第137章 低分料理(2 / 7)

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  他们做的菜品尽管食材不受限制,但主题一定要围绕咖喱这个题目。
  这看似简单的题目,实则蕴含着无限的挑战和创意空间。
  每一位参赛生,都需要在有限的食材中,发挥自己的想象力和创造力,制作出一道独具特色的咖喱料理。
  此时。
  第一位学生的菜品,是酸辣鸡肉咖喱。
  这道料理,以洋葱、鸡腿肉等为主要食材制作而成。
  当菜品被端上评委席时,一股浓郁的香气扑鼻而来,瞬间弥漫了整个赛场。
  那香气中,既有洋葱的香甜,又有鸡腿肉的鲜美,还夹杂着一丝酸辣的味道,让人闻之垂涎欲滴。
  所用到的主食材,有:
  肥嫩生鸡。
  鸡肉色泽鲜艳,纹理清晰,一看就是新鲜的上等食材。
  还有,去皮山芋,山芋被切成均匀的小块,表面光滑,散发着淡淡的清香。
  嗯!
  以及……
  清澈见底的鸡汤。
  上面漂浮着一层金黄色的油脂,散发着浓郁的肉香。
  最后,还有为这道料理增添了一份醇厚的料酒!
  而所需的调料,则有:
  咖喱。
  葱段。
  生姜、
  芝麻油。
  那咖喱色泽金黄,散发着浓郁的香料气息,是这道料理的灵魂所在。
  翠绿欲滴的葱段,则为菜品增添了一份清新的色彩。
  切成薄片的生姜。
  散发着辛辣的味道,能够去除鸡肉的腥味。
  至于芝麻油,却是香气浓郁,为这道料理增添了一份独特的香味。
  ……
  这个时候。
  五位评审员,看着眼前的这道酸辣鸡肉咖喱,眼神中各自流露出不同的神情。 ↑返回顶部↑

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