第629章（4 / 4）

  王建业站在地图前，手指沿着淄博的主要街道滑动，神情坚定地说：“淄博是个好地方，工业发达，人流量大，餐饮市场潜力巨大。
  虽然有老牌饭店在前，但我们的融合菜理念说不定能在这里打开一片新天地。”
  陈宇推了推眼镜，看着地图分析道：“王总，淄博的商业区域集中在市中心和几个大型工厂周边。
  我们开店选址很关键，得选在人流量大且竞争相对较小的地方。
  而且，我们要深入了解淄博人的饮食习惯和口味偏好，对菜品进行针对性调整。”
  李师傅微微点头，补充道：“没错，我听说淄博人爱吃烧烤，对肉类菜品的需求量大。
  我们可以在融合菜中融入烧烤元素，再结合当地的特色食材，研发新菜品。”
  王建业听后，眼睛一亮：“好，就这么办。
  陈宇，你负责选址和前期市场调研；李师傅，你带领厨师团队研究新菜品。
  我们要尽快行动，在淄博打响我们的招牌。”
  陈宇带着团队一头扎进淄博的大街小巷，每天早出晚归。
  他们穿梭在各个商业区，与房产中介频繁交流，仔细考察每一个潜在店面的位置、面积、租金等情况。
  在考察过程中，陈宇发现市中心有一个位置绝佳的店面正在出租。
  这个店面位于繁华的商业街，周围写字楼林立，人流量大，且附近没有直接竞争对手。(本章完) ↑返回顶部↑