第761章 年前相聚 杀猪宰羊 耍嘴皮子（2 / 4）
徐寧咧嘴笑道：“大哥，你赶紧去犄角旮旯把鞋脱了吧，满堂，进屋给你爸找双鞋去。”
“好嘞，爸，你兜著点啊，可別蹭到砖上，到时候都不好清理。”
“誒我艹，这小崽子现在都敢笑话我了。”
“哈哈哈……”
扁担扛在肩膀上，掛著两个水梢，杨军费劲巴拉的將水梢挑到院中，便倒入了大铝盆当中。
“老叔，这是开水啊，你们刮毛的时候加点小心。”
“知道，虎子，喊你小弟回家把灶坑引著，待会过去烀肉燉酸菜。”
吵闹声肆意起伏，当院充满欢声笑语，徐老蔫等中年人围著死猪抽菸嘮嗑，却也没耽误手里的活，如钢针般的猪毛被开水烫过之后，再用刮板莽劲一刮，一层白毛就脱离了皮，而空气中也瀰漫著烫毛味儿。
带灯笼掛取出来之后，马六、老赵和老杨顺手接下，其中马六处理猪大肠最乾净，剩下的心臟和肺子、肝儿也扔到了大盆中。
“宰羊啊？”
“整！今个宰一头羊，剩下那头得留著过完年请我家老儿子的几个哥们吃饭。”
老薑说道：“胡志斌他们不是今个过来么？”
“他们今个过来，我说的是三道河和万业的。”
老魏笑说：“二寧交朋友是真厉害，搁哪都能处著朋友。”
“隨我啦。”徐老蔫不要脸的说道。
徐老蔫和刘大明、老魏等人把羊抓出来之后，便按在地上宰了。
羊的毛也需要刮，但不能拿粗刮板，而是需要用细刮板，最好是把羊泡在水中，像脸蛋子和细腿上的毛髮不好处理，咋办？那就只能用炭火烧了，总之处理毛髮就用了小半天时间。
猪和羊不能放在一块煮，因为会串味儿，现在吃东西讲究个原汁原味，如果搅合在一块熬煮，那味道就变了。
刘大明甩了两下羊肠，回身喊道：“姐！用不用搁院里垒个灶啊？”
“去你二哥那边院儿，他那院儿有现成的灶。”
王虎跑过来说道：“老舅，我家院儿里有俩灶，我现在去点火烧水啊？”
“行，一会烀下水，誒呀，这下水汤要是配上大油饼，那不得老香了？”
“肯定老香了！”
没人在院里閒著，全都在找活干，临近10点多钟，猪和羊已经剃完了毛，正好下锅烀肉的时候，常娟和孙翠萍、赵月娥等人姍姍来迟，並非她们不愿意早点过来，而是需要在家蒸麵食，今个需要上供。
徐寧瞅见嫂子们都过来了，他抓紧机会就跑去了西二屋歇了会儿，但屁股刚坐在床板上，便听到院门口有吆喝声，起身抬头向外张望，便见到胡志斌和老胡、胡志勇都过来了。
而且高墙之外还有一辆老解放，正当徐寧向外走的时候，老钱和刘学敏、老金拎著东西进了门。
“誒呀我滴妈，杀猪宰羊啊？这场面整的也太大啦！”
刘学敏朝著徐老蔫等人打声招呼，发了一圈烟，徐老蔫呲牙笑说：“咱们都累一年了，今个必须吃好喝好啊！学敏从街里过来的？”
“嗯吶，老钱去接的我，原本让我媳妇也来的，但她回娘家了。”
“回娘家也挺重要，你爸体格咋样啊？” ↑返回顶部↑
“好嘞，爸，你兜著点啊，可別蹭到砖上，到时候都不好清理。”
“誒我艹，这小崽子现在都敢笑话我了。”
“哈哈哈……”
扁担扛在肩膀上，掛著两个水梢，杨军费劲巴拉的將水梢挑到院中，便倒入了大铝盆当中。
“老叔，这是开水啊，你们刮毛的时候加点小心。”
“知道，虎子，喊你小弟回家把灶坑引著，待会过去烀肉燉酸菜。”
吵闹声肆意起伏，当院充满欢声笑语，徐老蔫等中年人围著死猪抽菸嘮嗑，却也没耽误手里的活，如钢针般的猪毛被开水烫过之后，再用刮板莽劲一刮，一层白毛就脱离了皮，而空气中也瀰漫著烫毛味儿。
带灯笼掛取出来之后，马六、老赵和老杨顺手接下，其中马六处理猪大肠最乾净，剩下的心臟和肺子、肝儿也扔到了大盆中。
“宰羊啊？”
“整！今个宰一头羊，剩下那头得留著过完年请我家老儿子的几个哥们吃饭。”
老薑说道：“胡志斌他们不是今个过来么？”
“他们今个过来，我说的是三道河和万业的。”
老魏笑说：“二寧交朋友是真厉害，搁哪都能处著朋友。”
“隨我啦。”徐老蔫不要脸的说道。
徐老蔫和刘大明、老魏等人把羊抓出来之后，便按在地上宰了。
羊的毛也需要刮，但不能拿粗刮板，而是需要用细刮板，最好是把羊泡在水中，像脸蛋子和细腿上的毛髮不好处理，咋办？那就只能用炭火烧了，总之处理毛髮就用了小半天时间。
猪和羊不能放在一块煮，因为会串味儿，现在吃东西讲究个原汁原味，如果搅合在一块熬煮，那味道就变了。
刘大明甩了两下羊肠，回身喊道：“姐！用不用搁院里垒个灶啊？”
“去你二哥那边院儿，他那院儿有现成的灶。”
王虎跑过来说道：“老舅，我家院儿里有俩灶，我现在去点火烧水啊？”
“行，一会烀下水，誒呀，这下水汤要是配上大油饼，那不得老香了？”
“肯定老香了！”
没人在院里閒著，全都在找活干，临近10点多钟，猪和羊已经剃完了毛，正好下锅烀肉的时候，常娟和孙翠萍、赵月娥等人姍姍来迟，並非她们不愿意早点过来，而是需要在家蒸麵食，今个需要上供。
徐寧瞅见嫂子们都过来了，他抓紧机会就跑去了西二屋歇了会儿，但屁股刚坐在床板上，便听到院门口有吆喝声，起身抬头向外张望，便见到胡志斌和老胡、胡志勇都过来了。
而且高墙之外还有一辆老解放，正当徐寧向外走的时候，老钱和刘学敏、老金拎著东西进了门。
“誒呀我滴妈，杀猪宰羊啊？这场面整的也太大啦！”
刘学敏朝著徐老蔫等人打声招呼，发了一圈烟，徐老蔫呲牙笑说：“咱们都累一年了，今个必须吃好喝好啊！学敏从街里过来的？”
“嗯吶，老钱去接的我，原本让我媳妇也来的，但她回娘家了。”
“回娘家也挺重要，你爸体格咋样啊？” ↑返回顶部↑