第146章 京城包子大王林楚云（3 / 3）
林禾给沈璽越盛粥：“沈教授多吃点。”
態度好了不止一点半点。
沈璽越客气点点头：“谢谢。”
姜晚晴看了眼她娘，抿了下唇。
姜雨真不知道这几人之间有什么，她喝粥吃包子，好多年没吃过肉包子了，一口下去，热腾腾的包子，里面是大块的肉和解腻的酸菜，香的她差点把舌头吞下去。
姜雨真眼睛里面含著泪，她不想扫兴，用手背擦掉，只装作是迷了眼睛：“好吃，大伯娘做的包子太好吃了，上面的褶也好看。”
林禾的手特別巧，一个包子包了24道褶子，半透明的麵皮透出玛瑙肉色暗纹，五肉和酸菜在舌面打滚，肥腴和酸菜的清爽完美混合，包子底下印著竹篾的暗纹，烫舌头的肉汁粘在面上，每一口都好吃的让人觉得惊艷。
姜雨真忍不住说：“我从来没吃过这么好吃的包子，还这么好看。”
姜晚晴自豪一笑：“我娘做的包子是我吃过最好吃的，我觉得比国营饭店大师傅做出来的还要好吃。”
沈璽越看著筷子上的包子：“味道，很像京城前门饭店的包子王的手艺，林楚云大师傅39年到天津学的面点，50年代辗转到京城，就开始在前门饭店做面点，一个包子能捏33道褶，厨王大赛在白案靠『日照金山』酥点获得了面点王的称號。” ↑返回顶部↑
態度好了不止一点半点。
沈璽越客气点点头：“谢谢。”
姜晚晴看了眼她娘，抿了下唇。
姜雨真不知道这几人之间有什么，她喝粥吃包子，好多年没吃过肉包子了，一口下去，热腾腾的包子，里面是大块的肉和解腻的酸菜，香的她差点把舌头吞下去。
姜雨真眼睛里面含著泪，她不想扫兴，用手背擦掉，只装作是迷了眼睛：“好吃，大伯娘做的包子太好吃了，上面的褶也好看。”
林禾的手特別巧，一个包子包了24道褶子，半透明的麵皮透出玛瑙肉色暗纹，五肉和酸菜在舌面打滚，肥腴和酸菜的清爽完美混合，包子底下印著竹篾的暗纹，烫舌头的肉汁粘在面上，每一口都好吃的让人觉得惊艷。
姜雨真忍不住说：“我从来没吃过这么好吃的包子，还这么好看。”
姜晚晴自豪一笑：“我娘做的包子是我吃过最好吃的，我觉得比国营饭店大师傅做出来的还要好吃。”
沈璽越看著筷子上的包子：“味道，很像京城前门饭店的包子王的手艺，林楚云大师傅39年到天津学的面点，50年代辗转到京城，就开始在前门饭店做面点，一个包子能捏33道褶，厨王大赛在白案靠『日照金山』酥点获得了面点王的称號。” ↑返回顶部↑