第630章（2 / 4）
他看着菜单上的黑猪烤肉卷饼，眼中充满好奇，便点了一份。
不一会儿，热气腾腾的黑猪烤肉卷饼被端上桌。
他迫不及待地拿起卷饼，咬了一大口，脸上立刻露出惊喜的表情。
他一边咀嚼，一边赞不绝口：“这烤肉卷饼太好吃了！黑猪肉烤得恰到好处，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁。
这酱料味道独特，既有淄博烧烤那种浓郁的香味，又带着一点别样的风味，和我以前吃的淄博烧烤不一样，但又特别有滋味。
真没想到，能在这儿吃到这么新颖又美味的东西！”他的声音吸引了周围顾客的目光，不少人也纷纷下单尝试。
“鲁香阁”的老板刘大山得知王氏全系饭店开业如此火爆，心中犹如打翻了五味瓶。
在“鲁香阁”那装修古朴的办公室里，刘大山坐在雕的木椅上，眉头紧锁，脸色阴沉。
他看着手中关于王氏全系饭店开业的报告，心中满是不甘。
沉思良久，他决定从服务方面进行反击。
他迅速召集店内的管理人员，在会议室里下达指令：“王氏全系饭店那边开业搞得这么热闹，我们不能坐以待毙。
从明天开始，增加店内的服务人员数量，让每一位顾客都能得到及时的服务。
还有，提高服务效率，顾客点菜后，务必在最短的时间内上菜。
另外，推出免费的饭后水果和小吃，要让顾客感受到我们的诚意。”
管理人员们纷纷点头，表示会立刻执行。
同时，刘大山还决定建立顾客会员制度。
他安排营销经理制定详细的会员方案，为会员提供积分和折扣优惠。
会员消费可以积累积分，积分可以兑换菜品、礼品或者下次消费的折扣券。
方案制定好后，“鲁香阁”在店门口张贴了大幅海报，宣传会员制度。
海报上写着：“加入‘鲁香阁’会员，享受超值优惠，积分好礼等您拿！”
面对“鲁香阁”的反击，王建业立刻召集陈宇和李师傅商讨对策。
在王氏全系饭店的办公室里，王建业神情严肃地说：“‘鲁香阁’开始反击了，我们不能掉以轻心。
服务是我们不能忽视的重要环节，必须更加注重细节服务。
从顾客进门的那一刻起，就要让他们感受到热情和关怀。”
陈宇点头表示赞同：“王总说得对，我们要让顾客在我们店里有宾至如归的感觉。
我马上安排对服务员进行再培训，强化服务细节。”
李师傅也说道：“菜品方面，我们不能停滞不前。
我会带领厨师团队继续研发新菜品，根据顾客的反馈，对黑猪烤肉卷饼进行进一步优化，争取让它的味道更上一层楼。
同时，加快新菜品的研发进度，尽快推出更多符合淄博人口味的融合菜。”
陈宇很快推出了自己的会员制度。 ↑返回顶部↑
不一会儿，热气腾腾的黑猪烤肉卷饼被端上桌。
他迫不及待地拿起卷饼，咬了一大口，脸上立刻露出惊喜的表情。
他一边咀嚼，一边赞不绝口：“这烤肉卷饼太好吃了！黑猪肉烤得恰到好处，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁。
这酱料味道独特，既有淄博烧烤那种浓郁的香味，又带着一点别样的风味，和我以前吃的淄博烧烤不一样，但又特别有滋味。
真没想到，能在这儿吃到这么新颖又美味的东西！”他的声音吸引了周围顾客的目光，不少人也纷纷下单尝试。
“鲁香阁”的老板刘大山得知王氏全系饭店开业如此火爆，心中犹如打翻了五味瓶。
在“鲁香阁”那装修古朴的办公室里，刘大山坐在雕的木椅上，眉头紧锁，脸色阴沉。
他看着手中关于王氏全系饭店开业的报告，心中满是不甘。
沉思良久，他决定从服务方面进行反击。
他迅速召集店内的管理人员，在会议室里下达指令：“王氏全系饭店那边开业搞得这么热闹，我们不能坐以待毙。
从明天开始，增加店内的服务人员数量，让每一位顾客都能得到及时的服务。
还有，提高服务效率，顾客点菜后，务必在最短的时间内上菜。
另外，推出免费的饭后水果和小吃，要让顾客感受到我们的诚意。”
管理人员们纷纷点头，表示会立刻执行。
同时，刘大山还决定建立顾客会员制度。
他安排营销经理制定详细的会员方案，为会员提供积分和折扣优惠。
会员消费可以积累积分，积分可以兑换菜品、礼品或者下次消费的折扣券。
方案制定好后，“鲁香阁”在店门口张贴了大幅海报，宣传会员制度。
海报上写着：“加入‘鲁香阁’会员，享受超值优惠，积分好礼等您拿！”
面对“鲁香阁”的反击，王建业立刻召集陈宇和李师傅商讨对策。
在王氏全系饭店的办公室里，王建业神情严肃地说：“‘鲁香阁’开始反击了，我们不能掉以轻心。
服务是我们不能忽视的重要环节，必须更加注重细节服务。
从顾客进门的那一刻起，就要让他们感受到热情和关怀。”
陈宇点头表示赞同：“王总说得对，我们要让顾客在我们店里有宾至如归的感觉。
我马上安排对服务员进行再培训，强化服务细节。”
李师傅也说道：“菜品方面，我们不能停滞不前。
我会带领厨师团队继续研发新菜品，根据顾客的反馈，对黑猪烤肉卷饼进行进一步优化，争取让它的味道更上一层楼。
同时，加快新菜品的研发进度，尽快推出更多符合淄博人口味的融合菜。”
陈宇很快推出了自己的会员制度。 ↑返回顶部↑