第186章 咱们去对麵团建！（3 / 4）
你不给这么低的折扣自然有別家有这么低的折扣，换一家就是了。
隨后恶性循环，三个月干倒闭的餐饮店比比皆是。
这个时候商家就只能面临两个问题：
要么继续低折扣没利润的运转，製造繁荣假象。
要么关门。
想继续维持低折扣生存下去，就只能不断压缩人工和食材成本苟延残喘。
说真的，苏杭看了这个传单只想笑。
他都还没出手，感觉袁宇这个蠢货就要把自己玩死！
“有一种消费者心理叫做“价格锚定心理”，指的就是消费者在初次接触商家时，就將当时的折扣价格作为了心理上衡量该商品或服务价值的『锚点”。”
“袁宇的烤肉店一开始以很低的折扣经营，顾客习惯了用折扣后的低价去评判在这里用餐的成本和所获得的价值，在他们心里形成了相对固定的价格认知，认为这家店就应该是这个价位水平。”
“一旦他后续涨价，新价格远远偏离了最初设定的这个“锚点”，顾客就会觉得不划算，超出了自已对其价值的预期，进而不愿再消费。”
“看著吧，我都不用出手针对他，他自己三个月內就得凉，甚至不用三个月。”
看著侃侃而谈，举手投足都充满了自信的苏杭，柳若凝眼底隱藏了一抹崇拜和欣赏。
她真的不太明白，一个18岁的男生为什么懂这么多东西？
“那我们就什么也不做？”
苏杭听到“我们”这个字眼內心狂喜，我家美女导师下意识的已经把她和自己绑在一起了，这就是巨大的进步。
很好，杭哥很开心。
“我们正常开业，做我们的营销，不过在这之前，我们可以去支持一下袁宇同学的生意。”
“？”
翌日傍晚。
苏杭和顏璃坐在已经基本成型的八戒烤肉集团的沙发上，旁边围坐了一圈人，都是这段时间沈萱那边安排人帮他招到的员工。
宿舍里那三头也赫然在列。
她自己顾不到蓉城这里，但是把一直跟著她的团队中的hr姜映雪派了过来帮助苏杭搭建烤肉店和火锅店的团队。
其实沈萱是有点憎逼的，不知道自家这个神神秘秘的老板到底在玩什么。
进入公司之后，沈萱愈发觉得自家那个有点过於年轻和帅气的老板有点牛逼，苏杭的投资毫无逻辑，但是感觉又很有潜力。
不说最大的一笔投资大米科技，单就是这几天凌振宇从苏杭那里获批的几个小型创业公司，就感觉很有前景。
还有现在公司重心的那个即时通讯软体的团队，听起来確实很有搞头。
另外娱乐圈那边竟然还有一部算是投资很大的电视剧和电影。
关键环球金融中心自家老板竟然买了足足七层！
这可是魔都地標性的写字楼，几乎都是只租不卖的產业，自家小老板背景通天啊！ ↑返回顶部↑
隨后恶性循环，三个月干倒闭的餐饮店比比皆是。
这个时候商家就只能面临两个问题：
要么继续低折扣没利润的运转，製造繁荣假象。
要么关门。
想继续维持低折扣生存下去，就只能不断压缩人工和食材成本苟延残喘。
说真的，苏杭看了这个传单只想笑。
他都还没出手，感觉袁宇这个蠢货就要把自己玩死！
“有一种消费者心理叫做“价格锚定心理”，指的就是消费者在初次接触商家时，就將当时的折扣价格作为了心理上衡量该商品或服务价值的『锚点”。”
“袁宇的烤肉店一开始以很低的折扣经营，顾客习惯了用折扣后的低价去评判在这里用餐的成本和所获得的价值，在他们心里形成了相对固定的价格认知，认为这家店就应该是这个价位水平。”
“一旦他后续涨价，新价格远远偏离了最初设定的这个“锚点”，顾客就会觉得不划算，超出了自已对其价值的预期，进而不愿再消费。”
“看著吧，我都不用出手针对他，他自己三个月內就得凉，甚至不用三个月。”
看著侃侃而谈，举手投足都充满了自信的苏杭，柳若凝眼底隱藏了一抹崇拜和欣赏。
她真的不太明白，一个18岁的男生为什么懂这么多东西？
“那我们就什么也不做？”
苏杭听到“我们”这个字眼內心狂喜，我家美女导师下意识的已经把她和自己绑在一起了，这就是巨大的进步。
很好，杭哥很开心。
“我们正常开业，做我们的营销，不过在这之前，我们可以去支持一下袁宇同学的生意。”
“？”
翌日傍晚。
苏杭和顏璃坐在已经基本成型的八戒烤肉集团的沙发上，旁边围坐了一圈人，都是这段时间沈萱那边安排人帮他招到的员工。
宿舍里那三头也赫然在列。
她自己顾不到蓉城这里，但是把一直跟著她的团队中的hr姜映雪派了过来帮助苏杭搭建烤肉店和火锅店的团队。
其实沈萱是有点憎逼的，不知道自家这个神神秘秘的老板到底在玩什么。
进入公司之后，沈萱愈发觉得自家那个有点过於年轻和帅气的老板有点牛逼，苏杭的投资毫无逻辑，但是感觉又很有潜力。
不说最大的一笔投资大米科技，单就是这几天凌振宇从苏杭那里获批的几个小型创业公司，就感觉很有前景。
还有现在公司重心的那个即时通讯软体的团队，听起来確实很有搞头。
另外娱乐圈那边竟然还有一部算是投资很大的电视剧和电影。
关键环球金融中心自家老板竟然买了足足七层！
这可是魔都地標性的写字楼，几乎都是只租不卖的產业，自家小老板背景通天啊！ ↑返回顶部↑