第57章 睡不著(2 / 2)

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  如果是钓鱼佬,此时应该会是一副“气定神閒”的模样吧。
  低温下的鱼儿挣扎力明显减弱。才象徵性地溜了几下,手上的拉力就消失了。他缓缓收线。
  不知是河里的食物锐减,还是天气太冷,钓上来的鱼只有三指宽窄。
  “走咯走咯,这鬼天气,果然还是適合待在火堆前!”
  把鱼简单处理一下,杨昊往回走。
  回到庇护所,出去之前布置下的陷阱诱饵还在,雪地也没有留下脚印,倒是能清楚知道这段时间並没有猎物到来。
  推开木门,抖落一身雪。他走到火塘前,添了几根新柴,让火焰重新旺盛起来。拿起金属锅,在门外积雪厚实处挖了满满一锅。
  大雪天,取水倒是方便了不少。
  一边烧水,一边把钓到的鱼精细处理。没有熏制的鹿排也吃完了,毕竟没有熏制,他也不敢留太多,只能在角落拿出一点燻肉放在火上烤透。
  冬天的水烧开格外缓慢。一小块燻肉下肚,锅里的水才终於翻滚起来。
  “嘿,伙计们!今天运气不错,搞到了一条鱼。天寒地冻,我们换个吃法。”杨昊对著镜头说道,將放在锅盖上的鱼片端近,“有点像火锅涮鱼片,不过偏华国南方的清淡口。这样能最大程度保住鱼的鲜嫩口感。”
  他用筷子夹起一片自己切得厚薄不均的鱼片,有点尷尬地展示,“条件有限,刀工就这水平了,大家多包涵。”
  解释完,他將鱼片浸入滚烫的开水中,来回轻轻摆动。仅仅五秒左右,鱼肉刚变色发白,便迅速提起。
  “时间不能长,不然就散了。要是在家,水里加点薑片去腥,蘸料用酱油香油调一碟……我这嘛,就只能沾点盐了。”
  恰到好处的烫熟,让鱼片口感异常弹牙。
  由於调味极简,只有盐的咸味短暂停留后,一股源自鱼肉本身的清甜便在口腔中缓缓泛起。
  口感虽显单一,却更能尝出鱼的新鲜口感。多吃,就能知道新鲜的鱼和死鱼的口感完全不一样。
  “唔……正啊!”杨昊重重从鼻子嘆出一道气,“各位看到的朋友,记得一定要尝试一下这种方法,能给你们不一样的体验。”
  说完,筷子已经再次夹起鱼片往锅里放。
  他吃得很慢,等摄像机拍摄到足够的时间,才將其暂停摄影,放到屋外。
  牛肉,猪肉,青菜,酱油,辣椒麵各种食物调味被杨昊一一放在脚下,牛肉简单切出几片,还是原来的方法烫熟。
  “这特么也太爽了吧!”
  清淡的口味尝试过了,接下来就是加上各种调味丰富口感,猪肉放在石头上炙烤,配合辣椒麵,孜然粉,一口下去,直接原地升天。
  冰天雪地的荒野,还能来上这么一口,简直美滋滋。
  “唉,也不知道其他人怎么样了,这一期的好像都是老手,估计都要奔著100天去了吧!”
  杨昊將烤好的猪肉用青菜包著塞进嘴里,含糊不清的说道。
  “唔……” ↑返回顶部↑

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