第644章（3 / 4）
夹上精心炒制的时蔬，有爽脆的豆芽、鲜嫩的韭菜、清甜的胡萝卜丝，再刷上一层特制酱料，酱料里融合了甜面酱、蒜蓉辣酱和多种香料，口感层次丰富，既有肉火烧的香酥，又有蔬菜的清爽，还有酱料的醇厚。
新菜品推出当天，王氏饭店潍坊分店门口热闹得如同赶大集。
服务员们身着整洁的制服，站在门口，热情地向过往行人介绍新菜品。
“快来尝尝我们店新推出的特色菜，融合了潍坊本地美食，味道独特，错过可就没啦！”一位年轻的女服务员，脸上洋溢着灿烂的笑容，向一位路过的中年大叔喊道。
大叔停下脚步，一脸疑惑地问：“啥特色菜？我在潍坊活了大半辈子，啥好吃的没吃过，你们这能有啥新样？”女服务员笑着递上菜单，指着上面的菜品介绍道：“大叔，您看这‘和乐海鲜烩’，把咱潍坊的和乐面和新鲜海鲜结合在一起，味道鲜得嘞。
还有这‘酥脆肉火烧夹菜’，外皮酥脆得掉渣，里面夹的菜又香又爽口，您肯定没吃过这么特别的吃法。”
大叔将信将疑：“真有你说的那么好？”“大叔，您尝尝就知道了，不好吃不要钱！”女服务员拍着胸脯保证。
大叔被说动了，抬脚走进店里。
店内，早已坐满了闻讯而来的顾客。
服务员们端着托盘，在桌椅间快速穿梭，忙着上菜、添水。
不一会儿，“和乐海鲜烩”和“酥脆肉火烧夹菜”被端上桌。
“和乐海鲜烩”刚一端上来，浓郁的香气便弥漫开来，引得周围顾客纷纷侧目。
一位年轻女士迫不及待地拿起筷子，夹起一筷子和乐面，放入口中，眼睛瞬间亮了起来，兴奋地说：“哇，这和乐面吸收了海鲜的鲜味，又劲道又好吃！以前吃和乐，可没这种味道，太赞了。”
旁边一位男士夹起一个“酥脆肉火烧夹菜”，咬了一口，只听“咔嚓”一声，肉火烧外皮的酥脆声格外清脆，他一边嚼一边赞不绝口：“这肉火烧夹菜太有创意了，外皮酥脆，里面的菜又香又爽口，在王氏能吃到不一样的潍坊味道，真不错！以后我可得常来。”
消息像长了翅膀一样，很快在潍坊城传开。
越来越多的顾客慕名而来，王氏饭店潍坊分店座无虚席，生意火爆得不行。
服务员们忙得脚不沾地，脸上却洋溢着喜悦。
厨房内，厨师们更是干劲十足，炉灶上的火始终烧得旺旺的，锅里的菜肴不停翻炒，一道道新菜品源源不断地端出厨房。
而在食韵楼，老板孙福得知王氏饭店推出新菜品大受欢迎的消息后，正在办公室里大发雷霆。
他把手中的茶杯重重摔在地上，“哗啦”一声，玻璃碎片四溅。
“这王氏饭店怎么又搞出这些新样？咱们也赶紧想办法模仿，不能就这么看着他们把生意抢走。”
孙福对站在一旁的经理赵强吼道。
赵强面露难色，小心翼翼地说：“孙老板，咱们现在再模仿，怕是来不及了。
人家这是经过长时间研发的，而且已经打出了名声，顾客都认了。
咱们再做，顾客也不一定买账，说不定还会觉得咱们跟风，影响咱食韵楼的口碑。”
孙福一听，气得一拳砸在桌子上，桌上的文件被震得散落一地：“难道就这么看着他们在潍坊站稳脚跟，把咱们的生意抢走？”赵强无奈地摇了摇头，一时也想不出什么好办法。
随着新菜品的持续热销，王氏全系饭店在潍坊逐渐站稳脚跟，市场份额不断扩大。
曾经被食韵楼垄断的潍坊餐饮市场，如今被王氏饭店撕开了一道大口子。
王建业站在饭店门口，看着进进出出的顾客，脸上露出欣慰的笑容。
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新菜品推出当天，王氏饭店潍坊分店门口热闹得如同赶大集。
服务员们身着整洁的制服，站在门口，热情地向过往行人介绍新菜品。
“快来尝尝我们店新推出的特色菜，融合了潍坊本地美食，味道独特，错过可就没啦！”一位年轻的女服务员，脸上洋溢着灿烂的笑容，向一位路过的中年大叔喊道。
大叔停下脚步，一脸疑惑地问：“啥特色菜？我在潍坊活了大半辈子，啥好吃的没吃过，你们这能有啥新样？”女服务员笑着递上菜单，指着上面的菜品介绍道：“大叔，您看这‘和乐海鲜烩’，把咱潍坊的和乐面和新鲜海鲜结合在一起，味道鲜得嘞。
还有这‘酥脆肉火烧夹菜’，外皮酥脆得掉渣，里面夹的菜又香又爽口，您肯定没吃过这么特别的吃法。”
大叔将信将疑：“真有你说的那么好？”“大叔，您尝尝就知道了，不好吃不要钱！”女服务员拍着胸脯保证。
大叔被说动了，抬脚走进店里。
店内，早已坐满了闻讯而来的顾客。
服务员们端着托盘，在桌椅间快速穿梭，忙着上菜、添水。
不一会儿，“和乐海鲜烩”和“酥脆肉火烧夹菜”被端上桌。
“和乐海鲜烩”刚一端上来，浓郁的香气便弥漫开来，引得周围顾客纷纷侧目。
一位年轻女士迫不及待地拿起筷子，夹起一筷子和乐面，放入口中，眼睛瞬间亮了起来，兴奋地说：“哇，这和乐面吸收了海鲜的鲜味，又劲道又好吃！以前吃和乐，可没这种味道，太赞了。”
旁边一位男士夹起一个“酥脆肉火烧夹菜”，咬了一口，只听“咔嚓”一声，肉火烧外皮的酥脆声格外清脆，他一边嚼一边赞不绝口：“这肉火烧夹菜太有创意了，外皮酥脆，里面的菜又香又爽口，在王氏能吃到不一样的潍坊味道，真不错！以后我可得常来。”
消息像长了翅膀一样，很快在潍坊城传开。
越来越多的顾客慕名而来，王氏饭店潍坊分店座无虚席，生意火爆得不行。
服务员们忙得脚不沾地，脸上却洋溢着喜悦。
厨房内，厨师们更是干劲十足，炉灶上的火始终烧得旺旺的，锅里的菜肴不停翻炒，一道道新菜品源源不断地端出厨房。
而在食韵楼，老板孙福得知王氏饭店推出新菜品大受欢迎的消息后，正在办公室里大发雷霆。
他把手中的茶杯重重摔在地上，“哗啦”一声，玻璃碎片四溅。
“这王氏饭店怎么又搞出这些新样？咱们也赶紧想办法模仿，不能就这么看着他们把生意抢走。”
孙福对站在一旁的经理赵强吼道。
赵强面露难色，小心翼翼地说：“孙老板，咱们现在再模仿，怕是来不及了。
人家这是经过长时间研发的，而且已经打出了名声，顾客都认了。
咱们再做，顾客也不一定买账，说不定还会觉得咱们跟风，影响咱食韵楼的口碑。”
孙福一听，气得一拳砸在桌子上，桌上的文件被震得散落一地：“难道就这么看着他们在潍坊站稳脚跟，把咱们的生意抢走？”赵强无奈地摇了摇头，一时也想不出什么好办法。
随着新菜品的持续热销，王氏全系饭店在潍坊逐渐站稳脚跟，市场份额不断扩大。
曾经被食韵楼垄断的潍坊餐饮市场，如今被王氏饭店撕开了一道大口子。
王建业站在饭店门口，看着进进出出的顾客，脸上露出欣慰的笑容。
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