第1368章 1355赶大集(2 / 6)
结果,这仨人一进“大集”,哗就走散了。
老爷子卢景程一到这边,就跟老鼠进面缸似的,一步都走不动了。
帝都人,特别是老帝都人,是没吃过也没见过。
帝都特色的那些豆汁、焦圈、炒肝、卤煮啥的,想起来才吃一口,一般也想不起来。
八大楼,御膳坊,做的是好,但普通老百姓也吃不起啊。
即便逢年过节聚会出去吃饭,也要么涮锅子,要么羊蝎子,点菜也就干炸丸子扒肉条爆三样那几个菜,最后来只烤鸭,吃了一辈子。
在帝都人眼里,什么东西只要一炸,焦黄酥脆,那就是最好吃的。
而在这“狼牙土豆大集”上,全是油锅,全是炸的。
零散的几个没支着油锅的,也是在卖喝的卖饮料,还有好多茶摊,摆个小炉子煮茶。
老爷子卢景程是看啥都新鲜。
没走两步就忘了还有外孙女呢,围在人群外面探头探脑往里看,好奇的不得了。
——
“哎呦喂,原来这东西就叫狼牙土豆啊,它怎么还扭着的?”
“哦哦,这波浪纹就叫狼牙,它也不像狼牙啊。”
“哦哦,是一排狼牙啊,这回就像了。”
“这看着就跟薯条差不多,也蘸番茄酱?”
“啥玩意?麻辣的,还能加醋?加酱油?新鲜诶,来一份。”
“葱香菜?加,都加。”
“折耳根?什么东西?加。”
“泡菜?来点儿。”
“炸蒜蓉?炸的蒜沫啊,来点。”
“对对对,再撒把芝麻,香,香没治了,香的你身背后自家房子点了,呼呼冒火蹿起来三丈高,你都舍不得放下碗。”
卢景程这一出来算是放飞自我了,见啥都新鲜,看啥都打听,什么都得搭个两句,老帝都人这份臭贫啊。
听得围观的人还有做狼牙土豆的摊主,全都不说话了,光听他一个人白话。
卢景程忙活了老半天,弄了这一大份,托在手里满满一盒子。
其实里面的狼牙土豆条就二三十条,配菜恨不得比土豆都多。
卢景程从人群里出来,盯着看了许久。
土豆条炸的金黄,边缘略带些焦褐色,没果面包糠也是最漂亮的炸货颜色。
就是上面撒着厚厚一层青的黑的白的和红红红红的调料,还有在表面点缀着的葱香菜焦黄蒜沫。
好看是真好看。 ↑返回顶部↑
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帝都人,特别是老帝都人,是没吃过也没见过。
帝都特色的那些豆汁、焦圈、炒肝、卤煮啥的,想起来才吃一口,一般也想不起来。
八大楼,御膳坊,做的是好,但普通老百姓也吃不起啊。
即便逢年过节聚会出去吃饭,也要么涮锅子,要么羊蝎子,点菜也就干炸丸子扒肉条爆三样那几个菜,最后来只烤鸭,吃了一辈子。
在帝都人眼里,什么东西只要一炸,焦黄酥脆,那就是最好吃的。
而在这“狼牙土豆大集”上,全是油锅,全是炸的。
零散的几个没支着油锅的,也是在卖喝的卖饮料,还有好多茶摊,摆个小炉子煮茶。
老爷子卢景程是看啥都新鲜。
没走两步就忘了还有外孙女呢,围在人群外面探头探脑往里看,好奇的不得了。
——
“哎呦喂,原来这东西就叫狼牙土豆啊,它怎么还扭着的?”
“哦哦,这波浪纹就叫狼牙,它也不像狼牙啊。”
“哦哦,是一排狼牙啊,这回就像了。”
“这看着就跟薯条差不多,也蘸番茄酱?”
“啥玩意?麻辣的,还能加醋?加酱油?新鲜诶,来一份。”
“葱香菜?加,都加。”
“折耳根?什么东西?加。”
“泡菜?来点儿。”
“炸蒜蓉?炸的蒜沫啊,来点。”
“对对对,再撒把芝麻,香,香没治了,香的你身背后自家房子点了,呼呼冒火蹿起来三丈高,你都舍不得放下碗。”
卢景程这一出来算是放飞自我了,见啥都新鲜,看啥都打听,什么都得搭个两句,老帝都人这份臭贫啊。
听得围观的人还有做狼牙土豆的摊主,全都不说话了,光听他一个人白话。
卢景程忙活了老半天,弄了这一大份,托在手里满满一盒子。
其实里面的狼牙土豆条就二三十条,配菜恨不得比土豆都多。
卢景程从人群里出来,盯着看了许久。
土豆条炸的金黄,边缘略带些焦褐色,没果面包糠也是最漂亮的炸货颜色。
就是上面撒着厚厚一层青的黑的白的和红红红红的调料,还有在表面点缀着的葱香菜焦黄蒜沫。
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