第384章 震惊，这是什么新鲜玩意？（3 / 10）
“我，我也是这次回省城才从那些少爷小姐口中知道的！”
“听说这黑松露都是进口货，是一种顶级食材，在京都也都只出现在高档的餐厅。”
“其他我就不自己了！”
“只是我怎么也没想到，我们自己国家竟然也有黑松露！”
沈安然把自己这段时间在省城听说黑松露的事全部说了出来。
此刻的沈安然脸上的激动之色都已经无法言语了！
陆程听到沈安然的话脸上露出了惊讶之色。
根据他前世的记忆，黑松露八几年的时候才被大家发现这东西能吃，现在怎么提前了？
不过想想也就理解了！
儘管现在这个时期，也不会缺有钱人，像吃黑松露肯定是外面传进来的。
应该只有在非富即贵的那些人当中开始慢慢传播。
“当然有！我们国家多大？要什么没有，很多东西只是没有被发觉而已！”
“这黑松露最佳的保存方法是2-4度放入密封的玻璃罐冷藏保存，可以保鲜十天左右。”
“当然，你也可以放入大米或者鸡蛋当中保存，可以保存七天左右。”
“如果你要长期保存的话只能冷冻了，清洗乾净后擦乾表面水分，密封保存在零下18度的冻库中，但是这样的话，再拿出来吃，味道就会淡很多。”
听到陆程的话，沈安然满脸的震惊！
她怎么也没想到只不过是一种菌菇而已，竟然有这么多的保存方法。
最重要的是，陆程竟然还知道这么多！
瞬间让他有种受益匪浅的感觉。
“那，那这黑松露怎么吃？”
“是像鸡樅那些一样直接煮著吃吗？”
沈安然挑起了眉头满脸的好奇。
上次去省城，光听到黑松露有多好吃多美珍贵，根本就没听说过这黑松露是这么吃的。
她打听得太匆忙了，也都不知道具体怎么吃的。
既然陆程说这黑松露是菌菇的一种，那应该就是直接燉汤就可以了吧？
听到这话的陆程嘴角抽了抽，看了眼沈安然有些无语的说道：“谁叫这么奢侈直接用黑松露燉汤啊？”
“就这黑松露一般都是清洗乾净后，放在冰箱冷藏到两度后，把黑松露刨成两毫米的薄片直接吃！生吃！百分之百的保持原味！”
“那高档餐厅里面这种薄片一般是放在最上面的点缀用！”
“或者是黄油黑松露……”
陆程同时介绍了黑松露的好几种做法。 ↑返回顶部↑
“听说这黑松露都是进口货，是一种顶级食材，在京都也都只出现在高档的餐厅。”
“其他我就不自己了！”
“只是我怎么也没想到，我们自己国家竟然也有黑松露！”
沈安然把自己这段时间在省城听说黑松露的事全部说了出来。
此刻的沈安然脸上的激动之色都已经无法言语了！
陆程听到沈安然的话脸上露出了惊讶之色。
根据他前世的记忆，黑松露八几年的时候才被大家发现这东西能吃，现在怎么提前了？
不过想想也就理解了！
儘管现在这个时期，也不会缺有钱人，像吃黑松露肯定是外面传进来的。
应该只有在非富即贵的那些人当中开始慢慢传播。
“当然有！我们国家多大？要什么没有，很多东西只是没有被发觉而已！”
“这黑松露最佳的保存方法是2-4度放入密封的玻璃罐冷藏保存，可以保鲜十天左右。”
“当然，你也可以放入大米或者鸡蛋当中保存，可以保存七天左右。”
“如果你要长期保存的话只能冷冻了，清洗乾净后擦乾表面水分，密封保存在零下18度的冻库中，但是这样的话，再拿出来吃，味道就会淡很多。”
听到陆程的话，沈安然满脸的震惊！
她怎么也没想到只不过是一种菌菇而已，竟然有这么多的保存方法。
最重要的是，陆程竟然还知道这么多！
瞬间让他有种受益匪浅的感觉。
“那，那这黑松露怎么吃？”
“是像鸡樅那些一样直接煮著吃吗？”
沈安然挑起了眉头满脸的好奇。
上次去省城，光听到黑松露有多好吃多美珍贵，根本就没听说过这黑松露是这么吃的。
她打听得太匆忙了，也都不知道具体怎么吃的。
既然陆程说这黑松露是菌菇的一种，那应该就是直接燉汤就可以了吧？
听到这话的陆程嘴角抽了抽，看了眼沈安然有些无语的说道：“谁叫这么奢侈直接用黑松露燉汤啊？”
“就这黑松露一般都是清洗乾净后，放在冰箱冷藏到两度后，把黑松露刨成两毫米的薄片直接吃！生吃！百分之百的保持原味！”
“那高档餐厅里面这种薄片一般是放在最上面的点缀用！”
“或者是黄油黑松露……”
陆程同时介绍了黑松露的好几种做法。 ↑返回顶部↑