第838章 -冷凝香芹（4 / 4）
“咔——“”
卓倩倩一口咬下，那极致的爽脆声音，让听到的人本能中竟打了个冷颤！
这声音让很多人都感觉不可思议。
“这个香芹明明是焯过水的，怎么还能这么脆嫩？”
“这声音跟生芹菜的那种声音还不一样，生的有一股特別明显的生硬感，她这个明显是熟了的。”
“熟了还能这么脆？”
谈论的声音渐渐变低，最后更是归於平静，因为老板娘的声音已经开始在耳边响起。
“入口之后，第一感觉就是最外层油釉的冰凉滑腻，只是轻轻一咬，冰火淬链的嫩茎，便爆发出惊人的脆度。接著便有无数冰凉清冽的汁水流出，瞬间溢满嘴巴。
继续咀嚼时，每一次的嚼动，都能感觉到香芹段的细嫩，它们在齿间轻柔断裂，释放出更加浓烈的草本清香，直到渐渐消於无形。没错，这个芹菜確实会在嘴里直接消失，它不仅没有纤维感，
甚至就连细小的渣溶都没有，嚼著嚼著都没反应过来时，就已经顺著喉咙滑了下去。”
隨著卓倩倩的诉说，一根嫩绿脆爽的芹菜就被直接塞进了食客们的脑袋。
时不时的跟著咽一下口水，还会忍不住舔一舔嘴唇，喉咙间更是已经有一股清爽的气息开始瀰漫，就连林桥远都毫不例外。
这个香芹的口感就已经是上上之选，而它的味道却更加让人感到惊艷！
永寧香芹標誌性的浓郁药香，是芹菜內酯加瑟丹內酯赋予的，而它们都被低温与油封极致浓缩到芹菜当中。
入口的第一感觉，就像是同时在嚼一把新鲜香芹与紫苏、茵陈蒿的混合体。
这香气冷冽、霸道、极具穿透力，有一种直衝天灵盖的感觉。
等这股独特的味道刚做，蘸水当中的山葵泥的清新辛辣，与香芹根的微苦甘冽便紧隨其后而出不过这个味道辛而不燥，苦后回甘，带来一种特別通透的爽利感。
紫苏籽油的冷冽异香、胡麻油的坚果温醇、沙葱油的野性草鲜，在冷萃中完美交融，形成复杂而和谐的油香底韵。它托起香芹的药香，中和山葵的刺激，留下悠长的草木甘甜。
偶尔嚼到烘烤松子的油润焦香，与枸杞冰沙的微酸果甜，又为这一股冷香，增添了別样的温暖惊喜。”
卓倩倩说完，又闭上眼睛特別认真的回味一下后继续说道：“冰镇锁鲜、油封凝香、冷萃提纯，永寧香芹的独特异香，被高超的技艺推至巔峰！在吃完以后，甚至感觉鼻端的空气，都已经全是芹菜那股浓郁清香。”
吸无数人在这一刻又深深吸了一口气，似乎凭空將一股独特的芹菜香味吸到了鼻子里。
香！ ↑返回顶部↑
卓倩倩一口咬下，那极致的爽脆声音，让听到的人本能中竟打了个冷颤！
这声音让很多人都感觉不可思议。
“这个香芹明明是焯过水的，怎么还能这么脆嫩？”
“这声音跟生芹菜的那种声音还不一样，生的有一股特別明显的生硬感，她这个明显是熟了的。”
“熟了还能这么脆？”
谈论的声音渐渐变低，最后更是归於平静，因为老板娘的声音已经开始在耳边响起。
“入口之后，第一感觉就是最外层油釉的冰凉滑腻，只是轻轻一咬，冰火淬链的嫩茎，便爆发出惊人的脆度。接著便有无数冰凉清冽的汁水流出，瞬间溢满嘴巴。
继续咀嚼时，每一次的嚼动，都能感觉到香芹段的细嫩，它们在齿间轻柔断裂，释放出更加浓烈的草本清香，直到渐渐消於无形。没错，这个芹菜確实会在嘴里直接消失，它不仅没有纤维感，
甚至就连细小的渣溶都没有，嚼著嚼著都没反应过来时，就已经顺著喉咙滑了下去。”
隨著卓倩倩的诉说，一根嫩绿脆爽的芹菜就被直接塞进了食客们的脑袋。
时不时的跟著咽一下口水，还会忍不住舔一舔嘴唇，喉咙间更是已经有一股清爽的气息开始瀰漫，就连林桥远都毫不例外。
这个香芹的口感就已经是上上之选，而它的味道却更加让人感到惊艷！
永寧香芹標誌性的浓郁药香，是芹菜內酯加瑟丹內酯赋予的，而它们都被低温与油封极致浓缩到芹菜当中。
入口的第一感觉，就像是同时在嚼一把新鲜香芹与紫苏、茵陈蒿的混合体。
这香气冷冽、霸道、极具穿透力，有一种直衝天灵盖的感觉。
等这股独特的味道刚做，蘸水当中的山葵泥的清新辛辣，与香芹根的微苦甘冽便紧隨其后而出不过这个味道辛而不燥，苦后回甘，带来一种特別通透的爽利感。
紫苏籽油的冷冽异香、胡麻油的坚果温醇、沙葱油的野性草鲜，在冷萃中完美交融，形成复杂而和谐的油香底韵。它托起香芹的药香，中和山葵的刺激，留下悠长的草木甘甜。
偶尔嚼到烘烤松子的油润焦香，与枸杞冰沙的微酸果甜，又为这一股冷香，增添了別样的温暖惊喜。”
卓倩倩说完，又闭上眼睛特別认真的回味一下后继续说道：“冰镇锁鲜、油封凝香、冷萃提纯，永寧香芹的独特异香，被高超的技艺推至巔峰！在吃完以后，甚至感觉鼻端的空气，都已经全是芹菜那股浓郁清香。”
吸无数人在这一刻又深深吸了一口气，似乎凭空將一股独特的芹菜香味吸到了鼻子里。
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