第678章(1 / 4)

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  检查人员又仔细检查了厨房的各个角落、储物间等地,没有发现任何食材过期的问题。
  他们的态度逐渐缓和,对王建业的餐馆管理也表示了认可。
  检查结束后,王建业邀请监管人员到办公室休息片刻。
  在办公室里,监管员感慨地说:“王老板,说实话,这次检查之前,我心里还真有些怀疑,但没想到你们做得这么好。
  这举报信看来是有人恶意为之啊。”
  王建业无奈地叹了口气:“领导,我也猜到可能是同行嫉妒,不过没关系,我经得起检查。
  我一直相信,只要把质量和管理做好,就不怕任何挑战。”
  监管员听了,竖起大拇指:“不错,这种经营理念值得肯定。
  我们会尽快把调查结果公示出去,还你一个清白。”
  送走了市场监管人员,王建业回到店里,看着忙碌依旧的场景,心中暗自思索:“这虽然是一场危机,但也是一个提升餐馆声誉的机会。
  我要让顾客更加放心地在这儿用餐。”
  于是,王建业召集了所有员工,开了一个紧急会议。
  他站在员工面前,目光坚定地说:“这次有人恶意举报我们,但我们有底气,因为我们的食材和管理都是过硬的。
  现在,我们要趁热打铁,让顾客更加了解我们。
  我决定邀请顾客参观后厨,推出‘食材溯源卡’。”
  员工们听了,纷纷点头表示赞同。
  年轻的服务员小张兴奋地说:“老板,这主意太棒了!让顾客亲眼看看我们的后厨,再能查到食材来源,他们肯定会更放心的。”
  王建业微笑着说:“没错,我们要让透明经营成为我们的特色。
  从现在开始,大家一起好好准备,给顾客一个不一样的体验。”
  在调查结果公示后,王建业通过各种渠道发布消息,邀请顾客前来参观后厨。
  消息一传开,立刻引起了广泛的关注。
  南通的市民们都很好奇,纷纷报名参加。
  参观那天,餐馆门口早早地就聚集了一群市民,大家满怀期待地等待着。
  王建业亲自出来迎接,热情地说:“各位朋友,欢迎大家来参观我们的后厨。
  今天就让大家看看我们做菜的地方,心里都塌实些。”
  大家跟着王建业走进后厨,干净整洁的环境让人眼前一亮。
  厨房的墙壁和地面都洁白如新,各种炊具摆放整齐,员工们正在有条不紊地处理食材。
  王建业指着一个正在切菜的厨师介绍说:“大家看,我们的厨师每天都是严格按照卫生标准处理食材的。
  每一道菜都要求新鲜、干净。”
  一位市民好奇地问:“王老板,那这些食材的来源能保证吗?”王建业笑着回答:“这您放心,我们推出了‘食材溯源卡’,每道菜都有对应的卡片,您扫码就能查看这道菜原料的产地、采购日期、加工流程等详细信息。” ↑返回顶部↑

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