第648章(3 / 4)
这时,负责营销的小赵说:“要不咱们也搞优惠活动,和他们对着干?”王总想了想,说:“优惠活动可以搞,但不能单纯打价格战。
咱们得另辟蹊径。
我看啊,咱们一方面和供应商重新谈判,争取更有利的采购条件;另一方面,推出会员制度,增强顾客粘性。
大家觉得怎么样?”众人纷纷点头表示赞同。
于是,王总带着采购团队,再次来到供应商的办公室。
“王老板,你也知道,最近食韵楼他们组建了餐饮联盟,给我们造成了很大压力。
但我们王氏饭店一直都是诚信经营,和你们合作也很久了。
你看,能不能在价格上再给我们一些优惠?”王总诚恳地说道。
供应商王老板面露为难之色,说:“王总,我也想帮你,可他们联盟的采购量实在太大了,我要是给你们降太多,他们那边不好交代啊。”
王总笑了笑,说:“王老板,你放心。
我们虽然采购量没他们大,但我们有信心,通过提升菜品质量和服务水平,未来的采购量会越来越大。
而且,我们可以和你签订长期合同,保证一定的采购量。”
王老板听了,沉思片刻,说:“行,王总,看在咱们多年合作的份上,我再给你降一点价格。
但这已经是我的极限了。”
解决了采购价格的问题,接下来就是会员制度的策划。
营销团队加班加点,设计出了一套完善的会员体系。
会员可以享受菜品折扣、生日优惠、优先预订等特权。
“小赵,这会员制度推出后,宣传工作可得做好。
要让顾客都知道咱们的会员福利。”
王总对小赵说道。
小赵拍着胸脯保证:“王总,您放心。
我已经联系了几家媒体,准备做专题报道。
同时,我们也会在店里张贴海报,向顾客宣传。”
在接下来的日子里,王氏饭店一边提升菜品质量,一边积极宣传会员制度。
慢慢地,生意开始有了起色。
顾客们觉得,虽然王氏饭店的价格没有餐饮联盟那么低,但菜品质量和服务更好,而且成为会员后,也能享受到不少实惠。
而食韵楼那边,孙福看到王氏饭店并没有被他们的联盟打垮,反而逐渐恢复了生机,心里十分恼火。
“这王氏饭店还真有点本事,咱们不能就这么算了。”
孙福对联盟的其他老板说道。
“那孙老板,咱们接下来该怎么办?”张老板问道。 ↑返回顶部↑
咱们得另辟蹊径。
我看啊,咱们一方面和供应商重新谈判,争取更有利的采购条件;另一方面,推出会员制度,增强顾客粘性。
大家觉得怎么样?”众人纷纷点头表示赞同。
于是,王总带着采购团队,再次来到供应商的办公室。
“王老板,你也知道,最近食韵楼他们组建了餐饮联盟,给我们造成了很大压力。
但我们王氏饭店一直都是诚信经营,和你们合作也很久了。
你看,能不能在价格上再给我们一些优惠?”王总诚恳地说道。
供应商王老板面露为难之色,说:“王总,我也想帮你,可他们联盟的采购量实在太大了,我要是给你们降太多,他们那边不好交代啊。”
王总笑了笑,说:“王老板,你放心。
我们虽然采购量没他们大,但我们有信心,通过提升菜品质量和服务水平,未来的采购量会越来越大。
而且,我们可以和你签订长期合同,保证一定的采购量。”
王老板听了,沉思片刻,说:“行,王总,看在咱们多年合作的份上,我再给你降一点价格。
但这已经是我的极限了。”
解决了采购价格的问题,接下来就是会员制度的策划。
营销团队加班加点,设计出了一套完善的会员体系。
会员可以享受菜品折扣、生日优惠、优先预订等特权。
“小赵,这会员制度推出后,宣传工作可得做好。
要让顾客都知道咱们的会员福利。”
王总对小赵说道。
小赵拍着胸脯保证:“王总,您放心。
我已经联系了几家媒体,准备做专题报道。
同时,我们也会在店里张贴海报,向顾客宣传。”
在接下来的日子里,王氏饭店一边提升菜品质量,一边积极宣传会员制度。
慢慢地,生意开始有了起色。
顾客们觉得,虽然王氏饭店的价格没有餐饮联盟那么低,但菜品质量和服务更好,而且成为会员后,也能享受到不少实惠。
而食韵楼那边,孙福看到王氏饭店并没有被他们的联盟打垮,反而逐渐恢复了生机,心里十分恼火。
“这王氏饭店还真有点本事,咱们不能就这么算了。”
孙福对联盟的其他老板说道。
“那孙老板,咱们接下来该怎么办?”张老板问道。 ↑返回顶部↑