第1000章 春节的假期(3 / 5)

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  冯正明:“没关系,有竞争才能共同成长进步,让我们中餐发展的更好。”
  江成哲:“别人可未必会这么想的。”
  冯正明:“哈哈哈,不至于,京里的大厨们应该还是格局很大。”
  “你还是把事情想得太简单,就凭你要在你干饭铺京城分店,做烤鸭,做全鸭宴上的菜,恐怕几家老店都会对你有意见。”
  听了江成哲这话,冯正明笑起来:“哈哈哈,烤鸭也不是他们几家独有的绝技啊?他们能做,我也可以做。”
  江成哲:“看着吧,等你分店开业,他们肯定会出手。”
  冯正明:“那就较量较量嘛。”
  听到这话,江成哲认真盯着冯正明看了看。
  “看来你是早就已经盘算过,要用自己的影响力,进京去压着京里的那些老字号?”
  冯正明:“我是真没想过要压他们,我对京里的各位老师傅、大师傅们都很尊重,我也相信他们会很乐意跟我公平竞争。”
  江成哲:“我怎么觉得你这话不像是心里话?”
  “哈哈哈。”冯正明忍不住大笑,“你还真是理解错了,我说的是心里话。”
  不等江成哲开口,冯正明又接着给出解释。
  “参与国宴后,我感觉到,一个人的能力注定是有限,就像是国宴上,大家都觉得我是主厨,可只有我这个主厨,没有后厨里那些人能行吗?
  所以我们中餐要想真正的发展更好,不能搞什么个人英雄主义,必须要大家合作共赢。”
  江成哲点点头,他很赞同冯正明的这番话。
  “你说得对,我们一起合作,才有了沪城这几家店,你拉上邓怀川他们,才能把老洋房餐厅做的更有特色。
  有你的师兄们帮你,才能让你没有后顾之忧离开齐鲁。
  说到底,后厨不是一个人的后厨,是需要一个团队的。”
  冯正明:“对,所以我们要放低姿态,要和更多人合作共赢。”
  江成哲:“行了,那我就祝你进京一切顺利。”
  冯正明再次笑起来:“哈哈哈,一切顺利恐怕也不那么容易,不过我是带着诚意去,相信会让京里的人感受到我的诚意。”
  对冯正明的气度,江成哲始终还是敬佩。
  也相信他进京应该会顺利。
  哪怕是有一些小麻烦,相信不可能难倒现在的他。
  腊月二十前一天营业结束,冯正明给沪城几家店的所有人都发了一笔奖金,让大家可以回家好好过年。
  获得了过年的奖金,让所有人都非常高兴。
  一年下来,在冯正明的店里确实是很辛苦。
  尤其是随着生意越来越好,每天各家店都越来越忙碌。
  大家跟着你一年忙到头,过年了你还能不给点好处。 ↑返回顶部↑

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