第989章 收获一些感悟（2 / 6）
他也确实只是临时主厨。
在主持完这两个宴会后，他还是会离开大会堂后厨。
从某方面来说，他也不可能一直留在大会堂后厨。
这不是说他想不想，是不会被允许。
除非冯正明把自己正鲁兴的餐饮公司都转让给别人。
全部的店也都给别人去经营，产权也都要给别人，他甚至都不能持股分红。
所以冯正明可以临时被征召来，成为国宴的主厨。
但不能入职到大会堂后厨。
当然大家也都清楚，冯正明不需要入职大会堂后厨。
他有自己那么多家的店，还有像是汇泉楼和老洋房餐厅那样，国内餐饮界首屈一指，甚至是标杆式的酒楼和餐厅。
来参与国宴更多是一种自身荣誉的加持。
在整个国宴中，冯正明也是一分钱工资都不拿的。
也是因为他自愿响应号召，愿意来为国家贡献出自己这份力量。
他才能够成为国庆晚宴和接风庆功宴的临时主厨。
所以冯正明还是很明确地告诉后厨所有人。
“鱼和熊掌不可兼得，没有人可以收获一切的名利。
何况真像是我这样获得足够高的名望，我也会受到名望的制约，如同枷锁般，让我必须要不断去做得更好，不能有任何的失误。
更加不能有任何倨傲，必须保持一颗谦恭学徒的心，永远认认真真对待做菜。
我还需要约束我所有店的厨师们，要求他们把菜做好。”
聊到这，冯正明主动说出当初在济宁分店发生的一些事情。
听到冯正明把整个店里所有人都开除掉。
大会堂后厨里所有人都惊呆了。
谁也没想到，冯正明会这样毫不留情面。
可转念一想，似乎他这样做也是应该。
谁让他是全国烹饪状元？
他是鲁菜代表厨师，也是现在鲁菜厨师协会的会长。
那么他的店就不允许出现任何的问题。
哪怕顾客可能并没有发现问题，他自己发现了也要及时作出处理。
大家深刻理解了，冯正明口中说的名望是他的枷锁。
本来期望成为他徒弟的一些人，心里开始重新进行权衡。 ↑返回顶部↑
在主持完这两个宴会后，他还是会离开大会堂后厨。
从某方面来说，他也不可能一直留在大会堂后厨。
这不是说他想不想，是不会被允许。
除非冯正明把自己正鲁兴的餐饮公司都转让给别人。
全部的店也都给别人去经营，产权也都要给别人，他甚至都不能持股分红。
所以冯正明可以临时被征召来，成为国宴的主厨。
但不能入职到大会堂后厨。
当然大家也都清楚，冯正明不需要入职大会堂后厨。
他有自己那么多家的店，还有像是汇泉楼和老洋房餐厅那样，国内餐饮界首屈一指，甚至是标杆式的酒楼和餐厅。
来参与国宴更多是一种自身荣誉的加持。
在整个国宴中，冯正明也是一分钱工资都不拿的。
也是因为他自愿响应号召，愿意来为国家贡献出自己这份力量。
他才能够成为国庆晚宴和接风庆功宴的临时主厨。
所以冯正明还是很明确地告诉后厨所有人。
“鱼和熊掌不可兼得，没有人可以收获一切的名利。
何况真像是我这样获得足够高的名望，我也会受到名望的制约，如同枷锁般，让我必须要不断去做得更好，不能有任何的失误。
更加不能有任何倨傲，必须保持一颗谦恭学徒的心，永远认认真真对待做菜。
我还需要约束我所有店的厨师们，要求他们把菜做好。”
聊到这，冯正明主动说出当初在济宁分店发生的一些事情。
听到冯正明把整个店里所有人都开除掉。
大会堂后厨里所有人都惊呆了。
谁也没想到，冯正明会这样毫不留情面。
可转念一想，似乎他这样做也是应该。
谁让他是全国烹饪状元？
他是鲁菜代表厨师，也是现在鲁菜厨师协会的会长。
那么他的店就不允许出现任何的问题。
哪怕顾客可能并没有发现问题，他自己发现了也要及时作出处理。
大家深刻理解了，冯正明口中说的名望是他的枷锁。
本来期望成为他徒弟的一些人，心里开始重新进行权衡。 ↑返回顶部↑