135.第135章 藤椒钵钵鸡(2 / 3)

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  与传统的椒相比,它更为细腻且带有一种独特的山野气息。
  这种藤椒的香气与麻辣的调料相结合,形成了一种既麻又辣、又带有清香的复合味道。
  姜黎端着两大盆钵钵鸡到了餐桌上,一盆素菜的,一盆肉菜的。
  空气中到处都是藤椒的香气,姜黎和姜旭在旁边一边聊着天,眼睛一边还忍不住往钵钵鸡那边看。
  他们也是第一次觉得30分钟过的这么漫长,已经迫不及待想要尝尝这个藤椒钵钵鸡的味道了。好不容易时间差不多了,姜黎看了一眼手机,在姜旭期待的目光中宣布。
  “可以吃了。”
  姜黎刚掀开盖子,姜旭就已经闻到了香味,一打开后那味道更是直冲天灵盖。
  待将食材整齐码好,每一串食物都如诱惑的小妖精,勾引的姜旭的舌尖分泌口水。
  绿色的汤底,藤椒味道十分独特,特别刺激鼻尖,一下就唤起口水涌动。
  姜黎从里面拿出一串藤椒牛肉串,左手抽过一张纸巾接着汤汁。
  一串送入口中,藤椒的芬芳立刻在口中弥漫开来。
  那种酥麻感在舌尖跳跃,仿佛在诉说着藤椒的热情。
  牛肉的汤汁与藤椒的麻香完美融合,犹如一股暖流划过喉咙,这丝滑的感觉,可别提多好吃了。
  “嗯嗯嗯!这个藤椒味道的钵钵鸡不光香,味道也太好吃了,不过我第一次吃藤椒味的串串呢。”
  姜旭嗦了嗦竹签上险些滴落的藤椒油。
  这椒麻,够味!
  光是从口感上讲,藤椒钵钵鸡的食材多样,肉质鲜嫩多汁,蔬菜则清脆爽口。
  肉类食材经过精心的烹饪和处理,保持了其原有的嫩滑口感。
  同时吸收了藤椒汤底的麻辣和清香,使得每一口都充满了层次感和满足感。
  蔬菜则通过焯水处理,去除了生涩的口感,保留了其自然的鲜甜和清脆,与肉类食材形成了很好的互补。
  除此之外,藤椒钵钵鸡的汤底也是其口感的重要组成部分。
  汤底清爽不油腻,藤椒的香气和麻辣的味道在汤中得到了充分的释放和融合,使得整道菜品更加鲜美可口。
  当串串食材浸泡在汤底中时,它们会不断地吸收汤底的味道,使得每一口都充满了浓郁的藤椒香气和麻辣口感。
  姜黎一连吃了好几串,都觉得特别好吃,主要是这个藤椒钵钵鸡的味道和口感都非常出色。
  姜旭又吃了一串藤椒味的鸡爪,一抹绿色的藤椒汤汁顺着鸡爪那晶莹剔透的表皮滑落。
  他立马就送进了嘴里,还没没让那滴绿色的汤汁滴落。
  “要是有米饭就好了,这个藤椒味的汤汁拌上米饭,味道一定很独特,肯定好吃!”
  “没事,到时候剩下的藤椒汤我们可以晚上的时候吃,拌上米饭吃。”
  姜黎也觉得这要是配上米饭,或许也是一个不错的搭配也说不定。
  “好耶!姐姐万岁!” ↑返回顶部↑

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