第172章 高级炊事员，一朝出师天下知（1w）（3 / 11）
简直逆天！
郭友忠活了这么大半辈子，就没见过这么有天赋，並且进步这么快的，结果居然还被他给“捡”著了。
光是这件事，就够他吹后半辈子的了。
“跟后厨的大师傅们比，可能还有一些差距，但试试唄！”
面对郭友忠的询问，李红兵笑著说道。
如果是今天之前，李红兵要参加高级炊事员的考核，可能还要看一些运气，但现在是完完全全的有自信。
“那行，我跟你去找一下谷经理。”
听到李红兵的回答，郭友忠也不阻拦，当即用行动表示了支持。
眼下厨艺的职级考核，依旧是內部自主评定的形式，相对来说比较灵活，只需要申请就可以。
至於申请的考核能不能被进行，很大程度看后厨大师傅认不认可申请考核者的实力，有点类似於推荐和担保。
如果没有这个的话，自己认为水平到了，坚持要参加晋级考核，也能获得机会，但如果没有通过，下一次再想这样，就没那么容易了。
不然的话。
有些人实力没达標，隔三差五就要求考核一下，不仅浪费大家的时间，更是浪费食材。
考核不是儿戏，机会也不是乱用的。
“你这就要参加高级炊事员的考核了？”
隨著郭友忠和李红兵师徒俩一起找上了谷建良，並且提出考核申请的想法时，谷建良都有些懵了，难以置信的看向了李红兵。
专业技术方面的东西，谷建良不是那么懂，平时主要负责內部管理和饭庄的经营，只知道李红兵一直在成长和进步，但具体达到什么水平，却没有一个清晰的概念。
结果这时候，李红兵过来说要申请考核高级炊事员，而郭友忠这个师父也一脸支持的样子，很难让他不感到震惊。
虽然他不是那么了解厨艺方面的专业评判，但从中级炊事员到高级炊事员，看似只差了一个等级，可这两者之间的差距，可不是从初级炊事员到中级炊事员，甚至从学徒到初级炊事员的难度能比的。
这些谷建良还是很清楚的。
高级炊事员，在他们丰泽园后厨，显然是已经能直接上灶掌勺的水准了。
只是现在能在丰泽园后厨掌勺的，哪一个不是成名已久，並且有著几十年从艺经验的老师傅？
李红兵现在的年龄，连二十都还没有到。
哪怕对李红兵再看好，他也有点难以相信这个事实。
“谷经理，我想试试。”
李红兵没有因为谷建良的反应而退缩，直接表態道。
一旁的郭友忠闻言，也是为自己的徒弟帮腔道：“谷经理，不是我这个当师父的自卖自夸，我这个徒弟的手艺，现在还真不差，未必考不过这个高级炊事员。”
“郭师傅，我可没怀疑你，也相信红兵的实力不差，只是这进步有点太快了，一时间有点不敢相信。”
谷建良不由苦笑，怕郭友忠和李红兵师徒俩误会，连忙解释了一句，並且说道：“这个考核申请我批了，咱们现在直接去后厨吧！”
如果李红兵真能通过高级炊事员的考核，谷建良比谁都还高兴。 ↑返回顶部↑
郭友忠活了这么大半辈子，就没见过这么有天赋，並且进步这么快的，结果居然还被他给“捡”著了。
光是这件事，就够他吹后半辈子的了。
“跟后厨的大师傅们比，可能还有一些差距，但试试唄！”
面对郭友忠的询问，李红兵笑著说道。
如果是今天之前，李红兵要参加高级炊事员的考核，可能还要看一些运气，但现在是完完全全的有自信。
“那行，我跟你去找一下谷经理。”
听到李红兵的回答，郭友忠也不阻拦，当即用行动表示了支持。
眼下厨艺的职级考核，依旧是內部自主评定的形式，相对来说比较灵活，只需要申请就可以。
至於申请的考核能不能被进行，很大程度看后厨大师傅认不认可申请考核者的实力，有点类似於推荐和担保。
如果没有这个的话，自己认为水平到了，坚持要参加晋级考核，也能获得机会，但如果没有通过，下一次再想这样，就没那么容易了。
不然的话。
有些人实力没达標，隔三差五就要求考核一下，不仅浪费大家的时间，更是浪费食材。
考核不是儿戏，机会也不是乱用的。
“你这就要参加高级炊事员的考核了？”
隨著郭友忠和李红兵师徒俩一起找上了谷建良，並且提出考核申请的想法时，谷建良都有些懵了，难以置信的看向了李红兵。
专业技术方面的东西，谷建良不是那么懂，平时主要负责內部管理和饭庄的经营，只知道李红兵一直在成长和进步，但具体达到什么水平，却没有一个清晰的概念。
结果这时候，李红兵过来说要申请考核高级炊事员，而郭友忠这个师父也一脸支持的样子，很难让他不感到震惊。
虽然他不是那么了解厨艺方面的专业评判，但从中级炊事员到高级炊事员，看似只差了一个等级，可这两者之间的差距，可不是从初级炊事员到中级炊事员，甚至从学徒到初级炊事员的难度能比的。
这些谷建良还是很清楚的。
高级炊事员，在他们丰泽园后厨，显然是已经能直接上灶掌勺的水准了。
只是现在能在丰泽园后厨掌勺的，哪一个不是成名已久，並且有著几十年从艺经验的老师傅？
李红兵现在的年龄，连二十都还没有到。
哪怕对李红兵再看好，他也有点难以相信这个事实。
“谷经理，我想试试。”
李红兵没有因为谷建良的反应而退缩，直接表態道。
一旁的郭友忠闻言，也是为自己的徒弟帮腔道：“谷经理，不是我这个当师父的自卖自夸，我这个徒弟的手艺，现在还真不差，未必考不过这个高级炊事员。”
“郭师傅，我可没怀疑你，也相信红兵的实力不差，只是这进步有点太快了，一时间有点不敢相信。”
谷建良不由苦笑，怕郭友忠和李红兵师徒俩误会，连忙解释了一句，並且说道：“这个考核申请我批了，咱们现在直接去后厨吧！”
如果李红兵真能通过高级炊事员的考核，谷建良比谁都还高兴。 ↑返回顶部↑