第638章(3 / 4)

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  王建业那是一点儿都不敢马虎,亲自守在装修现场,盯着每一个细节。
  现场一片忙碌景象,工人们各个忙得脚不沾地。
  有的工人弯着腰,扛着一袋袋水泥,脚步匆匆,脸上憋得通红;有的则站在高高的脚手架上,小心翼翼地搭建着框架,手里的锤子“叮叮当当”地敲个不停。
  王建业在店内来回踱步,眼睛像探照灯似的,不放过任何一个角落。
  他走到负责装修的工头老李面前,拍了拍老李的肩膀,认真地说道:“老李啊,咱这店的风格,既要现代时尚,让人看着眼前一亮,又得融入东营的石油文化元素,得让顾客一进来,就像掉进了东营的特色文化堆里。”
  说着,他走到一面墙跟前,抬手一指,“你看这面墙,到时候挂一些描绘石油开采场景的画作,咱东营石油产业这么发达,这些画肯定能吸引顾客的眼球。
  还有那边,用石油管道废料制作些创意装饰品,既环保又有特色。”
  老李一边点头,一边拿着个小本子,快速地记录着:“王老板,您放心,我们肯定按您说的做。
  不过这石油管道废料,不太好找啊。”
  王建业皱了皱眉,想了想说道:“这事儿我来想办法,你们就按计划施工。
  要是遇到啥问题,随时跟我说。”
  然而,他们这大张旗鼓的动作,很快就引起了当地老牌饭店“黄河口食府”的注意。
  “黄河口食府”的店面古色古香,门口挂着两个大红灯笼,店里面挂满了传统的字画,一进去,那股浓浓的鲁菜文化氛围就扑面而来。
  老板张大海正坐在自己那略显陈旧的办公室里,翘着二郎腿,抽着烟。
  这时,他的得力助手小刘急匆匆地跑进来,喘着粗气说:“张老板,不好了,听说有个叫王氏全系饭店的,要在咱东营开店,就在市中心商业街那块儿,现在正装修呢。”
  张大海一听,脸上的笑容瞬间消失,眉头一下子皱成了个“川”字,把手里的烟头使劲儿按在烟灰缸里,嘴里嘟囔着:“这外来的饭店,还真敢来咱地盘上撒野,想分一杯羹,可没那么容易。”
  他站起身,在办公室里来回走了几圈,然后对小刘说:“小刘,把大伙都叫到会议室,开个会。”
  没一会儿,员工们陆陆续续走进会议室,大家你看看我,我看看你,都不知道发生了啥事儿。
  张大海一脸严肃地走进来,清了清嗓子说道:“大家都知道了吧,有个外来的饭店要在咱东营开店,这对咱们可是个不小的挑战。
  从现在起,咱得想办法把顾客都留住。
  早餐时段,免费给顾客提供豆浆,这豆浆可不能含糊,一定要浓。
  午餐和晚餐,推出家庭套餐,价格给我优惠点儿,多搞几个档次,满足不同人的需求。
  大家都把精神头提起来,别让人家小瞧了咱们‘黄河口食府’。”
  一个年轻的服务员小声问道:“张老板,那要是人家饭店菜品好、价格也实惠,咋办啊?”张大海瞪了他一眼,说道:“咱这店在东营开了这么多年,靠的就是正宗的鲁菜手艺,这就是咱的招牌。
  他们新来的,能比得过咱?大伙把服务做好,把咱的特色菜推销出去,我就不信,还能让他们把生意抢走了。”
  员工们纷纷点头,齐声表示会全力以赴。
  开业前夕,王氏全系饭店的员工们忙得像热锅上的蚂蚁。
  厨房内,李师傅带着厨师团队日夜都在研发新菜品。
  案板上摆满了各种食材,有刚从东营当地海鲜市场采购回来的活蹦乱跳的鱼虾,还有新鲜水嫩的蔬菜,旁边还放着一堆传统的鲁菜调料。
  李师傅拿着一把菜刀,熟练地切着鱼,一边切一边对旁边的厨师们说:“咱要把东营的特色食材和鲁菜烹饪技巧结合好。 ↑返回顶部↑

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