015章 年轻才俊,大有可为(3 / 5)
最后一个书架放的就比较杂啦。
各种地下手抄本和连环画…
“我举几个例子。”
“比如用蘑菇切丝,煸炒出汁,模擬肉丝的嫩滑。”
“还有豆腐用热油炸过,酥嫩焦脆,用酱汁闷炒,就能模仿出红烧肉的口感。”
“我练这道抓炒里脊的时候,用的是麵筋勾芡。”
褚卫国仗著脑子里的知识库很丰富,当著眾人的面侃侃而谈。
素肉烹飪在后世也不是啥不传之秘。
“张老爷子不愧是御厨世家出身!”
都说外行人看热闹,內行人看门道。
听完褚卫国这番理论,刘建设当场就被震住了。
其余几位师傅,也都是一副受教的样子。
“师父,您什么时候传我那个…那个…素肉烹飪法?”
高小燕端来茶水,递给褚卫国。
一脸激动的询问。
“你连蛋炒饭都能炒糊,还想学师祖爷的绝活?”
褚卫国没好气的瞪了小徒弟一眼。
颇有些恨铁不成钢。
眾师傅闻言,顿时鬨笑一堂。
“什么事这么高兴啊?”
突然,一个浑厚的声音从门外传来。
褚卫国扭头望去。
就见喝的面红耳赤的徐主任,拎著瓶茅台酒,笑呵呵朝他走来。
身侧跟著的,是一位穿著翻领列寧装的中年女人。
瞅她今儿系的红围巾,就知是寿星驾到。
“徐主任,徐夫人…”
褚卫国等人赶紧列队站好。
难得的有了些正形。
“不要这么拘谨。”
“今天是我们夫妇给大家添麻烦了。” ↑返回顶部↑
各种地下手抄本和连环画…
“我举几个例子。”
“比如用蘑菇切丝,煸炒出汁,模擬肉丝的嫩滑。”
“还有豆腐用热油炸过,酥嫩焦脆,用酱汁闷炒,就能模仿出红烧肉的口感。”
“我练这道抓炒里脊的时候,用的是麵筋勾芡。”
褚卫国仗著脑子里的知识库很丰富,当著眾人的面侃侃而谈。
素肉烹飪在后世也不是啥不传之秘。
“张老爷子不愧是御厨世家出身!”
都说外行人看热闹,內行人看门道。
听完褚卫国这番理论,刘建设当场就被震住了。
其余几位师傅,也都是一副受教的样子。
“师父,您什么时候传我那个…那个…素肉烹飪法?”
高小燕端来茶水,递给褚卫国。
一脸激动的询问。
“你连蛋炒饭都能炒糊,还想学师祖爷的绝活?”
褚卫国没好气的瞪了小徒弟一眼。
颇有些恨铁不成钢。
眾师傅闻言,顿时鬨笑一堂。
“什么事这么高兴啊?”
突然,一个浑厚的声音从门外传来。
褚卫国扭头望去。
就见喝的面红耳赤的徐主任,拎著瓶茅台酒,笑呵呵朝他走来。
身侧跟著的,是一位穿著翻领列寧装的中年女人。
瞅她今儿系的红围巾,就知是寿星驾到。
“徐主任,徐夫人…”
褚卫国等人赶紧列队站好。
难得的有了些正形。
“不要这么拘谨。”
“今天是我们夫妇给大家添麻烦了。” ↑返回顶部↑