第117章(3 / 3)
巧儿说道:“还看得,只没了让利,到底是不如前头几日。”
康和应了一声:“都是这般,嫌少有过了开业惠顾时间生意还跟先前一样好的。耐心着做罢,生意不是一朝一夕的事情。”
说罢,康和前去点了点前头七日里的账,单以毛利来看,倒还可观,七日就挣了六贯有多,不过也是因着铺子上还在卖水产,甲鱼价贵,若单是卖瓜菜的钱,那没多少。
瓜菜本就薄利多销,与卖鲜肉不同。
康和预计的是一月上能有个十来贯的纯进账,那便不差了,按月而言不多,但以年论,一年也能有百贯之数,不少了。
不过这也只是康和的预期,生意不能全凭自己的计划发展,许可能超出预估,也可能低于预估。
但他也不过分的去担忧这些,只专注着铺子上的事。
心中想着些花样来把生意做好,首要的,保持瓜菜新鲜。
这点倒也不难,按照着头日夜里采摘,第二日售卖的规则,他们家的菜都很鲜润。
只瓜菜跟猪肉一样,到底都是久放不得的东西,第二日新鲜,第三日天气温凉,且都还成,可放到第四日这些上,那可就黄叶自老不鲜了。
不过康和却并不忧愁,铺子上的菜他只卖两日新鲜的,第三日便将未曾售卖完的瓜菜做折价处理。
若是折价也还未卖尽,第四日上直接就把剩下的瓜菜给拉回乡下去。
乡里的大宅子上且还养着百千之数的牲口家禽,还怕不新鲜的瓜菜没处消嚒,只有不够吃的。
时日一长,城里在这一块儿采买的居民自能比对出附近谁家的瓜菜更好。
倒不枉康和盘算,铺子开了半个来月,住在周遭民巷的住户便摸出了习性。
慢慢的,就是离这头远些的人户也肯过来买菜。
人提上个篮儿,过来先在门口自打上一碗茶汤来尽饮了,又在靠墙边的凳儿上歇歇脚,这才进铺子去选买瓜菜。 ↑返回顶部↑
康和应了一声:“都是这般,嫌少有过了开业惠顾时间生意还跟先前一样好的。耐心着做罢,生意不是一朝一夕的事情。”
说罢,康和前去点了点前头七日里的账,单以毛利来看,倒还可观,七日就挣了六贯有多,不过也是因着铺子上还在卖水产,甲鱼价贵,若单是卖瓜菜的钱,那没多少。
瓜菜本就薄利多销,与卖鲜肉不同。
康和预计的是一月上能有个十来贯的纯进账,那便不差了,按月而言不多,但以年论,一年也能有百贯之数,不少了。
不过这也只是康和的预期,生意不能全凭自己的计划发展,许可能超出预估,也可能低于预估。
但他也不过分的去担忧这些,只专注着铺子上的事。
心中想着些花样来把生意做好,首要的,保持瓜菜新鲜。
这点倒也不难,按照着头日夜里采摘,第二日售卖的规则,他们家的菜都很鲜润。
只瓜菜跟猪肉一样,到底都是久放不得的东西,第二日新鲜,第三日天气温凉,且都还成,可放到第四日这些上,那可就黄叶自老不鲜了。
不过康和却并不忧愁,铺子上的菜他只卖两日新鲜的,第三日便将未曾售卖完的瓜菜做折价处理。
若是折价也还未卖尽,第四日上直接就把剩下的瓜菜给拉回乡下去。
乡里的大宅子上且还养着百千之数的牲口家禽,还怕不新鲜的瓜菜没处消嚒,只有不够吃的。
时日一长,城里在这一块儿采买的居民自能比对出附近谁家的瓜菜更好。
倒不枉康和盘算,铺子开了半个来月,住在周遭民巷的住户便摸出了习性。
慢慢的,就是离这头远些的人户也肯过来买菜。
人提上个篮儿,过来先在门口自打上一碗茶汤来尽饮了,又在靠墙边的凳儿上歇歇脚,这才进铺子去选买瓜菜。 ↑返回顶部↑