第684章 战书已下！目標，亚洲青年厨王！（3 / 5）
整个过程，他脸上没有任何表情。
冯远征又从隔板上方露出了半张脸，紧张地问：“怎么样？东京第一，给个评价？”
林晓放下筷子，似乎在组织语言。
“汤头很稳，猪骨的胶质和脂肪乳化得恰到好处，是花了功夫的。面的碱水味也控制得很好，口感筋道。”
“但是呢？”冯远征听出了他话里的潜台词。
“但是，太標准了。”林晓又喝了口汤，摇了摇头，“这碗面，像一个用公式计算出来的完美答案。每一步都精確，每一种味道都平衡，但它没有灵魂。”
他顿了顿，补充道：“它取悦了所有人的舌头，却感动不了任何人的心。”
冯远征彻底沉默了。
他感觉自己吃的不是拉麵，而是在旁听一堂米其林三星级別的烹飪课。
“你这话……要是让一兰的创始人听见，估计想拿这块隔板拍死你。”
“实话而已。”林晓將面吃完，连汤都喝得一滴不剩，这是对食物最基本的尊重。“好吃，但不是我的道。如果让我来做……”
“你怎么做？”冯远征的眼睛亮了。
“不知道。”林晓答得乾脆，“等我想好了，做给你吃。”
冯远征差点一口气没上来，感觉自己被耍了。
走出拉麵店，夜幕已经降临。
新宿的霓虹灯次第亮起，將天空染成一片迷离的赛博朋克色。
回酒店的路上，林晓的手机再次震动。
一个微信好友申请。
备註信息很简洁：央视《味道》栏目组，编导，张磊。
林晓没点通过，而是截了个图，发给了冯远征。
走在前面的冯远征低头看了一眼，脚步猛地剎住，像被施了定身法。
他豁然转身，声音都在发颤：“央……央视？”
“嗯。”
“《味道》栏目组？我靠！林晓，你这是要上天了！”冯远征的脸因为激动而涨红，搓著手在原地打转。
“只是加个好友。”
“加好友？你以为央视的编导閒得蛋疼找你网聊？这绝对是要给你做个人专题！”冯远征一把抓住林晓的胳膊，“你知道上一个在《味道》里有个人专题的厨师是谁吗？是给大领导做饭的总厨师长！”
林晓把手机揣回兜里，拨开他的手，继续往前走。
“冯叔，冷静，先回酒店。”
“我冷静个屁！”冯远征追在他身后，嘴里还在不停地念叨，“这小子，心到底是什么做的……”
回到酒店。 ↑返回顶部↑
冯远征又从隔板上方露出了半张脸，紧张地问：“怎么样？东京第一，给个评价？”
林晓放下筷子，似乎在组织语言。
“汤头很稳，猪骨的胶质和脂肪乳化得恰到好处，是花了功夫的。面的碱水味也控制得很好，口感筋道。”
“但是呢？”冯远征听出了他话里的潜台词。
“但是，太標准了。”林晓又喝了口汤，摇了摇头，“这碗面，像一个用公式计算出来的完美答案。每一步都精確，每一种味道都平衡，但它没有灵魂。”
他顿了顿，补充道：“它取悦了所有人的舌头，却感动不了任何人的心。”
冯远征彻底沉默了。
他感觉自己吃的不是拉麵，而是在旁听一堂米其林三星级別的烹飪课。
“你这话……要是让一兰的创始人听见，估计想拿这块隔板拍死你。”
“实话而已。”林晓將面吃完，连汤都喝得一滴不剩，这是对食物最基本的尊重。“好吃，但不是我的道。如果让我来做……”
“你怎么做？”冯远征的眼睛亮了。
“不知道。”林晓答得乾脆，“等我想好了，做给你吃。”
冯远征差点一口气没上来，感觉自己被耍了。
走出拉麵店，夜幕已经降临。
新宿的霓虹灯次第亮起，將天空染成一片迷离的赛博朋克色。
回酒店的路上，林晓的手机再次震动。
一个微信好友申请。
备註信息很简洁：央视《味道》栏目组，编导，张磊。
林晓没点通过，而是截了个图，发给了冯远征。
走在前面的冯远征低头看了一眼，脚步猛地剎住，像被施了定身法。
他豁然转身，声音都在发颤：“央……央视？”
“嗯。”
“《味道》栏目组？我靠！林晓，你这是要上天了！”冯远征的脸因为激动而涨红，搓著手在原地打转。
“只是加个好友。”
“加好友？你以为央视的编导閒得蛋疼找你网聊？这绝对是要给你做个人专题！”冯远征一把抓住林晓的胳膊，“你知道上一个在《味道》里有个人专题的厨师是谁吗？是给大领导做饭的总厨师长！”
林晓把手机揣回兜里，拨开他的手，继续往前走。
“冯叔，冷静，先回酒店。”
“我冷静个屁！”冯远征追在他身后，嘴里还在不停地念叨，“这小子，心到底是什么做的……”
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