第234章 服帖（2 / 3）
如果说先前说邀请宋记去太学膳房开档口的时候，宋妙心中有七八分不愿意，眼下改成了太学来买早饭，她一下子就变成七八分的愿意了。
如果这样做法，就同给朱雀门巡铺里的巡检、官差们每日送早饭没什么不一样了。
区别在于前者是太学膳房出面，后者是零星客人凑在一起。
如果太学的膳房肯自己上门来取，那就再合适不过了！
只是不知道每日要做多少个，食肆里头这三个人到底忙不忙得过来。
宋妙斟酌着问了些问题，最后道：“还是要看价钱、数量，如若合适，曹先生帮着出这样大力，找到这样好买卖，我没有不应的道理！”
又道：“劳烦先生多方奔走，无论成不成的，都实在多谢！”
曹度笑着道：“谢什么谢！我们这是为了自己有口好吃的，都还没谢你！”
说笑着答谢了几句，把人送走了，宋妙少不得认真盘算起来。
其实馒头不是不能做，之前为了不过分抢占其余人生意，引发食巷里同行们不满，她选品都斟酌得很，但要是能不用自己运来送去，摆摊买卖，其实是一门好生意。
麻烦的地方只在于人手不足。
眼下宋记只有两个人，其中程二娘厨艺本来寻常，做面食更是勉强，这是天生的，因舌头不够灵敏，做菜也少些悟性，想要学厨，往往事倍功半不说，本人做得也很痛苦。
她的长处是吃苦耐劳、性格稳妥坚韧。
平常交托她去外送也好，采买也罢，从来不用担心。
今次宋妙外出两个多月，当日教过的字，她一个都没有忘记，因这些年间用算盘的人多过算筹的人，宋妙也学了一番，简单教过，她日夜反复习练，今次回来，已经颇为纯熟。
不但如此，口音也在努力纠正，虽然一听就是外州来人，那一口抚州腔，已经弱了很多。
而在做这些事情的同时，她还将城中一应泥瓦等等工匠都寻访了一遍，还自己动手，把家里的墙面给粉了一回。
如此不畏难，又能坚持，叫宋妙看了也心生佩服。
跟程二娘不同，大饼又是另一种情况。
他坐不定，性子有点急躁，但很愿意学厨，也有一定的天赋，尤其在做白案上，这孩子一点就通，自己也爱琢磨，勤学多问，还肯吃苦。
正是因为二人这些情况，宋妙原本已是打算把更多采买、运送上的事务交给程二娘，另有，日后人情客往，账务打理，也想要由她帮着搭一把手，但在平日里灶边的实际动手事情，则要多多教一教大饼。
但要是眼下每日想加多一定数量的馒头来做，一切都得重新计划。
哪怕有分工，一个时辰两个熟手能做出二百来个馒头，也已经非常好了，况且大饼毕竟年纪小，力气也小，真正干起活来，比不上二娘子耐劳，宋妙也不敢很大用，还要照顾些。
还得要看太学膳房那一头开的价，跟要的数量。
要是此事能成，要的馒头数量也多，得利足够，她得考虑再找个把信得过的人回来。
***
宋妙还在盘算人手的时候，集贤院的柳翰林却是趁着中午吃饭的功夫，就直接找上了太学教舍，堵住了陈夫子。
“老陈！问你个事。”他满脸的凝重，仿佛接下来要问的是什么极要紧的东西，“前次那个青梅露，你那里还有多少，能不能让些给我？”
陈夫子见他进门时候一幅急切模样，心中已经生出不好来，等再一听对方开口就要青梅露，全然脸色都变了，道：“我就一瓶！外头大把青梅露，好喝的也不少，旁的不行么？非得惦记我这点东西！”
柳翰林叹道：“唉，这样不要脸事情，若不是情非得已，我也不好意思开口啊——实在试来试去，只你这的青梅露效果最好！” ↑返回顶部↑
如果这样做法，就同给朱雀门巡铺里的巡检、官差们每日送早饭没什么不一样了。
区别在于前者是太学膳房出面，后者是零星客人凑在一起。
如果太学的膳房肯自己上门来取，那就再合适不过了！
只是不知道每日要做多少个，食肆里头这三个人到底忙不忙得过来。
宋妙斟酌着问了些问题，最后道：“还是要看价钱、数量，如若合适，曹先生帮着出这样大力，找到这样好买卖，我没有不应的道理！”
又道：“劳烦先生多方奔走，无论成不成的，都实在多谢！”
曹度笑着道：“谢什么谢！我们这是为了自己有口好吃的，都还没谢你！”
说笑着答谢了几句，把人送走了，宋妙少不得认真盘算起来。
其实馒头不是不能做，之前为了不过分抢占其余人生意，引发食巷里同行们不满，她选品都斟酌得很，但要是能不用自己运来送去，摆摊买卖，其实是一门好生意。
麻烦的地方只在于人手不足。
眼下宋记只有两个人，其中程二娘厨艺本来寻常，做面食更是勉强，这是天生的，因舌头不够灵敏，做菜也少些悟性，想要学厨，往往事倍功半不说，本人做得也很痛苦。
她的长处是吃苦耐劳、性格稳妥坚韧。
平常交托她去外送也好，采买也罢，从来不用担心。
今次宋妙外出两个多月，当日教过的字，她一个都没有忘记，因这些年间用算盘的人多过算筹的人，宋妙也学了一番，简单教过，她日夜反复习练，今次回来，已经颇为纯熟。
不但如此，口音也在努力纠正，虽然一听就是外州来人，那一口抚州腔，已经弱了很多。
而在做这些事情的同时，她还将城中一应泥瓦等等工匠都寻访了一遍，还自己动手，把家里的墙面给粉了一回。
如此不畏难，又能坚持，叫宋妙看了也心生佩服。
跟程二娘不同，大饼又是另一种情况。
他坐不定，性子有点急躁，但很愿意学厨，也有一定的天赋，尤其在做白案上，这孩子一点就通，自己也爱琢磨，勤学多问，还肯吃苦。
正是因为二人这些情况，宋妙原本已是打算把更多采买、运送上的事务交给程二娘，另有，日后人情客往，账务打理，也想要由她帮着搭一把手，但在平日里灶边的实际动手事情，则要多多教一教大饼。
但要是眼下每日想加多一定数量的馒头来做，一切都得重新计划。
哪怕有分工，一个时辰两个熟手能做出二百来个馒头，也已经非常好了，况且大饼毕竟年纪小，力气也小，真正干起活来，比不上二娘子耐劳，宋妙也不敢很大用，还要照顾些。
还得要看太学膳房那一头开的价，跟要的数量。
要是此事能成，要的馒头数量也多，得利足够，她得考虑再找个把信得过的人回来。
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宋妙还在盘算人手的时候，集贤院的柳翰林却是趁着中午吃饭的功夫，就直接找上了太学教舍，堵住了陈夫子。
“老陈！问你个事。”他满脸的凝重，仿佛接下来要问的是什么极要紧的东西，“前次那个青梅露，你那里还有多少，能不能让些给我？”
陈夫子见他进门时候一幅急切模样，心中已经生出不好来，等再一听对方开口就要青梅露，全然脸色都变了，道：“我就一瓶！外头大把青梅露，好喝的也不少，旁的不行么？非得惦记我这点东西！”
柳翰林叹道：“唉，这样不要脸事情，若不是情非得已，我也不好意思开口啊——实在试来试去，只你这的青梅露效果最好！” ↑返回顶部↑