第145章 惊艳四座（4 / 7）
这个过程，需要极大的耐心和细心。
田所惠全神贯注，一点一点地将鱼肝磨成细腻的泥状，仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。
毕竟，整条鮟鱇鱼最为精华的地方，就是鱼肝。
故此。
在鱼肝的处理上，绝不能马虎。
然后，再加入米酒，把鱼肝混合起来，成为这火锅味道的基底。
米酒的醇香与鱼肝的鲜美相互融合，形成了一种独特而迷人的味道，那味道就像一首悠扬的旋律，在口中久久回荡。
……
“真是非常美妙啊！”
安东伸吾，愣了愣，眼中闪烁着惊喜的光芒，不禁赞叹起来。
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“这火锅，除了不仅仅有鮟鱇鱼的肉、肝、鳍，还有鱼皮。”
“每一种食材都发挥出了自己的独特魅力，相互交织，相互融合，形成了一种和谐而美妙的味道。”
嗯！
咖喱的特色，其实是：
味道浓烈！
那浓郁的咖喱味，就像一团炽热的火焰，瞬间点燃了人们的味蕾。
然而，咖喱的味道是浓烈的，却跟蔬菜的搭配，有些相冲。
比如白菜，在烹饪过程中，会释放出一种淡淡的苦涩；而小菊南瓜，虽然口感软糯，但也带着一丝不易察觉的苦味。
两者，不宜结合。
这就像是两个性格迥异的人，很难走到一起。
“原来如此。”
“如果用鮟鱇鱼做主食材，就是大为不同。”
安东伸吾再吃着一口，他的眼睛，闪了闪，仿佛发现了一个新的世界。
余后，他继续说道：“鮟鱇鱼的味道，不仅能发挥出咖喱的效果，同时也能把其它蔬菜的味道，结合在一起。”
“它就像一个神奇的调和剂。”
“将各种食材的味道完美地融合在一起，形成了一种独特而和谐的风味。”
说完，他又很贪婪地勺着一口汤，喝了起来。 ↑返回顶部↑
田所惠全神贯注，一点一点地将鱼肝磨成细腻的泥状，仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。
毕竟，整条鮟鱇鱼最为精华的地方，就是鱼肝。
故此。
在鱼肝的处理上，绝不能马虎。
然后，再加入米酒，把鱼肝混合起来，成为这火锅味道的基底。
米酒的醇香与鱼肝的鲜美相互融合，形成了一种独特而迷人的味道，那味道就像一首悠扬的旋律，在口中久久回荡。
……
“真是非常美妙啊！”
安东伸吾，愣了愣，眼中闪烁着惊喜的光芒，不禁赞叹起来。
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“每一种食材都发挥出了自己的独特魅力，相互交织，相互融合，形成了一种和谐而美妙的味道。”
嗯！
咖喱的特色，其实是：
味道浓烈！
那浓郁的咖喱味，就像一团炽热的火焰，瞬间点燃了人们的味蕾。
然而，咖喱的味道是浓烈的，却跟蔬菜的搭配，有些相冲。
比如白菜，在烹饪过程中，会释放出一种淡淡的苦涩；而小菊南瓜，虽然口感软糯，但也带着一丝不易察觉的苦味。
两者，不宜结合。
这就像是两个性格迥异的人，很难走到一起。
“原来如此。”
“如果用鮟鱇鱼做主食材，就是大为不同。”
安东伸吾再吃着一口，他的眼睛，闪了闪，仿佛发现了一个新的世界。
余后，他继续说道：“鮟鱇鱼的味道，不仅能发挥出咖喱的效果，同时也能把其它蔬菜的味道，结合在一起。”
“它就像一个神奇的调和剂。”
“将各种食材的味道完美地融合在一起，形成了一种独特而和谐的风味。”
说完，他又很贪婪地勺着一口汤，喝了起来。 ↑返回顶部↑