第657章(2 / 5)

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  王建业微笑着将包装精美的餐盒递给对方,“扫描包装上的二维码,还可以获得10元优惠券。”
  年轻人惊喜地接过餐盒:“没想到你们这种老字号也这么跟得上时代!”
  王建业笑而不语,心中却充满成就感。
  然而好景不长,上线第三天,平台上突然涌现大量一星差评。
  “地锅鸡全是骨头!”“服务态度极差,再也不买了!”“菜品与图片严重不符!”
  王建业翻看着这些明显虚假的评价,眉头紧锁。
  他知道,这又是孙福的伎俩。
  但这次,他决定换一种方式应对。
  “小张,联系本地最有影响力的美食自媒体'徐州味道',邀请他们来做一个特别企划——'揭秘王氏饭店外卖全流程'。”
  王建业的声音异常平静,“从食材采购到烹饪过程,从包装到配送,全程直播。”
  小张瞪大眼睛:“王总,这……会不会太冒险了?”
  “越是透明,越能赢得信任。”
  王建业坚定地说,“我们问心无愧,怕什么?”
  直播当天,王氏饭店迎来了前所未有的关注。
  “徐州味道”的主播小雨带着摄像机走遍饭店每个角落,甚至进入了平时不对外开放的厨房核心区。
  李师傅亲自演示地锅鸡的制作过程,讲解每一道工序的讲究;配送员小陈详细介绍了保温箱的工作原理和配送路线优化。
  直播最后,王建业站在镜头前,真诚地说:“我们欢迎每一位顾客的监督和建议,但坚决抵制恶意中伤。
  王氏饭店二十年来坚持真材实料、诚信经营,今后也不会改变。”
  这场直播获得了超过50万的观看量,评论区被正面评价淹没。
  那些恶意差评很快被平台识别并删除,而“徐州味道”随后发布的深度报道更是为王氏饭店赢得了广泛赞誉。
  一个月后,王氏饭店的线上订单量突破历史记录,占总营业额的45%。
  庆功宴上,王建业举杯向全体员工致谢:“今天的成绩属于在座的每一位!是你们的智慧和汗水,让我们成功实现了数字化转型!”
  李师傅红着脸站起来:“王总,我得承认,当初是我太固执了。
  现在看到那么多年轻人通过手机吃上咱们的菜,我这心里啊,别提多高兴了!”
  刘姨也笑着说:“现在我儿子都夸我比他还会用手机点餐呢!”
  欢笑声中,王建业的手突然响起。
  是张明打来的:“老王,省餐饮协会对你的数字化转型很感兴趣,想请你下周去做个经验分享!”
  挂断电话,王建业走到窗前,望着徐州璀璨的夜景。
  他知道,这只是一个新的起点。
  在互联网的浪潮中,王氏饭店这艘传统餐饮的大船,已经成功扬起了数字化的风帆,正向着更广阔的市场驶去。 ↑返回顶部↑

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