第110章（3 / 4）
那瞧菜谱的男子眼睛往羊鞭汤上多瞄了两眼，小伙计嘴儿快：“官人，咱们长春居的羊鞭汤最是一绝，入得有枸杞子，补阳最是了得。”
桌子上轰然一笑：“点你当吃些壮阳菜，瞧着面儿虚嘴皮白的。”
男子面上一臊，将伙计骂了一通：“甚么羊鞭汤，我从不吃那物。”
“去去去，谁要吃你这菜。甚么食疗，没病没症的，我来食疗个甚。”
说罢，嘴里骂骂咧咧的就去了。
白巧桂摇摇头，又气又好笑：“这愣头伙计，哪个男子受得他这般介绍羊鞭汤的。”
萧元宝道：“铺子一开，也就晓得了不足之处。得去与掌柜说上一声，教他们点这些菜的时候别那般张扬，否则悉心研做的那一页补阳菜，教他们那般介绍，谁还好意思点吃。”
罢了，萧元宝把那伙计唤到身前来，宽慰了两句。
两人在角落上瞧着一波波进来的客，外头的表演不绝，进来的人也便没断。
萧元宝两只眼睛仔细的瞧着进出的人，似都是些普通老百姓，外头的空地上，只鲜少停了一两辆马车。
在铺子里守了小半日，两人才离去。
出了长春楼，人也没急着走，而是去了外头的马车上。
萧元宝谴了文哥儿与红棠去问那般从铺子里出来的食客，状似是想进门去吃菜，故打听一番去吃了的人味道如何。
“倒是不差，吃着多是温润滋补。我来的时候一双脚冰冷，吃了一锅子猪蹄子汤，浑身的暖和了，脚底下也发燥。那汤里也不晓得入的是些甚么食材，总之能见着些药材。”
红棠问道：“放了药材可不就是一锅子药汤了，那不就是吃药一般。”
“倒是没有，口味很好，不觉着像在吃药。”
食客说的中肯：“店里头还有坐堂的大夫，与人把脉看诊咧。是女医，还有一个夫郎，怪是好，只我也没好意思前去看脉。”
红棠道：“那听起来还不差。”
“只一点不好。”
红棠闻言，连忙问：“怎的？”
“价格也忒贵了些。那样一个莲花盆子的猪蹄养颜汤，竟就要六十六个铜子，虽说滋味好，也入了药材，可别家食肆里头的猪蹄汤才五十几个钱。”
“这朝开业买一赠一，赠的也只半盆子的量，这倒是没甚么，外头的食肆也都是这般。只如今开业前三日姑且是买一赠一，吃着还算合适，若是待着开业的实惠过了，那价格可就贵了。”
红棠听此，道：“同样的食材，不同的铺子不同的做法，价格也不同。若是在安华楼里，这一盆子蹄汤不得上百文钱去。”
食客笑道：“是这么个理，我也只是牢骚一句。”
红棠谢了食客，转回去将话说与萧元宝还有白巧桂听。
两人听罢，都默了下来。
其实价格定出来的时候，两人都觉得有些高了。
同样的食材，一道菜做出来价格比同等的食肆都要贵上那么十来个钱。
却也不是他们图暴利，实在是用的药材和食材都是好的，几厢下来得要定这个数，才有些赚头，不至于亏本经营。
彼时心中也忧愁，会不会因价格高了没有食客来。 ↑返回顶部↑
桌子上轰然一笑：“点你当吃些壮阳菜，瞧着面儿虚嘴皮白的。”
男子面上一臊，将伙计骂了一通：“甚么羊鞭汤，我从不吃那物。”
“去去去，谁要吃你这菜。甚么食疗，没病没症的，我来食疗个甚。”
说罢，嘴里骂骂咧咧的就去了。
白巧桂摇摇头，又气又好笑：“这愣头伙计，哪个男子受得他这般介绍羊鞭汤的。”
萧元宝道：“铺子一开，也就晓得了不足之处。得去与掌柜说上一声，教他们点这些菜的时候别那般张扬，否则悉心研做的那一页补阳菜，教他们那般介绍，谁还好意思点吃。”
罢了，萧元宝把那伙计唤到身前来，宽慰了两句。
两人在角落上瞧着一波波进来的客，外头的表演不绝，进来的人也便没断。
萧元宝两只眼睛仔细的瞧着进出的人，似都是些普通老百姓，外头的空地上，只鲜少停了一两辆马车。
在铺子里守了小半日，两人才离去。
出了长春楼，人也没急着走，而是去了外头的马车上。
萧元宝谴了文哥儿与红棠去问那般从铺子里出来的食客，状似是想进门去吃菜，故打听一番去吃了的人味道如何。
“倒是不差，吃着多是温润滋补。我来的时候一双脚冰冷，吃了一锅子猪蹄子汤，浑身的暖和了，脚底下也发燥。那汤里也不晓得入的是些甚么食材，总之能见着些药材。”
红棠问道：“放了药材可不就是一锅子药汤了，那不就是吃药一般。”
“倒是没有，口味很好，不觉着像在吃药。”
食客说的中肯：“店里头还有坐堂的大夫，与人把脉看诊咧。是女医，还有一个夫郎，怪是好，只我也没好意思前去看脉。”
红棠道：“那听起来还不差。”
“只一点不好。”
红棠闻言，连忙问：“怎的？”
“价格也忒贵了些。那样一个莲花盆子的猪蹄养颜汤，竟就要六十六个铜子，虽说滋味好，也入了药材，可别家食肆里头的猪蹄汤才五十几个钱。”
“这朝开业买一赠一，赠的也只半盆子的量，这倒是没甚么，外头的食肆也都是这般。只如今开业前三日姑且是买一赠一，吃着还算合适，若是待着开业的实惠过了，那价格可就贵了。”
红棠听此，道：“同样的食材，不同的铺子不同的做法，价格也不同。若是在安华楼里，这一盆子蹄汤不得上百文钱去。”
食客笑道：“是这么个理，我也只是牢骚一句。”
红棠谢了食客，转回去将话说与萧元宝还有白巧桂听。
两人听罢，都默了下来。
其实价格定出来的时候，两人都觉得有些高了。
同样的食材，一道菜做出来价格比同等的食肆都要贵上那么十来个钱。
却也不是他们图暴利，实在是用的药材和食材都是好的，几厢下来得要定这个数，才有些赚头，不至于亏本经营。
彼时心中也忧愁，会不会因价格高了没有食客来。 ↑返回顶部↑