面对拍马屁，林红秀立马叉开话题道：“你们刚才说镇上粮食涨价了？！”
听到涨价这件事，几人失去了笑颜，转而愁绪盈面：“是呀，听说今年旱的，其他镇的粮食都给旱死了，这不粮食才涨价的吗？”
“粮食都涨价了，这其他东西也便宜不了，还指望今年能过个好年那，唉……”
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粮食林红秀是一开始就没打算卖的，系统里现在什么都不缺，大米、肉、面……这些东西恐怕能吃一辈子。
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有了年轻强壮的这只黄牛，谷子很快就脱完了，放进了仓库里。
她趁机将一袋放进了系统里。
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大约五天后，材料就准备好了，他派人去了点心铺通知。
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火锅的灵魂便是底料，她事先说过等材料准备好后，再来通知她，由她先去教一遍。
她也是临阵磨枪，从书上学习了一遍后，硬着头皮上阵：“猪油烧到六成，再投入辣椒、花椒、葱段…炸干水分………捞出再投入姜、蒜…炸到水分九成干，放入煮过的干辣椒小火炒制。”
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庆叔三人看的认真，不敢错过任何，点头示意。
得到了回应她又紧接着道：“当辣椒炒到有一定带棕色的时候投入酱料这些，炒到水分九成干时投入洗过的花椒炒制，保持微火慢慢炒。”
?“花椒炒出麻味香味，锅里面水汽很少的时候，依次加入冰糖、豆豉、白酒，炒到锅里没什么水汽就可以出锅了。最后出锅后晾冷，就可以了。”
庆叔看着熬制完成的一摊像水又不像水的东西出神。
除了这个方法，她还教给了几人怎么直接做，只是稍微费事一点。
三人领悟很快，除了火锅之外，她还交给了几人水煮肉片、蛋蒸肉馅………的做法。
接连推出的新菜品，让三人忙碌了一段时间。但是每个人都乐此不疲，因为又学到了一个新新菜品而高兴。
火锅上新引起的反响如她预料的一般，成了远近闻名的冬日必吃饭菜。
更是创下了福来香开店以来的最高营收。
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店里有了火锅，家里林红秀怎么能放过。早在福来香上新之前，她便定了炉子。
因为这个时代资源有限，做出来的火锅和现代有些差异。但这除了林红秀能尝出来，其他人都为这味道所折服。
“娘这火锅太好吃了……而且一直煮着房间还很热……”火锅的特殊性，不允许用木柴烧，只能用木炭。 ↑返回顶部↑