第607章 站好第一班岗（2 / 4）
隨即他神奇的想著，这个巴掌大的小村子，怎么每过几个月就能大变样”一次呢？
商业街入口处的温暖灯光碟机散了罗南身上的寒冷，这抹在黑暗中等待罗南的光明提示他——目的地到了。
推门进入，立即有像天堂一样的美妙气味钻入他的鼻孔，肚子马上抗议起来，提醒自己的主人我该吃点东西了”，罗南忍不住吸了好几口特有的烘焙香气，一边往厨房走一边嘀咕：“真好闻啊......大家都几点来的，已经有麵包进烤炉了吗？”
大厅位置只开了一盏小灯，一进入后厨马上明亮了。
一间180平米大的甜品烘焙店，自然要有与之匹配的大厨房”—一那是一间宽敞通风的大房间，比中餐厅那个小仓库”大了不知道多少倍。
最显眼的是厨房一角放著好几个和婴儿游泳池一样大的面盆，每一个都里面都放著一团和好的麵团。
另一面墙边堆放著一袋袋50公斤装的麵粉，有磨得精细的精致粉，也有粗一点带著颗粒感的粗麵粉，以应对不同的做法：麵粉山旁边是几个180厘米高的不锈钢烤炉，可以同时烤制好几种麵包和甜品；烤炉的另一侧是几个和烤炉差不多高的移动推车，上面一层层的摆著不同款式的、等待烘焙的麵包团。
在房间的正中间，是一个巨大的钢製工作檯，上面整整齐齐的摆放著一排排粗细不同、大小不一的麵团，有三个妇女在不同的位置给它们做马杀鸡”一她们隨手给麵团鬆了松骨，这些麵团就听话的变成了好看的样子。
在巨大的钢製工作檯的对面，是款式简洁，但储物空间巨大的柜子，顶柜与地柜中间安装了长长的不锈钢操作台，那上面有码放整齐的鸡蛋、黄油、橄欖油和数不尽的烹调器具。
穿著白色厨师服的莉亚，正在给一个妇女指导下一步的工序。
她讲的太认真了，以至於没有发现厨房里多出了一个人，还要身边的人提醒。
“你怎么来了？”莉亚快速和妇女交代完事情，走向罗南，“早上才开业，你那个时候来就行。”
罗南轻车熟路地洗手、换衣服：“不来看看我不放心，现在还有什么要做的？给我安排点事情。”
人都来了，莉亚也没客气。
正常情况下，烘焙店开门的前几拨客人都是来买麵包的，甜品、点心要10点左右才进入供应的高峰期，所以上早班的员工主要任务是做麵包。
她安排罗南製作肉鬆麵包，这款麵包和香辣小龙虾麵包、海鲜蟹肉麵包等是在年初梅纳村麵包大赛上大放异彩过的......许多游客都在等著它们返场”，这次终於有了机会。
罗南一边干活一边观察几位同事”。
早班的这几个人中，罗南只认识两个，剩下的几个全部是普罗旺斯妇女基金会介绍来的，当然了，她们还有另外一个身份—一莉亚的徒弟”。
熟悉的那两位就不说了，跟著莉亚干了一年多，做麵包简直小case，可那几个陌生的妇女也都掛上了超级档”，干起活来快得出奇，和麵团的速度几乎和罗南持平，而且不仅乾的快，还干得好，反正罗南在的这几个多小时里，挑不出任何的毛病。
找了个空隙，罗南站到了莉亚身边：“这几个新员工都很不错，可以啊莉亚老师。”
“別拿我打趣！”莉亚笑著嗔怪道，“是她们的学习態度和工作態度端正，跟我可没关係。”
罗南继续问：“这次招的所有妇女都这么优秀吗？”
这一次他们一共招聘了四十多个妇女，除了来甜品烘焙店工作，还有一些被分配去了两间餐厅，去那里的甜品厨房帮忙或者做服务员了。
莉亚满意地说：“全部很优秀，这个你放心，而且她们都很珍惜这个工作机会，你知道的，跟餐厅的工作比，甜品烘焙店的工作时间並不討喜”，早班要从凌晨3点多干到中午11点，晚班是从中午11点干到下午5点钟，每天都要起早贪黑的，但这些人一句怨言都没有，让干什么干什么。
罗南点了点头，他对莉亚的眼光绝对的放心。
他只是有点担心莉亚的状態.....
“你也不要太操劳，员工还两个班倒呢，你千万不要从早上一直盯到下午闭店，累坏了我没办法跟路易、佐伊和维埃里交代。”
莉亚抱著一盆打好的鸡蛋转身离开：“我知道，中午我就走了，倒是你，这一个月天天工作到深夜，待会就回去吧，这里交给我你一切放心。
罗南一边干活一边答应：“等早上开门了，我待一会就回去。”
罗南说他早上开业了就走，结果却是在后厨一站站到了上午10点多钟一没办法，我们操心的人就是这个样子。 ↑返回顶部↑
商业街入口处的温暖灯光碟机散了罗南身上的寒冷，这抹在黑暗中等待罗南的光明提示他——目的地到了。
推门进入，立即有像天堂一样的美妙气味钻入他的鼻孔，肚子马上抗议起来，提醒自己的主人我该吃点东西了”，罗南忍不住吸了好几口特有的烘焙香气，一边往厨房走一边嘀咕：“真好闻啊......大家都几点来的，已经有麵包进烤炉了吗？”
大厅位置只开了一盏小灯，一进入后厨马上明亮了。
一间180平米大的甜品烘焙店，自然要有与之匹配的大厨房”—一那是一间宽敞通风的大房间，比中餐厅那个小仓库”大了不知道多少倍。
最显眼的是厨房一角放著好几个和婴儿游泳池一样大的面盆，每一个都里面都放著一团和好的麵团。
另一面墙边堆放著一袋袋50公斤装的麵粉，有磨得精细的精致粉，也有粗一点带著颗粒感的粗麵粉，以应对不同的做法：麵粉山旁边是几个180厘米高的不锈钢烤炉，可以同时烤制好几种麵包和甜品；烤炉的另一侧是几个和烤炉差不多高的移动推车，上面一层层的摆著不同款式的、等待烘焙的麵包团。
在房间的正中间，是一个巨大的钢製工作檯，上面整整齐齐的摆放著一排排粗细不同、大小不一的麵团，有三个妇女在不同的位置给它们做马杀鸡”一她们隨手给麵团鬆了松骨，这些麵团就听话的变成了好看的样子。
在巨大的钢製工作檯的对面，是款式简洁，但储物空间巨大的柜子，顶柜与地柜中间安装了长长的不锈钢操作台，那上面有码放整齐的鸡蛋、黄油、橄欖油和数不尽的烹调器具。
穿著白色厨师服的莉亚，正在给一个妇女指导下一步的工序。
她讲的太认真了，以至於没有发现厨房里多出了一个人，还要身边的人提醒。
“你怎么来了？”莉亚快速和妇女交代完事情，走向罗南，“早上才开业，你那个时候来就行。”
罗南轻车熟路地洗手、换衣服：“不来看看我不放心，现在还有什么要做的？给我安排点事情。”
人都来了，莉亚也没客气。
正常情况下，烘焙店开门的前几拨客人都是来买麵包的，甜品、点心要10点左右才进入供应的高峰期，所以上早班的员工主要任务是做麵包。
她安排罗南製作肉鬆麵包，这款麵包和香辣小龙虾麵包、海鲜蟹肉麵包等是在年初梅纳村麵包大赛上大放异彩过的......许多游客都在等著它们返场”，这次终於有了机会。
罗南一边干活一边观察几位同事”。
早班的这几个人中，罗南只认识两个，剩下的几个全部是普罗旺斯妇女基金会介绍来的，当然了，她们还有另外一个身份—一莉亚的徒弟”。
熟悉的那两位就不说了，跟著莉亚干了一年多，做麵包简直小case，可那几个陌生的妇女也都掛上了超级档”，干起活来快得出奇，和麵团的速度几乎和罗南持平，而且不仅乾的快，还干得好，反正罗南在的这几个多小时里，挑不出任何的毛病。
找了个空隙，罗南站到了莉亚身边：“这几个新员工都很不错，可以啊莉亚老师。”
“別拿我打趣！”莉亚笑著嗔怪道，“是她们的学习態度和工作態度端正，跟我可没关係。”
罗南继续问：“这次招的所有妇女都这么优秀吗？”
这一次他们一共招聘了四十多个妇女，除了来甜品烘焙店工作，还有一些被分配去了两间餐厅，去那里的甜品厨房帮忙或者做服务员了。
莉亚满意地说：“全部很优秀，这个你放心，而且她们都很珍惜这个工作机会，你知道的，跟餐厅的工作比，甜品烘焙店的工作时间並不討喜”，早班要从凌晨3点多干到中午11点，晚班是从中午11点干到下午5点钟，每天都要起早贪黑的，但这些人一句怨言都没有，让干什么干什么。
罗南点了点头，他对莉亚的眼光绝对的放心。
他只是有点担心莉亚的状態.....
“你也不要太操劳，员工还两个班倒呢，你千万不要从早上一直盯到下午闭店，累坏了我没办法跟路易、佐伊和维埃里交代。”
莉亚抱著一盆打好的鸡蛋转身离开：“我知道，中午我就走了，倒是你，这一个月天天工作到深夜，待会就回去吧，这里交给我你一切放心。
罗南一边干活一边答应：“等早上开门了，我待一会就回去。”
罗南说他早上开业了就走，结果却是在后厨一站站到了上午10点多钟一没办法，我们操心的人就是这个样子。 ↑返回顶部↑