第49章(4 / 4)

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  问这么一遭,就是为了给张路个面子,也奇怪究竟姜向北是哪点能让好友如此夸奖。
  姜向北呼出口气。
  前一世她就只是个小小面包店的老板,没经历过什么大风大浪,连穿越都是一闭眼一睁眼就穿了。
  没有满级大佬重回新手村的爽感,就是一脑子烘焙知识都因为工具改变得全部重头摸索。
  姜向北的这一世,也在学习成长中。
  “那咱们就当讨论,不说什么咨询。”周祝国真有些担心吓到两个半大孩子,连忙摆着手打哈哈:“先吃饭,咱们边吃边随便聊。”
  五味楼主推的是洛川融合菜色,菜色可能算不上最正宗,但总的来说味道还不错。
  饭菜下肚,气氛渐渐热络起来。
  王钊跟张向南吹起单位里那些见不得人的八卦,讲得人兴高采烈,听得人意犹未尽。
  姜向北专注于面前的酸菜鱼。
  “妹妹平时做面包买什么牌子的高筋面粉?”周祝国放下筷子端起杯子,状似无意地问起:“哥回去给你送点当见面礼。”
  “一部分用茶花牌,一部分要求不高的就自己做。”姜向北说。
  “茶花牌?”
  “对口感要求比较高的面包只能用进口货,我也想用咱们国家自己的面粉,但口感差异问题实在没法解决。”
  别说是现在,就是前世国内烘焙的半壁江山也都由进口面粉占据。
  “哦?”周祝国刚拿起的筷子又放下,眼底逐渐浮上抹认真神色:“你觉得差异在哪?”
  “我觉应该是应该是咱们国家千百年来延续下来的种子问题,种出来的麦子更适合包子馒头,外国人他们就是吃面包长大的……”
  这个问题细说起来其实是找不到根本原因,姜向北也只能从不同饮食习惯方面分析。
  为了研究出各种面粉的不同口感,她曾经做过非常多试验。 ↑返回顶部↑

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