第844章 -西式低温慢煮紫金烤香菇（4 / 4）
我还就不信那个邪了！
而听完了卓倩倩描述的这些食客，本就已经被香菇的香味勾出了馋虫，再在脑海中完整的模擬了一遍吃的过程，回过神来的时候，只感觉肚子里已经响如雷鸣。
饿狼一样的眼睛瞬间就盯住了托盘上其他的香菇。
“王老板！烤香菇快给我来一份！下一秒吃不到我就饿死给你看！”
“只要把路费给我留出来，这份香菇多少钱我都买了！”
王凡的定价一如既往的是百分之五十的毛利，150块钱一份的价格，对绝大多数人来说也不算天价，而远低於心理价位的价格，顿时就让这些食客更加高兴。
林桥远点了点头以后，则是又为这份烤蘑菇的身价添了一把火：“这道菜绝对可以当做世界顶级餐厅里，套餐的主菜之一，別说150块华夏幣，就算是150欧，在国外也有大把的人愿意消费。”
他可不会为了捧土凡，就隨便说这些话。
无论是米其林还是黑珍珠，亦或是有名的私家菜，他都没少打卡，相较於那些地方大多数华而不实的菜品，眼前这个明显要更胜一筹甚至多筹。
而且这道菜很有中西结合那个意思，並且结合的非常好，他觉得自己说的那个价钱，都还是只考虑菜品本身，没有融合故事加成，而眾所周知，菜品的故事才是西餐里最值钱的部分。
“先给我来一份，顺便帮我切好。”
林桥远一想到昨晚上，这个混蛋在自己身后开小灶就气的牙痒痒。
最重要的是他今天做的还不是那道菜！
看见了、闻见了却吃不到，这对一个老餐来说简直就是折磨！
而最折磨的事情，是这道菜在別的地方还吃不到！
就算你今天这个蘑菇做的，无论是外形、香味、口感有多么精彩，也绝对没有办法弥补我心里面的遗憾！
“一半细细的切成薄片！一半细细的切成臊子！”
要不是怕影响蘑菇的口感，他是真想把这句心里话对王凡说出来。 ↑返回顶部↑
而听完了卓倩倩描述的这些食客，本就已经被香菇的香味勾出了馋虫，再在脑海中完整的模擬了一遍吃的过程，回过神来的时候，只感觉肚子里已经响如雷鸣。
饿狼一样的眼睛瞬间就盯住了托盘上其他的香菇。
“王老板！烤香菇快给我来一份！下一秒吃不到我就饿死给你看！”
“只要把路费给我留出来，这份香菇多少钱我都买了！”
王凡的定价一如既往的是百分之五十的毛利，150块钱一份的价格，对绝大多数人来说也不算天价，而远低於心理价位的价格，顿时就让这些食客更加高兴。
林桥远点了点头以后，则是又为这份烤蘑菇的身价添了一把火：“这道菜绝对可以当做世界顶级餐厅里，套餐的主菜之一，別说150块华夏幣，就算是150欧，在国外也有大把的人愿意消费。”
他可不会为了捧土凡，就隨便说这些话。
无论是米其林还是黑珍珠，亦或是有名的私家菜，他都没少打卡，相较於那些地方大多数华而不实的菜品，眼前这个明显要更胜一筹甚至多筹。
而且这道菜很有中西结合那个意思，並且结合的非常好，他觉得自己说的那个价钱，都还是只考虑菜品本身，没有融合故事加成，而眾所周知，菜品的故事才是西餐里最值钱的部分。
“先给我来一份，顺便帮我切好。”
林桥远一想到昨晚上，这个混蛋在自己身后开小灶就气的牙痒痒。
最重要的是他今天做的还不是那道菜！
看见了、闻见了却吃不到，这对一个老餐来说简直就是折磨！
而最折磨的事情，是这道菜在別的地方还吃不到！
就算你今天这个蘑菇做的，无论是外形、香味、口感有多么精彩，也绝对没有办法弥补我心里面的遗憾！
“一半细细的切成薄片！一半细细的切成臊子！”
要不是怕影响蘑菇的口感，他是真想把这句心里话对王凡说出来。 ↑返回顶部↑