第263章 法不轻传，武不易受（2 / 2）
当然这炒面它既不同于王根生穿越前在路边摊所吃到的炒面条，也并非传统意义上的美食，而是由粗粮炒制而成的粉末状干粮，是当时后勤条件极度匮乏下的无奈选择，毕竟援潮军进入潮啯作战，人生地不熟，没办法通过潮啯百姓获得补给，而且潮啯百姓耕地有限，粮食自给自足都成为题，所以也没办法支援几十万人的作战消耗！。
而炒面的核心原料以小麦粉为主大约占据百分之七十，然后混合玉米、高粱、大豆等杂粮这些占据百分之三十左右，最后加入百分之零点五的食盐。
由于当时啯内小麦供应不足，杂粮的加入更多是出于物资紧缺的无奈，而非营养均衡的考量。
炒面的制作过程分为三步，首先是炒熟，把小麦、杂粮等原料洗净后干炒至熟透，期间为防止焦糊可能加入少量底油；
然后就是研磨，也就是把炒熟的粮食用石磨碾成粗粉，当然因工艺限制，粉末颗粒较粗且常混入糠皮、灰尘。
最后就是混合了，将不同种类的炒粉按比例混合，加入食盐后装入布袋或干粮袋中保存。
当然之所以选择方便容易携带的炒面，主要还是在潮啯战场上，米军凭借制空权对援潮军后勤线狂轰滥炸，运输车辆损失惨重，前线部队无法生火做饭。
毕竟生火做饭所产生的烟雾，自然会引起时刻在天上巡逻战机的扫射与轰炸，所以想要做饭自然是不可能的。
而炒面无需加热即可食用，且耐储存、易携带，自然就成为援潮军的主要补给了。
战士背负炒面袋，抓一把干粉就雪吞咽，支撑高强度作战。
当然炒面这种东西也是没办法长期食用的，长期食用炒面就会导致维生素严重缺乏，这让许多战士患上夜盲症、口角炎，甚至因干粉呛喉引发呼吸道问题。
但当时最低限度的生存需求压倒了一切健康考量，至于营养之类的就不是主要考虑的问题了。
打败敌人，打散百年来的耻辱，让啯真正的站起来，那才是当前最为迫切的东西。
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而炒面的核心原料以小麦粉为主大约占据百分之七十，然后混合玉米、高粱、大豆等杂粮这些占据百分之三十左右，最后加入百分之零点五的食盐。
由于当时啯内小麦供应不足，杂粮的加入更多是出于物资紧缺的无奈，而非营养均衡的考量。
炒面的制作过程分为三步，首先是炒熟，把小麦、杂粮等原料洗净后干炒至熟透，期间为防止焦糊可能加入少量底油；
然后就是研磨，也就是把炒熟的粮食用石磨碾成粗粉，当然因工艺限制，粉末颗粒较粗且常混入糠皮、灰尘。
最后就是混合了，将不同种类的炒粉按比例混合，加入食盐后装入布袋或干粮袋中保存。
当然之所以选择方便容易携带的炒面，主要还是在潮啯战场上，米军凭借制空权对援潮军后勤线狂轰滥炸，运输车辆损失惨重，前线部队无法生火做饭。
毕竟生火做饭所产生的烟雾，自然会引起时刻在天上巡逻战机的扫射与轰炸，所以想要做饭自然是不可能的。
而炒面无需加热即可食用，且耐储存、易携带，自然就成为援潮军的主要补给了。
战士背负炒面袋，抓一把干粉就雪吞咽，支撑高强度作战。
当然炒面这种东西也是没办法长期食用的，长期食用炒面就会导致维生素严重缺乏，这让许多战士患上夜盲症、口角炎，甚至因干粉呛喉引发呼吸道问题。
但当时最低限度的生存需求压倒了一切健康考量，至于营养之类的就不是主要考虑的问题了。
打败敌人，打散百年来的耻辱，让啯真正的站起来，那才是当前最为迫切的东西。
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