小红娘(美食) 第73节(3 / 4)

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  “也就这几年的事。”
  还有这种事?
  不过上行下效嘛,京城人跟风很正常。
  不管怎么说,反正能拿到黄油,对苏茵茵来说,绝对是意外之喜。
  只希望以后牛奶多多的,黄油也多多的,价格就能再降一些!
  对她这个烘焙人来说,简直不要太好。
  黄油隔水软化后倒入白糖搅拌,接着再把高筋面粉,更多的白糖倒入黄油里面。
  最后加入鸡蛋液,再揉成光滑的面团。
  面团放到寒冷的室外两刻钟,再进行下一步。
  接下来面团分为三份,擀开后切成不规整的边角,最后做成长方形。
  长方形里面加入枣泥,收口朝下,刷上鸡蛋液。
  接着撒上白芝麻,切成一口一个的小段。
  此刻家里厨房没有旁人,苏茵茵做得行云流水赏心悦目。
  美中不足的是,她做什么都要踩着小凳子,否则够不到桌子啊。
  最后一步,当然要进行烤制。
  家里的烤炉并未加热,还是送到店里烤更好。
  苏茵茵跟哥哥说了一声,提着小篮子快速出门。
  店里跟家里距离并不远,小跑着一会就到。
  店里这会生意一般,只有苏娘子一个人在。
  “茵茵你怎么来了。”苏娘子连忙去接,“这里是什么?”
  “娘亲,这是我做的点心,店里炉子空着吗,我想用两刻钟。”苏茵茵乖乖给娘亲看点心。
  苏娘子眼前一亮:“这就是你说的拇指枣泥酥?”
  “这么快就做好了。”
  她以为还要等几日呢。
  女儿做事,是不是太快了些,看来她真有这方面的天赋。
  苏茵茵自然不能直说迷你枣泥酥,迷你毕竟是音译。
  拇指两个字更为直观,像拇指般大小,那就是个头小呗。
  “嗯,烤出来一口一个,不用粘手,也不会掉渣。”
  苏茵茵说着,苏娘子已经去烤点心了,以她的眼光来看,这点心做得就漂亮,面团更带着不同的香味。
  像是奶香? ↑返回顶部↑

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