第51章 嫂子灌得迷魂汤你可少喝点吧！（2 / 4）
“肉饺子我吃的。”
“那就成。”
她给桑非晚挑好了一块鱼给她，“我还想儿媳妇你爱吃鱼，在家我顿顿都给你燉鱼，可这挑完鱼刺，你吃到嘴里都凉了，这天吃凉的遭罪。”
“要不我做点鱼饼和鱼丸，你爱吃鱼饼和鱼丸吗？”
桑非晚边吃，便含糊的回著，“爱吃的，爱吃的，谢谢婆婆。婆婆你手艺好，做什么我都爱吃。”
萧老二不满的说了声，“妈，嫂子灌得迷魂汤你可少喝点吧！”
“这都惯成什么样了都，咱家，我跟老三求了你这么多年，可都没有答应过做过鱼丸和鱼饼给我们吃。”
以前他们要吃鱼丸鱼饼，只会被马老太太拿著擀麵杖给一棍子。
问他们擀麵杖要吃有的事。
“你少吃醋抱怨，那时候能跟现在比吗？我哪有空閒？”马老太太冷著脸回懟道。
那会儿，他们几个都小，家里家外都靠著她一个人。
每天累死累活的，说真心的，她干了一天的活，回来哪有閒心和那力气去给他们做费事费时间的鱼丸鱼饼？
以前马老太太就想著能活著就行，压根就没心情去想著做什么好吃的。
不过她手艺是不差的，祖上是广城那边被送进宫里的厨子。
后来时代变迁，家里出来开过饭店但倒闭，因为她爸做菜精致，用料讲究，一天卖出去的菜都收不回成本。
但这手艺没有断，她有跟著她爸学。
要做鱼丸和鱼饼，马老太太第二天凌晨五点就起来忙活了。
让萧老二现去鱼塘破冰，捞的鱼上来。
然后宰杀，一条一条的去鱼鳞、鱼皮，切一段一段的，然后用木棍捶打成鱼泥，手工去刺。
这一步骤，五条十斤的鱼，就弄了五六个小时。
然后开始用生薑，小葱，木薯淀粉，盐，还有一些秘制香辛料调味。
开始用温水煮鱼丸时，香味都飘的满院子都是。
桑非晚嘴馋，赶紧跑到锅边看著。
“婆婆，你做这个也太香了叭。”
“等一会啊，这现在虽然捞出锅了，可还是半成品，还没熟。等晚上我给你煮鱼丸面吃。”
天冷，鱼丸和鱼饼能保存，又加上大过年的，马老太太就想著既然要吃就多做一些，让孩子们都吃过癮。
所以做了一半鱼丸，一半鱼饼，做出来了满满两大盆。
桑非晚听马老太太说还不能吃，就乖巧的在边上等著。
结果，在烧火的萧老二，看著鱼饼出锅了，就直接拿了一块咬。
桑非晚看著可馋坏了。 ↑返回顶部↑
“那就成。”
她给桑非晚挑好了一块鱼给她，“我还想儿媳妇你爱吃鱼，在家我顿顿都给你燉鱼，可这挑完鱼刺，你吃到嘴里都凉了，这天吃凉的遭罪。”
“要不我做点鱼饼和鱼丸，你爱吃鱼饼和鱼丸吗？”
桑非晚边吃，便含糊的回著，“爱吃的，爱吃的，谢谢婆婆。婆婆你手艺好，做什么我都爱吃。”
萧老二不满的说了声，“妈，嫂子灌得迷魂汤你可少喝点吧！”
“这都惯成什么样了都，咱家，我跟老三求了你这么多年，可都没有答应过做过鱼丸和鱼饼给我们吃。”
以前他们要吃鱼丸鱼饼，只会被马老太太拿著擀麵杖给一棍子。
问他们擀麵杖要吃有的事。
“你少吃醋抱怨，那时候能跟现在比吗？我哪有空閒？”马老太太冷著脸回懟道。
那会儿，他们几个都小，家里家外都靠著她一个人。
每天累死累活的，说真心的，她干了一天的活，回来哪有閒心和那力气去给他们做费事费时间的鱼丸鱼饼？
以前马老太太就想著能活著就行，压根就没心情去想著做什么好吃的。
不过她手艺是不差的，祖上是广城那边被送进宫里的厨子。
后来时代变迁，家里出来开过饭店但倒闭，因为她爸做菜精致，用料讲究，一天卖出去的菜都收不回成本。
但这手艺没有断，她有跟著她爸学。
要做鱼丸和鱼饼，马老太太第二天凌晨五点就起来忙活了。
让萧老二现去鱼塘破冰，捞的鱼上来。
然后宰杀，一条一条的去鱼鳞、鱼皮，切一段一段的，然后用木棍捶打成鱼泥，手工去刺。
这一步骤，五条十斤的鱼，就弄了五六个小时。
然后开始用生薑，小葱，木薯淀粉，盐，还有一些秘制香辛料调味。
开始用温水煮鱼丸时，香味都飘的满院子都是。
桑非晚嘴馋，赶紧跑到锅边看著。
“婆婆，你做这个也太香了叭。”
“等一会啊，这现在虽然捞出锅了，可还是半成品，还没熟。等晚上我给你煮鱼丸面吃。”
天冷，鱼丸和鱼饼能保存，又加上大过年的，马老太太就想著既然要吃就多做一些，让孩子们都吃过癮。
所以做了一半鱼丸，一半鱼饼，做出来了满满两大盆。
桑非晚听马老太太说还不能吃，就乖巧的在边上等著。
结果，在烧火的萧老二，看著鱼饼出锅了，就直接拿了一块咬。
桑非晚看著可馋坏了。 ↑返回顶部↑