第164章(3 / 3)

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  锅里?的?豆腐丝仍旧完整,密密麻麻的?银丝在汤里?翻滚,看着就好吃。
  周围的?百姓们惊呼,就连评审们免不了伸长脖子过来瞧热闹。
  勾芡时勺子一碰、炖煮过火,都会让豆腐完全碎掉,而形成不了发丝无数的?效果。
  这敢于进锅里?煮就足见叶盏的?厨艺已经到了出神入化的?地步。
  “哐当”一声。
  “我的?高汤!”
  原来有围观的?百姓趁乱挤过了警戒线,将一位参赛厨子的?高汤挤到地上,
  哪个?倒霉蛋急得?满脸涨通红:“我的?汤!”
  他要做一道素高汤白菜,搭配的?就是高汤,谁知被人趁乱挤到了地上。
  眼看着这道菜就要泡汤,他越发脸色涨红,就要哭出来,赶紧又去求主席台上的?官员们:“大人们,能?否准我再买一份?”
  官员们摇摇头:“现在菜都没了。”
  那?人急得?泪水流出来了:“我家女儿还等着我。”说罢低声啜泣了起来,周围百姓问?,这才知道这人是外地客居汴京,花光盘缠给女儿治病,因着见行老臻选的?奖金高所以才来参赛,或是得?奖金或是期待厨艺高超被大酒楼瞧中能?有个?营生。
  可是规则就是规则。
  眼看着官兵就要将他赶出去,叶盏开口:“慢着!”
  她开口问?评审:“大人们,我这里?有多余的?高汤,不知可否给这人?”
  评审们看看,应了下来,叶盏便示意?玉姐儿给那?人分了一半高汤过去。
  一半高汤虽然不多,但兑水也足够他救急,那?厨子感激不已,给叶盏重重行了个?礼。
  叶盏颔首示意?他不必放在心上,随后才开始下一道菜。
  此时大家都已经看向叶盏了,期待叶盏做出新的?菜式。
  叶盏从自己的?厨具包里?翻出铜丝和绣花针,随后将挑选过的?又粗又胖的?豆芽切去头尾,留下中间部位。
  随后拿出铜丝——开始掏豆芽。
  !
  围观的?百姓都极为惊讶,简直跟变戏法?一样,这豆芽梗掏空还能?做什么菜啊? ↑返回顶部↑

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