第216章 考察（2 / 3）
“小鸣，你看该怎么办？”
梁娟的脸上露出一抹担忧之色，衝著梁鸣问道：
“宋梅姐弟，摆明了要和我们打擂台，我们都是做熟食生意。”
“要真的恶意竞爭起来，势必会损害我们梁黑鸭的利益。”
见到姑姑紧张的模样，梁鸣笑了笑，说道：
“姑姑，这件事情不用著急，就算真的让宋梅他们，把港式烧腊店开起来，也未必能成为我们的竞爭对手。”
梁鸣之所以这样说，是因为，港式烧腊虽然新奇，但说到底，就是多了个甜酸酱。
要说烧鸭，烧鹅的味道，也不会比本土的烧腊，要好吃到哪里去。
港式叉烧的味道和广式叉烧的味道，也不相上下。
所以，港式烧腊最多开业的时候，生意会火爆一些。
时间长了，老百姓吃著味道差不多，就未必会选港式烧腊。
听完梁鸣的解释后，梁娟有些將信將疑。
她犹豫道：“小鸣，就算港式烧腊和我们广式烧腊的味道差不多但那毕竟是港商开的店。”
“老百姓们出於猎奇心理，继续买宋梅姐弟家的港式烧腊，也不是不可能。”
听到梁娟这话，梁鸣最好扬起一抹弧度，笑道：
“如果是其他人，开这港式烧腊，可能会有很多回头客。”
“可如果是宋梅姐弟，恐怕未必有那么多回头客！”
“为什么？”听到梁鸣这话，梁娟的脸上露出一抹疑惑之色。
“因为人性的劣根！”梁鸣说道：“以我对宋梅姐弟的性格了解，他们做服务业的买卖，不行！”
宋梅姐弟，一个好吃懒做，一个贪得无厌。
让他们做买卖，只有亏的份。
前世，梁鸣赚了一些身家后，小舅子宋强，就暗中说服宋梅，让梁鸣给一些產业给他经营。
梁鸣本不愿意给，但架不住宋梅一哭二闹三上吊。
最终没办法，只好把一个开在旺铺位的小超市，交给宋强打理。
梁鸣本想著，就算宋强再没有经营头脑，这么好的位置，这小超市怎么干，也不至於亏本。
可没想到，那日进斗金的小超市，交到宋强的手里，不到两个月的时间，就出现了帐目混乱，码货数量不对，管理迷糊，老顾客流失等问题。
最后，更是亏到帐上，连拿货的钱都没有。
梁鸣还特意去调查了一下。
一番了解后，才发现並不是店铺的问题，而是宋强根本不会管理小超市。
別人搞小超市，天不亮就要到场，指挥工人摆好蔬菜，肉蛋等货物，刚好清洁，等到顾客上门。 ↑返回顶部↑
梁娟的脸上露出一抹担忧之色，衝著梁鸣问道：
“宋梅姐弟，摆明了要和我们打擂台，我们都是做熟食生意。”
“要真的恶意竞爭起来，势必会损害我们梁黑鸭的利益。”
见到姑姑紧张的模样，梁鸣笑了笑，说道：
“姑姑，这件事情不用著急，就算真的让宋梅他们，把港式烧腊店开起来，也未必能成为我们的竞爭对手。”
梁鸣之所以这样说，是因为，港式烧腊虽然新奇，但说到底，就是多了个甜酸酱。
要说烧鸭，烧鹅的味道，也不会比本土的烧腊，要好吃到哪里去。
港式叉烧的味道和广式叉烧的味道，也不相上下。
所以，港式烧腊最多开业的时候，生意会火爆一些。
时间长了，老百姓吃著味道差不多，就未必会选港式烧腊。
听完梁鸣的解释后，梁娟有些將信將疑。
她犹豫道：“小鸣，就算港式烧腊和我们广式烧腊的味道差不多但那毕竟是港商开的店。”
“老百姓们出於猎奇心理，继续买宋梅姐弟家的港式烧腊，也不是不可能。”
听到梁娟这话，梁鸣最好扬起一抹弧度，笑道：
“如果是其他人，开这港式烧腊，可能会有很多回头客。”
“可如果是宋梅姐弟，恐怕未必有那么多回头客！”
“为什么？”听到梁鸣这话，梁娟的脸上露出一抹疑惑之色。
“因为人性的劣根！”梁鸣说道：“以我对宋梅姐弟的性格了解，他们做服务业的买卖，不行！”
宋梅姐弟，一个好吃懒做，一个贪得无厌。
让他们做买卖，只有亏的份。
前世，梁鸣赚了一些身家后，小舅子宋强，就暗中说服宋梅，让梁鸣给一些產业给他经营。
梁鸣本不愿意给，但架不住宋梅一哭二闹三上吊。
最终没办法，只好把一个开在旺铺位的小超市，交给宋强打理。
梁鸣本想著，就算宋强再没有经营头脑，这么好的位置，这小超市怎么干，也不至於亏本。
可没想到，那日进斗金的小超市，交到宋强的手里，不到两个月的时间，就出现了帐目混乱，码货数量不对，管理迷糊，老顾客流失等问题。
最后，更是亏到帐上，连拿货的钱都没有。
梁鸣还特意去调查了一下。
一番了解后，才发现並不是店铺的问题，而是宋强根本不会管理小超市。
別人搞小超市，天不亮就要到场，指挥工人摆好蔬菜，肉蛋等货物，刚好清洁，等到顾客上门。 ↑返回顶部↑