第137章 低分料理(3 / 7)

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  千俵夏芽微微皱眉,似乎在思考着这道料理的独特之处。
  妹妹织绘,则轻轻闭上眼睛。
  她深吸一口气,感受着那浓郁的香气。
  喜多修治拿起勺子,轻轻搅拌了一下咖喱,观察着咖喱的浓稠度和色泽。
  安东伸吾则拿起笔,在笔记本上快速地记录着什么,似乎在构思着如何评价这道料理。
  终于,千俵夏芽率先开口:“从外观上看,这道酸辣鸡肉咖喱菜品,色泽搭配还算不错,鸡肉和山芋的搭配也很有创意。”
  “但是。”
  “咖喱的味道。”
  “似乎有些过于浓烈。”
  “掩盖了,鸡肉和山芋本身的鲜味。”
  她的声音清脆而有力,直接指出了这道料理的不足之处。
  旁边,千俵织绘,开口道:“我同意姐姐的看法。”
  “不过,这道料理的酸辣味道,应该把握得很好,能够刺激人的味蕾,让人食欲大增。”
  “而且。”
  “从食材的处理来看。”
  “鸡肉和山芋都煮得很烂,入口即化。”
  “说明这位学生,在烹饪技巧上还是有一定功底的。”
  声音。
  很温柔,很细腻。
  对料理的优点,给予了肯定。
  喜多修治,品尝了一口咖喱,慢慢咀嚼着,然后说道:“这道料理的口感层次,比较丰富。”
  “鸡肉的鲜嫩、山芋的软糯和咖喱的浓郁相互交织,形成了一种独特的风味。”
  “但是。”
  “在香料的搭配上。”
  “似乎还可以再调整一下,让味道更加和谐。”
  他的话语里面,难免透露出对美食的深刻理解和追求。
  安东伸吾放下手中的笔,说道:“从饮食文化的角度来看,这道酸辣鸡肉咖喱融合了多种口味,既有酸辣的刺激,又有咖喱的醇厚,符合现代人对美食的多样化需求。”
  “但如果能够在菜品的摆盘上再下一些功夫,让它看起来更加精致,那就更完美了。”
  他的评价从文化层面出发,为这道料理提出了新的思考方向。
  最后。 ↑返回顶部↑

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