第652章 人顿顿见(2 / 2)

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  丁庆华虽然希望常季下一个菜系,就能学习淮扬菜,可他关心常季的心也是真的。
  天赋好,又努力,还懂礼貌的好孩子,谁能不喜欢呢?
  反正他跟老王都將小常当成自家的子侄辈看待的,手艺上可能大家平起平坐,可相处上,大家都是照顾著常季的,谁让他年纪小呢。
  “关老好,我是常季,很高兴见到您。”
  关瑞光这个名字,並不是常季第一次从丁庆华嘴里听说。
  之前小日子来的人挑他的时候,就听到过,还说要是关瑞光在这里,估计那小日子话都不敢开口说了。
  毕竟华夏刀工第一人,那绝对是实力的体现,有这一尊大佛在,哪里轮得到弹丸之地来的小人器张跋扈的。
  常季下来以后查过一些资料,其他不说光是百度百科上面那一长串的介绍,不用细看只用看那长度就知道,这绝对是一个了不起的人。
  因此这会子丁庆华一说关瑞光的名字,常季就將人跟介绍对起来了,知道这是位大佬,应该也是今天新来的邀请人了。
  “嗯,你好,我是关瑞光,今天是想来品尝几道粤菜的,不知道你能不能做?”
  关瑞光对常季的第一印象也是极好的,青年长身玉立站在那里,明明是看著跟人差不多的厨师服,穿在他身上就是有种挺拔疏阔的样子。
  周身没有一丝褶皱,本就雪白的顏色,更是让人看不到一点杂色,看著就让人觉得十分舒服,
  是个对自己要求高的。
  “当然可以,不过有的菜需要的食材比较特殊,就需要等等才行。”
  常季对於食客们的態度一向都是一样的,只除了邀请人可以点他会做的,但可能不在菜单上的菜以外。
  “那我要一道鱼生,一道网油珍肝卷,一道生炒鯇鱼卷,一道香芋乳鸽,再来一份蜜汁叉烧和冰川茄子,这几道菜今天中午能够做出来吗?”
  关瑞光一口气將想好的几个菜都给报了出来,然后就一直看著常季,希望得到他的回覆。
  这是进来之前就跟丁庆华商量好了的菜单,丁庆华为什么同意他不知道。
  可他关瑞光想要点这些菜,只有一个目的,试试常季的水准,以及看看他的刀工。
  要知道这些菜不仅是传统的粤菜,有的甚至找遍大街小巷都不见得有几家酒楼在做了。
  一个是做法复杂,用料讲究,濒临失传。
  还有一个就是刀工要求高,很少有人能够学会並传承下来,性价比也不高,自然就很少人会做了。 ↑返回顶部↑

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