第628章（1 / 4）
宣传册制作精美，上面详细介绍了饭店的菜品特色，如“我们的融合菜将微山湖的鲜美湖鲜与世界各地的独特风味巧妙融合，每一道菜都是一次味蕾的奇妙旅行”，以及新店开业的优惠活动，“开业首周，全场八折，更有买一送一惊喜”，还图文并茂地展示了独特的融合菜理念。
在一个热闹的广场上，一位年轻的妈妈带着孩子路过，员工立刻迎上去，递上宣传册：“您好，这是我们王氏全系饭店的宣传册，我们新店马上开业，有很多优惠活动，菜品也非常有特色，特别适合一家人来品尝。
这里还有儿童套餐哦，小朋友肯定会喜欢。”
年轻妈妈接过宣传册，饶有兴趣地翻看着。
为了吸引更多的顾客，王建业还决定在新店开业期间，推出“买一送一”的优惠活动，即顾客购买一份主菜，可以免费获得一份特色小吃或饮品。
这个活动一经推出，便如一颗重磅炸弹，在当地引起了极大的关注。
开业当天，新店门口早早地排起了长队。
清晨的阳光洒在排队的人群身上，人们一边交谈，一边翘首以盼。
一位头发白的大爷站在队伍中，兴奋地说：“早就听说这家饭店的菜很有特色，今天开业还有这么大的优惠，一定要来尝尝。”
队伍中不时传来阵阵笑声和期待的话语。
顾客们纷纷走进店内，品尝新鲜出炉的融合美食。
店内，服务员们热情地引导顾客就坐，递上菜单，详细介绍菜品。
厨房内，厨师们忙得热火朝天，一道道色香味俱佳的融合菜被端出，整个餐厅弥漫着诱人的香气。
“湖鲜盛宴”看到王氏全系饭店新店开业如此火爆，周大山急得如热锅上的蚂蚁。
他在办公室里来回踱步，口中不停念叨：“不行，不能让他们这么顺利发展下去。”
他决定从服务方面再次进行反击。
他投入大量资金，聘请了专业的服务培训师，对店内的服务人员进行全方位的培训。
培训室里，服务培训师站在讲台上，认真讲解礼仪规范：“微笑是服务的第一步，要发自内心，露出八颗牙齿最佳。
站姿要挺拔，双脚微微分开，双手自然下垂。
走路时步伐要轻盈、稳健。”
服务员们坐在台下，认真聆听，不时做着笔记。
培训师还通过模拟场景，教导服务员如何与顾客有效沟通、如何处理顾客投诉等。
同时，周大山推出了“顾客满意度调查”活动，在每张餐桌上放置了调查问卷，承诺对提出宝贵意见的顾客给予一定的奖励，如赠送优惠券、小礼品等，以此来提升顾客的满意度和忠诚度。
面对“湖鲜盛宴”的反击，王氏全系饭店也不甘示弱。
王建业亲自来到餐厅，对服务员们进行动员：“大家听好了，服务是我们饭店的重要一环。
从顾客进门的那一刻起，就要让他们感受到热情和关怀。
顾客进门，要第一时间微笑迎接，引导就座，递上菜单和茶水。
顾客在用餐过程中，要时刻关注他们的需求，及时添加茶水、清理桌面。
记住，细节决定成败。”
陈宇则建立了顾客反馈机制，在餐厅内设置了意见箱，还安排专人在顾客用餐后进行回访，及时收集顾客的意见和建议，并根据反馈对菜品和服务进行调整。 ↑返回顶部↑
在一个热闹的广场上，一位年轻的妈妈带着孩子路过，员工立刻迎上去，递上宣传册：“您好，这是我们王氏全系饭店的宣传册，我们新店马上开业，有很多优惠活动，菜品也非常有特色，特别适合一家人来品尝。
这里还有儿童套餐哦，小朋友肯定会喜欢。”
年轻妈妈接过宣传册，饶有兴趣地翻看着。
为了吸引更多的顾客，王建业还决定在新店开业期间，推出“买一送一”的优惠活动，即顾客购买一份主菜，可以免费获得一份特色小吃或饮品。
这个活动一经推出，便如一颗重磅炸弹，在当地引起了极大的关注。
开业当天，新店门口早早地排起了长队。
清晨的阳光洒在排队的人群身上，人们一边交谈，一边翘首以盼。
一位头发白的大爷站在队伍中，兴奋地说：“早就听说这家饭店的菜很有特色，今天开业还有这么大的优惠，一定要来尝尝。”
队伍中不时传来阵阵笑声和期待的话语。
顾客们纷纷走进店内，品尝新鲜出炉的融合美食。
店内，服务员们热情地引导顾客就坐，递上菜单，详细介绍菜品。
厨房内，厨师们忙得热火朝天，一道道色香味俱佳的融合菜被端出，整个餐厅弥漫着诱人的香气。
“湖鲜盛宴”看到王氏全系饭店新店开业如此火爆，周大山急得如热锅上的蚂蚁。
他在办公室里来回踱步，口中不停念叨：“不行，不能让他们这么顺利发展下去。”
他决定从服务方面再次进行反击。
他投入大量资金，聘请了专业的服务培训师，对店内的服务人员进行全方位的培训。
培训室里，服务培训师站在讲台上，认真讲解礼仪规范：“微笑是服务的第一步，要发自内心，露出八颗牙齿最佳。
站姿要挺拔，双脚微微分开，双手自然下垂。
走路时步伐要轻盈、稳健。”
服务员们坐在台下，认真聆听，不时做着笔记。
培训师还通过模拟场景，教导服务员如何与顾客有效沟通、如何处理顾客投诉等。
同时，周大山推出了“顾客满意度调查”活动，在每张餐桌上放置了调查问卷，承诺对提出宝贵意见的顾客给予一定的奖励，如赠送优惠券、小礼品等，以此来提升顾客的满意度和忠诚度。
面对“湖鲜盛宴”的反击，王氏全系饭店也不甘示弱。
王建业亲自来到餐厅，对服务员们进行动员：“大家听好了，服务是我们饭店的重要一环。
从顾客进门的那一刻起，就要让他们感受到热情和关怀。
顾客进门，要第一时间微笑迎接，引导就座，递上菜单和茶水。
顾客在用餐过程中，要时刻关注他们的需求，及时添加茶水、清理桌面。
记住，细节决定成败。”
陈宇则建立了顾客反馈机制，在餐厅内设置了意见箱，还安排专人在顾客用餐后进行回访，及时收集顾客的意见和建议，并根据反馈对菜品和服务进行调整。 ↑返回顶部↑