第639章（1 / 4）
在“黄河口食府”内，人声鼎沸，热闹非凡。
服务员小赵满脸堆笑，快步走到一桌顾客跟前，热情洋溢地介绍道：“大哥大姐，来咱们‘黄河口食府’，可一定得尝尝咱家的醋鲤鱼。
您瞧瞧，这鱼都是一大早从黄河里捞上来的新鲜鲤鱼，活蹦乱跳着呢！我们厨师那手艺，更是没得说，做出来的鲤鱼外酥里嫩，酸甜可口，咬上一口，那滋味儿，保准让您忘不了，可是咱们店响当当的招牌菜，您要不试试？”说着，小赵还竖起大拇指，脸上的笑容愈发灿烂。
那位顾客原本还在犹豫，听小赵这么一说，咽了咽口水，心动不已，点了点头说道：“行嘞，听你说得这么好，那就来一份尝尝。”
小赵立马应道：“好嘞，您稍等，这道菜马上就给您安排上！”说罢，他转身快步朝厨房走去，一边走还一边哼着小曲儿，心里想着又成功推销出一道招牌菜。
与此同时，在王氏全系饭店的办公室里，王建业正眉头紧锁，盯着眼前的市场调研报告，陷入沉思。
许久，他抬起头，看向坐在对面的陈宇，语气坚定地说道：“小陈啊，现在这竞争越来越激烈了，咱们得想办法吸引更多顾客。
我琢磨着，推出个‘每日特价菜’活动，每天挑一道招牌菜，以优惠价格出售。
这样既能吸引新顾客进店，也能让老顾客尝尝鲜，你觉得咋样？”陈宇推了推眼镜，眼睛一亮，连忙点头赞同：“王总，这主意太棒了！现在大伙都爱贪个实惠，有特价菜，肯定能吸引不少人。
我这就去安排，选菜、定价，还有宣传方面，保证安排得妥妥当当。”
王建业微微颔首，接着又说道：“光靠价格可不行，服务也得跟上。
明天我亲自去服务培训现场，给大伙提提神。
咱们得让顾客一进门，就感受到咱们的热情和周到。”
第二天，王建业准时出现在服务培训现场。
服务员们整齐地站成几排，见王建业进来，立马挺直了腰杆。
王建业目光扫过每一位服务员，严肃又认真地说道：“大伙都听好了！咱们做餐饮，服务就是招牌。
对每一位顾客，都得笑脸相迎，热情周到。
顾客有啥需求，哪怕再小，都得第一时间满足。
要是因为服务不到位，把顾客给得罪了，那可不行！咱的服务，绝对不能输给别人，能不能做到？”“能！”服务员们齐声高呼，声音宏亮，响彻整个培训室。
大家都攥紧了拳头，眼神中透着坚定，将王建业的话牢牢地记在了心里。
而在“黄河口食府”那边，老板张大海也没闲着。
他心里清楚，要想在这场商战中稳住脚跟，得想些办法。
思来想去，他决定找当地美食界的权威——刘老师帮忙宣传宣传。
张大海满脸堆笑，提着一篮精心挑选的东营特产，敲响了刘老师家的门。
门一开，张大海立马满脸恭敬地说道：“刘老师，哎呀，可算见到您了！您在咱东营美食界那可是响当当的人物，说话那叫一个有分量。
我们‘黄河口食府’一直坚持传统鲁菜技艺，可就是缺您这样的行家给指点指点。
这不，我特意来请您到店里尝尝，给我们提提意见。”
刘老师推了推鼻梁上的老镜，笑着说道：“张老板太客气了，既然你这么有诚意，那我就去凑个热闹。”
几天后，刘老师来到“黄河口食府”。
张大海亲自在门口迎接，那热情劲儿，就差没把刘老师给抱起来了。 ↑返回顶部↑
服务员小赵满脸堆笑，快步走到一桌顾客跟前，热情洋溢地介绍道：“大哥大姐，来咱们‘黄河口食府’，可一定得尝尝咱家的醋鲤鱼。
您瞧瞧，这鱼都是一大早从黄河里捞上来的新鲜鲤鱼，活蹦乱跳着呢！我们厨师那手艺，更是没得说，做出来的鲤鱼外酥里嫩，酸甜可口，咬上一口，那滋味儿，保准让您忘不了，可是咱们店响当当的招牌菜，您要不试试？”说着，小赵还竖起大拇指，脸上的笑容愈发灿烂。
那位顾客原本还在犹豫，听小赵这么一说，咽了咽口水，心动不已，点了点头说道：“行嘞，听你说得这么好，那就来一份尝尝。”
小赵立马应道：“好嘞，您稍等，这道菜马上就给您安排上！”说罢，他转身快步朝厨房走去，一边走还一边哼着小曲儿，心里想着又成功推销出一道招牌菜。
与此同时，在王氏全系饭店的办公室里，王建业正眉头紧锁，盯着眼前的市场调研报告，陷入沉思。
许久，他抬起头，看向坐在对面的陈宇，语气坚定地说道：“小陈啊，现在这竞争越来越激烈了，咱们得想办法吸引更多顾客。
我琢磨着，推出个‘每日特价菜’活动，每天挑一道招牌菜，以优惠价格出售。
这样既能吸引新顾客进店，也能让老顾客尝尝鲜，你觉得咋样？”陈宇推了推眼镜，眼睛一亮，连忙点头赞同：“王总，这主意太棒了！现在大伙都爱贪个实惠，有特价菜，肯定能吸引不少人。
我这就去安排，选菜、定价，还有宣传方面，保证安排得妥妥当当。”
王建业微微颔首，接着又说道：“光靠价格可不行，服务也得跟上。
明天我亲自去服务培训现场，给大伙提提神。
咱们得让顾客一进门，就感受到咱们的热情和周到。”
第二天，王建业准时出现在服务培训现场。
服务员们整齐地站成几排，见王建业进来，立马挺直了腰杆。
王建业目光扫过每一位服务员，严肃又认真地说道：“大伙都听好了！咱们做餐饮，服务就是招牌。
对每一位顾客，都得笑脸相迎，热情周到。
顾客有啥需求，哪怕再小，都得第一时间满足。
要是因为服务不到位，把顾客给得罪了，那可不行！咱的服务，绝对不能输给别人，能不能做到？”“能！”服务员们齐声高呼，声音宏亮，响彻整个培训室。
大家都攥紧了拳头，眼神中透着坚定，将王建业的话牢牢地记在了心里。
而在“黄河口食府”那边，老板张大海也没闲着。
他心里清楚，要想在这场商战中稳住脚跟，得想些办法。
思来想去，他决定找当地美食界的权威——刘老师帮忙宣传宣传。
张大海满脸堆笑，提着一篮精心挑选的东营特产，敲响了刘老师家的门。
门一开，张大海立马满脸恭敬地说道：“刘老师，哎呀，可算见到您了！您在咱东营美食界那可是响当当的人物，说话那叫一个有分量。
我们‘黄河口食府’一直坚持传统鲁菜技艺，可就是缺您这样的行家给指点指点。
这不，我特意来请您到店里尝尝，给我们提提意见。”
刘老师推了推鼻梁上的老镜，笑着说道：“张老板太客气了，既然你这么有诚意，那我就去凑个热闹。”
几天后，刘老师来到“黄河口食府”。
张大海亲自在门口迎接，那热情劲儿，就差没把刘老师给抱起来了。 ↑返回顶部↑