第144章 我撤了（1 / 5）
第144章 我撤了
“啥断号？”
白泽第一次开饭店，显然不知道这个情况。
“就是一天限量几个号！比如一天四百个号，取完就没了，不然就按照现在这个情况，下午估计都有人吃饭，一直吃到晚上开餐！那到时候一直要排队！中间肯定要有两个小时的休息时间的！”
许沐看着白泽，解释道。
“哦哦！”白泽闻言点了点头，“我知道，我们之前试营业的时候说过这个问题，现在断号了！只有四百个号，我们是算过的，大概翻桌五次，能把这四百个号消耗完！”
十点到下午两点的营业时间，四个小时，挺快的，而且中餐小炒这玩意就是快准狠，吃完就撤，基本上用餐时间不会超过半个小时，那么翻台率其实是很高的，当然也不排除有些人要喝酒，不过这种情况大部分聚焦于晚上跟夜宵！
当然夜宵做不了太晚，他们第二天还要上班的！
“可以的！”许沐轻轻点了点头，“白叔，那我就撤了！”
“生意兴隆！”
现在就是等第一天的营业额出来了，不过今天打六折，也不知道营业额有多少，因为这边的菜品价格没有想象中那么高，而且打完折以后基本上没什么利润空间了，可以说是倒贴的，不过八折以上还是有利润的，只不过利润比较薄！
当然，问题不大，第一个月就是为了做噱头，加上把这家餐饮店给推广出去，等一个月之后才是见分晓的时候。
不过菜的味道确实是不错的，刚才吃饭的时候，陈晨也是一直在夸这个菜味道可以，如何如何之类的。
而且许沐觉得味道是可以，就是从家常菜这个角度出发，是不错的。
“谢谢谢谢！”白泽笑着说道，“等忙完这一阵请你吃饭！”
“吃饭就不用了！我想来吃随时都可以来吃！”
“白叔，你忙吧！”
许沐告别了白泽，随后看到白雪正在忙碌，笑呵呵的走过去，“白雪姐，辛苦你了！”
“国庆还要过来加班！”
“你吃完饭啦？”白雪知道许沐在店里，但她刚才一直在后厨忙，也没有时间招呼许沐。
“吃完了，现在得去喝个茶，跟领导聊聊天！”
“辛苦了！”许沐看着白雪，随后轻轻搂了一下她，“你继续加班，我撤了！”
“好，开车慢点！”
现在两个人颇有一种老夫老妻的感觉，而且白雪对许沐是完全信任，当然她不信任也没办法，本身两个人没有一点关系，唯一能算得上的还是包养关系。
许沐坐上了自己刚买来的小米su7ultra，前往了开元泰和酒店。
将车子停在门口以后，许沐看到了唐陌琛发给自己的包厢号。
来到包厢里，里面正坐着那些吃饭的领导。
上市公司的总经理都已经撤了。
茶室里就只剩下领导以及唐陌琛等人，毕竟唐陌琛是许沐的好兄弟，自然不会让许沐单独跟这些领导聊天。
“小许，来了啊？” ↑返回顶部↑
“啥断号？”
白泽第一次开饭店，显然不知道这个情况。
“就是一天限量几个号！比如一天四百个号，取完就没了，不然就按照现在这个情况，下午估计都有人吃饭，一直吃到晚上开餐！那到时候一直要排队！中间肯定要有两个小时的休息时间的！”
许沐看着白泽，解释道。
“哦哦！”白泽闻言点了点头，“我知道，我们之前试营业的时候说过这个问题，现在断号了！只有四百个号，我们是算过的，大概翻桌五次，能把这四百个号消耗完！”
十点到下午两点的营业时间，四个小时，挺快的，而且中餐小炒这玩意就是快准狠，吃完就撤，基本上用餐时间不会超过半个小时，那么翻台率其实是很高的，当然也不排除有些人要喝酒，不过这种情况大部分聚焦于晚上跟夜宵！
当然夜宵做不了太晚，他们第二天还要上班的！
“可以的！”许沐轻轻点了点头，“白叔，那我就撤了！”
“生意兴隆！”
现在就是等第一天的营业额出来了，不过今天打六折，也不知道营业额有多少，因为这边的菜品价格没有想象中那么高，而且打完折以后基本上没什么利润空间了，可以说是倒贴的，不过八折以上还是有利润的，只不过利润比较薄！
当然，问题不大，第一个月就是为了做噱头，加上把这家餐饮店给推广出去，等一个月之后才是见分晓的时候。
不过菜的味道确实是不错的，刚才吃饭的时候，陈晨也是一直在夸这个菜味道可以，如何如何之类的。
而且许沐觉得味道是可以，就是从家常菜这个角度出发，是不错的。
“谢谢谢谢！”白泽笑着说道，“等忙完这一阵请你吃饭！”
“吃饭就不用了！我想来吃随时都可以来吃！”
“白叔，你忙吧！”
许沐告别了白泽，随后看到白雪正在忙碌，笑呵呵的走过去，“白雪姐，辛苦你了！”
“国庆还要过来加班！”
“你吃完饭啦？”白雪知道许沐在店里，但她刚才一直在后厨忙，也没有时间招呼许沐。
“吃完了，现在得去喝个茶，跟领导聊聊天！”
“辛苦了！”许沐看着白雪，随后轻轻搂了一下她，“你继续加班，我撤了！”
“好，开车慢点！”
现在两个人颇有一种老夫老妻的感觉，而且白雪对许沐是完全信任，当然她不信任也没办法，本身两个人没有一点关系，唯一能算得上的还是包养关系。
许沐坐上了自己刚买来的小米su7ultra，前往了开元泰和酒店。
将车子停在门口以后，许沐看到了唐陌琛发给自己的包厢号。
来到包厢里，里面正坐着那些吃饭的领导。
上市公司的总经理都已经撤了。
茶室里就只剩下领导以及唐陌琛等人，毕竟唐陌琛是许沐的好兄弟，自然不会让许沐单独跟这些领导聊天。
“小许，来了啊？” ↑返回顶部↑