第182章 【番外三】国宴篇(3 / 6)
魏老都无语了:“我还有这本事?知不知道评委组是什么人吶!”
苏扶摇乾笑。
摇头晃脑的老傢伙也终於倒出嘴巴的功夫了。
“嘿,这丫头真是长江后浪推前浪,要给我们这把老骨头给推死了!”
“这么年轻就有这手艺,我看行。”
“一天一夜,能把菜品完善到这个份上,我老李甘拜下风!”
其实苏扶摇的菜品不是最出色的。
她本来就不是单打独斗的將,哪怕在一开始工厂后厨的时候,多了个苏月那样的刺头,苏扶摇依旧能把后厨各种应急状况完美化解。
一天一夜做出国宴菜,从一开始的高汤准备到最后下锅出品,其他厨子都有些手忙脚乱。
按照国宴標准,最后只出品了一道菜的人不计其数。
只有苏扶摇有条不紊。
兼顾后厨统筹和出品的色香味、菜品种类方面,苏扶摇拿到了综合的最高分。
……
苏扶摇回北城的时间延期了。
沈知行只好先一步回北城,继续工厂的工作。
苏扶摇飞快投入国宴的准备中。
外宾的饮食禁忌、文化信仰相关,会议的主体精神,需要输出的文化……
一边准备菜单,一边还要疯狂吸取这些知识。
苏扶摇连睡觉都是在办公室搭了个行军床。深夜,筹备办公室灯火通明。苏扶摇面前铺满了草图和建议菜单。
“鲍参翅肚显隆重,但不够亲切,也略显守旧。”
“全用地方特色,又怕难以调和……”
“创新菜……尺度不好把握。”
魏老在一旁闭目养神,偶尔睁眼瞥一下,並不多言,全然信任的姿態。
忽然,苏扶摇目光定格在窗外一株金桂上,喃喃道:“开放、合作、丰收……有了!”
她拿起笔,在菜单上快速写下几道主菜构思,然后推到魏老面前:“师父,您看这样行不行?”
魏老睁眼细看,眼中精光一闪,缓缓点头:“胆子不小,但……思路对路。就这么报上去!”
其实原本的菜单已经订好了。
但这是苏扶摇这辈子第一次参与重大国宴。
苏扶摇不希望这是自己临时顶岗的最后一次。
她设计了好几道新菜。 ↑返回顶部↑
苏扶摇乾笑。
摇头晃脑的老傢伙也终於倒出嘴巴的功夫了。
“嘿,这丫头真是长江后浪推前浪,要给我们这把老骨头给推死了!”
“这么年轻就有这手艺,我看行。”
“一天一夜,能把菜品完善到这个份上,我老李甘拜下风!”
其实苏扶摇的菜品不是最出色的。
她本来就不是单打独斗的將,哪怕在一开始工厂后厨的时候,多了个苏月那样的刺头,苏扶摇依旧能把后厨各种应急状况完美化解。
一天一夜做出国宴菜,从一开始的高汤准备到最后下锅出品,其他厨子都有些手忙脚乱。
按照国宴標准,最后只出品了一道菜的人不计其数。
只有苏扶摇有条不紊。
兼顾后厨统筹和出品的色香味、菜品种类方面,苏扶摇拿到了综合的最高分。
……
苏扶摇回北城的时间延期了。
沈知行只好先一步回北城,继续工厂的工作。
苏扶摇飞快投入国宴的准备中。
外宾的饮食禁忌、文化信仰相关,会议的主体精神,需要输出的文化……
一边准备菜单,一边还要疯狂吸取这些知识。
苏扶摇连睡觉都是在办公室搭了个行军床。深夜,筹备办公室灯火通明。苏扶摇面前铺满了草图和建议菜单。
“鲍参翅肚显隆重,但不够亲切,也略显守旧。”
“全用地方特色,又怕难以调和……”
“创新菜……尺度不好把握。”
魏老在一旁闭目养神,偶尔睁眼瞥一下,並不多言,全然信任的姿態。
忽然,苏扶摇目光定格在窗外一株金桂上,喃喃道:“开放、合作、丰收……有了!”
她拿起笔,在菜单上快速写下几道主菜构思,然后推到魏老面前:“师父,您看这样行不行?”
魏老睁眼细看,眼中精光一闪,缓缓点头:“胆子不小,但……思路对路。就这么报上去!”
其实原本的菜单已经订好了。
但这是苏扶摇这辈子第一次参与重大国宴。
苏扶摇不希望这是自己临时顶岗的最后一次。
她设计了好几道新菜。 ↑返回顶部↑