第542章 湘江水畔,吃货之州!(2 / 3)

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  啃还没吃完的狮子头都觉得没味儿了。
  再蘸点,今天怕是根本吃不下别的菜了!
  “嘴吃刁了咋整,还有比这更香的吗唐大厨?”
  唐磊咧嘴一笑。
  “放心,保证你下一道还是嗷嗷的吃!”
  在浓香一道上,想比过葱烧海参的是不多。
  但要刺激味觉,可不只是一个香!
  唐磊反手从灶台子底下抓了一把红通通,长长尖尖的小米辣出来!
  铺垫了这么久!
  胃口也开了,舌头也麻了。
  不如来个刺激的,尝尝湘州酸辣鲜嫩的重口大菜——永州东安鸡!
  曾经有段时间,网红很流行去打卡一个棒子安东鸡。
  但视频底下却总有人提出。
  “东安鸡不是这样的啊!这不就是酱油红烧鸡腿么,正宗的是很辣很爽才对!”
  “那个,大哥,要不你再看看菜名?”
  “安东鸡?东安鸡?马什么梅?”
  这俩一字之别,差距却大的离谱。
  作为被数次冠以“湘菜之首”,“湘菜灵魂”之称的一道菜。
  东安鸡有着湘菜的几个显著特点。
  多味,重口,色鲜明!
  湘人多吃货,虽然地方有点儿偏,但在吃上,可是发展的相当早的一批。
  屈原写楚辞那会儿,就开始堂而皇之的拿作品记菜谱。
  前面是正儿八经的“招魂啊,祭祀啊,魂啊别跑远……”
  几段之后就开始了。
  “魂啊快回来吃好吃的!”
  “来点大龟,肥鸡,切点香菜,香蒿做的酸菜配着一起。”
  那是清爽又解腻。
  再来个
  “烤乌鸦蒸野鸡,煎鲫鱼炖山雀,烫熟的鹌鹑猛猛炫哦。”
  那野味是咣咣吃啊! ↑返回顶部↑

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