第150章 八珍玉食(4 / 7)

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  这种强烈的心情,就像一股无形的力量,迫使林旭赶紧改换刀叉。
  他小心翼翼地拿起崭新的刀叉,那动作就像一位绅士在对待最珍贵的艺术品。
  ……
  刀。
  轻轻切下一小块牛肉。
  细看,那牛肉的质地看起来十分紧实,刀切下去的时候,能感觉到一丝阻力。
  而当牛肉被切开的瞬间,一股浓郁的肉香扑鼻而来,那香味比之前更加醇厚、更加诱人,仿佛是一场嗅觉的盛宴。
  林旭,迫不及待地将切好的牛肉送进嘴里。
  牙齿!
  轻轻咬下。
  瞬间,各种美妙的滋味在口中交织、碰撞。
  惠灵顿牛肉,这个名字背后其实蕴含着一段悠久的历史。
  它的真正由来,其实是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。
  在那个战火纷飞的年代,这位公爵以其卓越的军事才能和英勇无畏的精神,赢得了人们的尊敬和爱戴。
  而当初这位公爵,非常喜欢这道菜肴,每当品尝到它时,脸上都会露出满足的笑容。所以,人们便因此命名,让这道菜承载着对英雄的敬意和怀念,流传至今。
  ……
  嗯!
  那么。
  这道菜,究竟厉害在哪里呢?
  答案,是:
  年代久远,做法复杂。
  它就像一部古老的历史典籍,每一页都写满了岁月的故事和厨师们的智慧。
  早在1450年,法兰西人就发明了“肉派”这种东西。
  那时候,人们用刀将肉剁碎,那剁肉的声音就像一首欢快的乐章,在厨房里回荡。
  然后将剁碎的肉放入起酥中烤制,当起酥在烤箱中逐渐膨胀、变得金黄酥脆时,那“肉派”也就大功告成了。
  而这,便是“惠灵顿牛肉”最早的做法。
  虽然简单,但却蕴含着人们对美食的初步探索和追求。
  ……
  几百年来。
  这道菜,始终受到人们的喜爱。 ↑返回顶部↑

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