第844章 -西式低温慢煮紫金烤香菇(2 / 4)
紧接而来的,是菌菇与植物油脂在高温下的终极交融。
贺兰紫菇厚实的菌肉,在慢煮中吸饱的酱汁,此刻被高温猛烈的激发出来,菌菇特有的醇厚鲜香冲天而起!
同时,包裹著菌菇的胡麻油、紫苏籽油在高温下疯狂挥发,坚果的焦香底蕴混合著紫苏独特冷冽的异香,与菌鲜绞成一股极具穿透力、复杂而野性的香味,狠狠刺穿了所有人的味蕾!
等到好不容易適应了这股香味,看清楚王凡手上端著的蘑菇时,一个个就已经双眼冒星星的呆愣当场。
“哇——.”
一阵阵的惊嘆声不停响起。
托盘中的蘑菇一个个非常独立,它们的外形饱满而稳固,每一个都沉稳地占据著视野中心,而其表面那层金紫色的脆壳是绝对的焦点。
炒至焦香的寧夏小米碎与紫薯粉构成了基色,呈现出一种深邃而浪漫的金紫交错的色调,仿佛落日余暉洒在紫红色山岩上的瑰丽光影。
粗粒的贺兰山紫岩盐如同镶嵌其中的矿物结晶,在阳光下折射出细微而璀璨的点点虹光。
高温热风还在上面留下了不规则的自然焦斑,顏色从深褐到金棕,充满了粗而原始的力量感。
整个外壳看起来极度酥鬆乾燥,却又紧密地包裹住內里的柔软,形成一种惊心动魄的对比。
热气从那些细微的缝隙中裊升起,带出混合著穀物焦香与菌菇鲜醇的致命诱惑。
它们静静地蹲在托盘,不像食物,更像一件艺术珍品,即便是它的周围甚至都没有任何装饰品!
林桥远的鼻翼剧烈翁动,眼神从茫然到震惊再到炽热!
而他身后的那几位小,眼晴当中则是多了更多的迷醉。
她们只觉得这个小东西,甚至已经可以直接当做礼物送人!而且还是没有人可以拒绝的那种!
王凡迅速摆盘。
这么一个高端食材,他可不准备用一次性餐盘糊弄。
宽阔的白瓷盘摆好。
他先用勺子蘸取焦色的胡麻甘草酱,以洒脱写意的笔触,在盘底挥洒出粗獷的线条与色块。
正中,小心地放下那枚紫金色香菇,它是绝对的主角。
周围点缀几颗用枸杞油微微浸过的珍珠洋葱,显得红亮可爱。
再撒一小簇烩熟的野藜麦。
最后,他用酱汁笔,在香菇排一侧轻轻点上几笔橙黄的沙棘原浆,另一侧勾勒一丝翠绿的沙葱青泥。
这最后一下如同画龙点晴的一笔,盘子上的色彩瞬间被激活,一股浓浓的艺术气息顿时扑面而来。
“哇哦!”
目睹这种画面,惊嘆声和掌声此起彼伏的响起,每个人现在都迫切的想要尝一尝,看上去如此精致美丽的香菇,吃下去到底是什么味道。
至於价格·谁还去考虑那种细枝末节?
“尝尝。”王凡將盘子轻轻推到卓倩倩面前。
卓倩倩拿起刀叉,利落的就朝著蘑菇上面切去,与蘑菇一同碎掉的,还有现场所有女生的心。 ↑返回顶部↑
贺兰紫菇厚实的菌肉,在慢煮中吸饱的酱汁,此刻被高温猛烈的激发出来,菌菇特有的醇厚鲜香冲天而起!
同时,包裹著菌菇的胡麻油、紫苏籽油在高温下疯狂挥发,坚果的焦香底蕴混合著紫苏独特冷冽的异香,与菌鲜绞成一股极具穿透力、复杂而野性的香味,狠狠刺穿了所有人的味蕾!
等到好不容易適应了这股香味,看清楚王凡手上端著的蘑菇时,一个个就已经双眼冒星星的呆愣当场。
“哇——.”
一阵阵的惊嘆声不停响起。
托盘中的蘑菇一个个非常独立,它们的外形饱满而稳固,每一个都沉稳地占据著视野中心,而其表面那层金紫色的脆壳是绝对的焦点。
炒至焦香的寧夏小米碎与紫薯粉构成了基色,呈现出一种深邃而浪漫的金紫交错的色调,仿佛落日余暉洒在紫红色山岩上的瑰丽光影。
粗粒的贺兰山紫岩盐如同镶嵌其中的矿物结晶,在阳光下折射出细微而璀璨的点点虹光。
高温热风还在上面留下了不规则的自然焦斑,顏色从深褐到金棕,充满了粗而原始的力量感。
整个外壳看起来极度酥鬆乾燥,却又紧密地包裹住內里的柔软,形成一种惊心动魄的对比。
热气从那些细微的缝隙中裊升起,带出混合著穀物焦香与菌菇鲜醇的致命诱惑。
它们静静地蹲在托盘,不像食物,更像一件艺术珍品,即便是它的周围甚至都没有任何装饰品!
林桥远的鼻翼剧烈翁动,眼神从茫然到震惊再到炽热!
而他身后的那几位小,眼晴当中则是多了更多的迷醉。
她们只觉得这个小东西,甚至已经可以直接当做礼物送人!而且还是没有人可以拒绝的那种!
王凡迅速摆盘。
这么一个高端食材,他可不准备用一次性餐盘糊弄。
宽阔的白瓷盘摆好。
他先用勺子蘸取焦色的胡麻甘草酱,以洒脱写意的笔触,在盘底挥洒出粗獷的线条与色块。
正中,小心地放下那枚紫金色香菇,它是绝对的主角。
周围点缀几颗用枸杞油微微浸过的珍珠洋葱,显得红亮可爱。
再撒一小簇烩熟的野藜麦。
最后,他用酱汁笔,在香菇排一侧轻轻点上几笔橙黄的沙棘原浆,另一侧勾勒一丝翠绿的沙葱青泥。
这最后一下如同画龙点晴的一笔,盘子上的色彩瞬间被激活,一股浓浓的艺术气息顿时扑面而来。
“哇哦!”
目睹这种画面,惊嘆声和掌声此起彼伏的响起,每个人现在都迫切的想要尝一尝,看上去如此精致美丽的香菇,吃下去到底是什么味道。
至於价格·谁还去考虑那种细枝末节?
“尝尝。”王凡將盘子轻轻推到卓倩倩面前。
卓倩倩拿起刀叉,利落的就朝著蘑菇上面切去,与蘑菇一同碎掉的,还有现场所有女生的心。 ↑返回顶部↑