第836章 -我只是犯了全天下所有吃货都会犯的错而已！（1 / 5）
第836章 -我只是犯了全天下所有吃货都会犯的错而已！
“我还真就不信这个邪，再好吃能好吃到什么程度？”
老饕自然有老饕的底气，这么多年国內国外，只要到了一个新的城市，他都要去当地有名的饭馆尝尝鲜，他还真不太相信，有什么美食是能把自己香迷糊的。
嗯—.昨天的两顿好像確实把自己香迷糊了想到昨天吃到的美食，林桥远不由得舔了舔嘴唇。
但是昨天跟今天的不一样！
昨天那是火候的极致运用，炒出来的羊肉確实美味无比，但今天的就是普通的煮肋条，他还真不信能有昨天那两顿那么惊艷！
在桌椅上摆好餐盒，他没有急著吃肉，而是先准备尝一口骨汤原汤。
林桥远留起一勺清汤，看著勺中淡金透亮、毫无油星的汤水，心里忍不住泛起嘀咕：“他好像连盐都没放吧？盐是百味之王，不放盐能好喝到哪去？顶多是喝个食材本味喝个新鲜吧？”
带著几分审视，他將勺子凑近唇边，象徵性地吹了吹后，抿了一小口。
然而就在这一小口汤刚刚入嘴的瞬间，他的瞳孔就猛地收缩，眼晴也跟著瞪大。
在热汤进嘴的剎那，他只感觉这一口汤轻盈的如同羽毛，滑过舌尖时毫无阻力，带来一股极其舒適的暖意。
它不像浓汤般粘稠包裹住舌面，而是清冽、通透，如同含了一口刚刚加热的雪水，带看微弱的、类似石英矿物的甘冽感。
紧接著，一股难以言喻的、爆炸性的鲜甜，毫无徵兆地从舌根处轰然升起！
这股鲜甜来的很没有道理，但却霸道无比，根本不给他反应时间。
这不是味精或鸡精的单薄鲜味，而是羊骨胶原在数小时文火慢煨中彻底水解，释放出的海量穀氨酸、肌苷酸等天然呈味胺基酸，所形成的复合鲜味风暴。
它醇厚、圆融、深邃，带著顶级乾贝与松茸燉煮后的浓缩鲜香，却又诡异的毫无荤腥浊气！
弱硷水中的天然矿物离子，与滩羊骨髓中的乳脂甘甜、沙葱根须的植物清甜奇妙融合，形成一种纯净、清冽、带著山泉回甘的甜意。
这甜不不腻，就像优质山泉水中蕴含的甘爽。
而最让林桥远感到不可思议的是，盐的缺席，非但没有让汤寡淡，反而彻底解放了食材的本真鲜甜！
咸味在这碗汤里根本不是主角，正因为没有它，存在於食材中的天然矿物质，恰到好处地激活了鲜味。
“呼呼咕嘟—.”
端起食盒，只是迅速吹了两下，便忍不住诱惑的一大口灌了下去。
这看似八戒吃人参果的动作，却又再次让他有了新的体验。
当汤水滑过喉咙，一种极其微妙、难以言表的醇厚感在喉头幽幽泛起。
大量溶解的胶原蛋白，带来了味觉上的“厚度”与“满足感”。
入口清冽，入喉却暖润回甘，一口咽下只留悠长鲜韵·—
林桥远端著食盒僵在那里好半响。
缓缓放下食盒，喉结艰难地滚动了一下，声音中带著难以置信的沙哑：“..这—
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这怎么可能？一碗汤竟然鲜得我天灵盖都差点掀飞！” ↑返回顶部↑
“我还真就不信这个邪，再好吃能好吃到什么程度？”
老饕自然有老饕的底气，这么多年国內国外，只要到了一个新的城市，他都要去当地有名的饭馆尝尝鲜，他还真不太相信，有什么美食是能把自己香迷糊的。
嗯—.昨天的两顿好像確实把自己香迷糊了想到昨天吃到的美食，林桥远不由得舔了舔嘴唇。
但是昨天跟今天的不一样！
昨天那是火候的极致运用，炒出来的羊肉確实美味无比，但今天的就是普通的煮肋条，他还真不信能有昨天那两顿那么惊艷！
在桌椅上摆好餐盒，他没有急著吃肉，而是先准备尝一口骨汤原汤。
林桥远留起一勺清汤，看著勺中淡金透亮、毫无油星的汤水，心里忍不住泛起嘀咕：“他好像连盐都没放吧？盐是百味之王，不放盐能好喝到哪去？顶多是喝个食材本味喝个新鲜吧？”
带著几分审视，他將勺子凑近唇边，象徵性地吹了吹后，抿了一小口。
然而就在这一小口汤刚刚入嘴的瞬间，他的瞳孔就猛地收缩，眼晴也跟著瞪大。
在热汤进嘴的剎那，他只感觉这一口汤轻盈的如同羽毛，滑过舌尖时毫无阻力，带来一股极其舒適的暖意。
它不像浓汤般粘稠包裹住舌面，而是清冽、通透，如同含了一口刚刚加热的雪水，带看微弱的、类似石英矿物的甘冽感。
紧接著，一股难以言喻的、爆炸性的鲜甜，毫无徵兆地从舌根处轰然升起！
这股鲜甜来的很没有道理，但却霸道无比，根本不给他反应时间。
这不是味精或鸡精的单薄鲜味，而是羊骨胶原在数小时文火慢煨中彻底水解，释放出的海量穀氨酸、肌苷酸等天然呈味胺基酸，所形成的复合鲜味风暴。
它醇厚、圆融、深邃，带著顶级乾贝与松茸燉煮后的浓缩鲜香，却又诡异的毫无荤腥浊气！
弱硷水中的天然矿物离子，与滩羊骨髓中的乳脂甘甜、沙葱根须的植物清甜奇妙融合，形成一种纯净、清冽、带著山泉回甘的甜意。
这甜不不腻，就像优质山泉水中蕴含的甘爽。
而最让林桥远感到不可思议的是，盐的缺席，非但没有让汤寡淡，反而彻底解放了食材的本真鲜甜！
咸味在这碗汤里根本不是主角，正因为没有它，存在於食材中的天然矿物质，恰到好处地激活了鲜味。
“呼呼咕嘟—.”
端起食盒，只是迅速吹了两下，便忍不住诱惑的一大口灌了下去。
这看似八戒吃人参果的动作，却又再次让他有了新的体验。
当汤水滑过喉咙，一种极其微妙、难以言表的醇厚感在喉头幽幽泛起。
大量溶解的胶原蛋白，带来了味觉上的“厚度”与“满足感”。
入口清冽，入喉却暖润回甘，一口咽下只留悠长鲜韵·—
林桥远端著食盒僵在那里好半响。
缓缓放下食盒，喉结艰难地滚动了一下，声音中带著难以置信的沙哑：“..这—
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这怎么可能？一碗汤竟然鲜得我天灵盖都差点掀飞！” ↑返回顶部↑