46、蒸馒头是门手艺活(2 / 3)

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  “找什么呢?”
  “找酵头。”
  “教头?练武功的教头?”她歪着头问。
  “是和面的酵头。”叶洛头一次感觉她笨的有点烦,找机会得好好给她传授点生活小技巧。
  “和面还有专门人教吗,可是我看你是在桌子上找啊,难道桌子下面有暗道?”
  “你要看就闭上嘴乖乖看,不看就到旁边歇会儿,要么出去找小白玩。”
  “那我不说话了。”
  耳边没了声音,顿时感觉世界都安静了,叶洛左翻右找终于在案板上一个倒扣着的碗里找到了酵头,然后将酵头扔进刚揉好的面团里,重复了一番刚才揉面的流程。
  看到这里上官燕又忍不住了:“叶洛,你这…”
  “嗯?”
  叶洛猛的扭头瞪了她一眼,心爱的上官燕赶紧闭上了嘴。
  再次将面团揉了一遍,叶洛随即从面团上揪下一小疙瘩面团,放进刚刚拿酵头的碗里重新扣好,然后开始将大面团分成一个个小块。
  很快,一堆小小的面团铺满了整个案板,叶洛挨着把它们一个个扔向上方,等面团再掉到桌子上的时候,面团已然成了馒头的形状。
  “行了,找面铺吧。”
  这次还不等上官燕提问,他就主动解释了:“面铺就是该馒头的被子褥子,每个地方叫法不一样,反正我是叫面铺。”
  “哦哦。”上官燕发现她在生活领域上几乎等同残废,也难怪,毕竟是大家小姐嘛,这都能理解。
  “奇怪,面铺呢?”
  叶洛在屋子里来回找了好几遍,别说面铺了,这家里拢共才两床大杯子,总不能把馒头放床上直接发酵吧。
  正在为难,一阵轻缓的脚步声传来,叶洛心一动,转身跑出屋子。
  屋外不远处,果然是老头和老太太牵着孩子、提着菜篓子、扛着锄头归来,叶洛见状快步迎了上去。
  “大爷回来啦,东西我帮您拿。”
  “谢谢了小伙子。”
  “嗨,说的哪里话,您照顾我们好几天了,我都没给您帮过忙,这心里别提多过意不去了。”老头微微笑着点头。
  “哎对了大爷,您家里的面铺放在哪,我刚吃光了您家的馒头,所以就想给您再蒸点当补偿,可面和好了找不着面铺。”
  “蒸馒头?”一听这话大爷脸都绿了:“小伙子,老头家里的粮食可剩不多了,你这…”
  一看他的表情叶洛就知道他什么意思,胸口当时就拍
  的嗵嗵响:“大爷你放心吧,我在家经常帮人和面蒸馒头,不信您进去看,都放在案板上呢。”
  不用他说,两位老人也着急的小跑进了屋子。
  进了屋子看见满案板的馒头面团,老头抓起一个直接扯开,一看,傻眼了。
  叶洛跟着走进来,得意的冲他们扬头:“怎么样大爷,我这面和的到位吧。” ↑返回顶部↑

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