第686章(2 / 4)
鸭舌帽男子脸色瞬间变得苍白,额头冒出冷汗,结结巴巴地说:“警官,这……这可能是个误会。
我们也是一时激动,没考虑那么多。”
王建业看着鸭舌帽男子狼狈的样子,心中已经猜到他们背后或许有指使,但他还是冷静地说:“警官,虽然目前证据显示视频有问题,但为了给顾客一个交代,也为了让大家放心,我愿意做得更多。”
王建业意识到这次危机既是挑战也是机会,必须借此让顾客更加了解王氏分店的品质和卫生保障。
经过深思熟虑,他决定在店门口设置一块醒目的“食材溯源墙”。
他亲自挑选了一整面墙,让人清理干净,然后精心设计。
工作人员忙碌地张贴着所有供应商的资质证明、检验报告,每一张证书都清晰展示着食材的安全可靠。
王建业还安排技术人员在墙上设置了扫码区域,顾客只需轻轻一扫,就能详细查看每一种食材的来源、生产过程以及检测结果。
在张贴过程中,一位老顾客好奇地凑近问王建业:“王老板,你这搞的是啥呀?”王建业微笑着解释道:“这是‘食材溯源墙’。
您看,这些都是我们供应商的资质证明和检验报告,以后大家来店里吃饭,扫扫码就能知道吃的每样东西是从哪儿来的,安不安全。
这次出了那事儿,我就是想让大家彻底放心。”
老顾客听后,竖起大拇指:“王老板,你这做法太到位了!以前就觉得你这店不错,现在看来更让人放心了。”
事件在本地论坛上迅速发酵,原本那些因负面视频而对王氏分店产生质疑的顾客,看到王建业如此有力的回应和透明的举措,态度开始转变。
网上的舆论风向也逐渐倒向了王氏分店,不少网友纷纷留言:“看来是有人故意抹黑啊,这老板处理事情的态度和做法真让人佩服。”
然而,王建业并没有满足于此。
他深知现在是重塑品牌信任的绝佳时机,经过一番策划,决定推出“明厨亮灶”体验日活动。
他让人在店门口和网上发布公告:“为感谢广大顾客的支持与信任,王氏分店特举办‘明厨亮灶’体验日活动,邀请顾客走进后厨,近距离观察烹饪过程,感受我们对品质的坚守。”
体验日当天,店铺被装点得格外热闹。
早上刚一开门,就有不少顾客早早赶来报名参与。
王建业站在门口热情地迎接大家:“欢迎各位朋友来参加我们的活动,希望今天能让大家对我们店有更深的了解。”
顾客们被分成小组,在服务员的带领下依次走进后厨。
后厨里,整洁干净,设备摆放整齐,厨师们正在有条不紊地准备食材。
一位年轻的妈妈好奇地问厨师:“师傅,你们这洗菜都有什么讲究呀?”厨师微笑着耐心回答:“我们洗菜可有严格标准。
像这种叶菜,要一片一片仔细冲洗,然后用专门的洗菜剂浸泡消毒,确保没有农药残留。
每一道工序都是为了保证大家能吃到健康放心的饭菜。”
顾客们好奇地四处观察,时不时提出问题,厨师们都一一耐心解答。
有的顾客还亲自上手体验了一些简单的烹饪步骤,兴奋不已。
一位大爷笑着说:“以前就觉得你们店菜好吃,今天看了这后厨,更放心了,以后肯定常来。”
通过“明厨亮灶”体验日活动,顾客们亲眼目睹了王氏分店对食材品质和卫生的严格把控,心里的疑虑彻底消除,饭店的口碑越来越好。
经历了这场风波,王氏分店不仅没有被打倒,反而客流量不降反升。 ↑返回顶部↑
我们也是一时激动,没考虑那么多。”
王建业看着鸭舌帽男子狼狈的样子,心中已经猜到他们背后或许有指使,但他还是冷静地说:“警官,虽然目前证据显示视频有问题,但为了给顾客一个交代,也为了让大家放心,我愿意做得更多。”
王建业意识到这次危机既是挑战也是机会,必须借此让顾客更加了解王氏分店的品质和卫生保障。
经过深思熟虑,他决定在店门口设置一块醒目的“食材溯源墙”。
他亲自挑选了一整面墙,让人清理干净,然后精心设计。
工作人员忙碌地张贴着所有供应商的资质证明、检验报告,每一张证书都清晰展示着食材的安全可靠。
王建业还安排技术人员在墙上设置了扫码区域,顾客只需轻轻一扫,就能详细查看每一种食材的来源、生产过程以及检测结果。
在张贴过程中,一位老顾客好奇地凑近问王建业:“王老板,你这搞的是啥呀?”王建业微笑着解释道:“这是‘食材溯源墙’。
您看,这些都是我们供应商的资质证明和检验报告,以后大家来店里吃饭,扫扫码就能知道吃的每样东西是从哪儿来的,安不安全。
这次出了那事儿,我就是想让大家彻底放心。”
老顾客听后,竖起大拇指:“王老板,你这做法太到位了!以前就觉得你这店不错,现在看来更让人放心了。”
事件在本地论坛上迅速发酵,原本那些因负面视频而对王氏分店产生质疑的顾客,看到王建业如此有力的回应和透明的举措,态度开始转变。
网上的舆论风向也逐渐倒向了王氏分店,不少网友纷纷留言:“看来是有人故意抹黑啊,这老板处理事情的态度和做法真让人佩服。”
然而,王建业并没有满足于此。
他深知现在是重塑品牌信任的绝佳时机,经过一番策划,决定推出“明厨亮灶”体验日活动。
他让人在店门口和网上发布公告:“为感谢广大顾客的支持与信任,王氏分店特举办‘明厨亮灶’体验日活动,邀请顾客走进后厨,近距离观察烹饪过程,感受我们对品质的坚守。”
体验日当天,店铺被装点得格外热闹。
早上刚一开门,就有不少顾客早早赶来报名参与。
王建业站在门口热情地迎接大家:“欢迎各位朋友来参加我们的活动,希望今天能让大家对我们店有更深的了解。”
顾客们被分成小组,在服务员的带领下依次走进后厨。
后厨里,整洁干净,设备摆放整齐,厨师们正在有条不紊地准备食材。
一位年轻的妈妈好奇地问厨师:“师傅,你们这洗菜都有什么讲究呀?”厨师微笑着耐心回答:“我们洗菜可有严格标准。
像这种叶菜,要一片一片仔细冲洗,然后用专门的洗菜剂浸泡消毒,确保没有农药残留。
每一道工序都是为了保证大家能吃到健康放心的饭菜。”
顾客们好奇地四处观察,时不时提出问题,厨师们都一一耐心解答。
有的顾客还亲自上手体验了一些简单的烹饪步骤,兴奋不已。
一位大爷笑着说:“以前就觉得你们店菜好吃,今天看了这后厨,更放心了,以后肯定常来。”
通过“明厨亮灶”体验日活动,顾客们亲眼目睹了王氏分店对食材品质和卫生的严格把控,心里的疑虑彻底消除,饭店的口碑越来越好。
经历了这场风波,王氏分店不仅没有被打倒,反而客流量不降反升。 ↑返回顶部↑